Resep: Ikan Kembung Pesmol lezat

Ikan Kembung Pesmol. Sebenarnya kurang tau apa ikan ini termasuk kembung apa tidak, kalo dari segi bentuk agak mirip, tapi ukurannya lebih besar, kalo ingat ikan selar, versi besarnya mungkin ini, tapi apapunlah, yg pasti kalo udah masuk kuali rasanya udah enak aja 😄 Via Vie (Dapur Bunda) Pesmol ikan mas. Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol, pada kesempatan kali ini adalah cara mudah membuat ikan kembung goreng bumbu pesmol sederhana dengan khas warna kuning kunyitnya.

Ikan Kembung Pesmol Selain itu, ada beberapa bagian pada ikan kembung yang harus dibuang dan dibersihkan. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.

Menu sarapan pagi: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Ikan Kembung Pesmol menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Ikan Kembung Pesmol adalah:

  1. Anda butuhkan 6 Ekor Ikan Kembung.
  2. Siapkan 2 Batang Sereh.
  3. Ambil 1 Ruas Lengkuas.
  4. Ambil 4 Lembar Daun Salam.
  5. Ambil 10 Buah Cabe Rawit Jawa.
  6. Anda butuhkan Secukupnya Minyak.
  7. Sediakan 2 Sdt Garam.
  8. Anda butuhkan 1 Sdt Penyedap.
  9. Anda butuhkan 1 Sdt Lada.
  10. Anda butuhkan Bumbu Halus.
  11. Anda butuhkan 10 Buah Bawang Merah.
  12. Anda butuhkan 4 Siung Bawang Putih.
  13. Anda butuhkan 2 Ruas Kunyit.
  14. Anda butuhkan 4 Butir Kemiri.
  15. Sediakan Bumbu Ikan.
  16. Siapkan 2 Ruas jahe (potong kecil).
  17. Anda butuhkan 1/2 Sdt Garam.
  18. Anda butuhkan 1/2 Sdt Lada.
  19. Ambil 1/2 Sdt Ketumbar bubuk.

Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Resep Ikan Kembung Pesmol image by: marthastewart.com. Resep ikan kembung yang pertama adalah ikan kembung pesmol. Cara membuat resep ikan kembung pesmol bisa anda buat dengan bumbu kunyit, kemiri, bawang merah dan putih, bawang Bombay dan bumbu lainnya.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana buat Ikan Kembung Pesmol.

Petunjuk masak Ikan Kembung Pesmol

  1. Cuci ikan hingga bersih.
  2. Lalu masukan bumbu ikan dan diamkan hingga bumbu meresap.
  3. Siapkan minyak lalu goreng ikan hingga kecoklatan angkat,tiriskan..
  4. Panaskan minyak didalam wajan,lalu tumis bumbu halus hingga harum.
  5. Lalu masukan sereh,daun salam,lengkuas dan cabe aduk hingga rata dan sedikit cabe sedikit layu.
  6. Masukan garam,lada,penyedap dan aduk kembali hingga rata.
  7. Masukan ikan kembung dan aduk hingga ikan bercampur dengan bumbu.
  8. Ikan kembung pesmol siap dihidangkan.

Paduan rasa gurih, manis, asam, dan pedas menyatu sempurna dengan kelembutan daging ikan. Berwarna kuning khas dengan cita rasa yang unik, membuat pesmol selalu ramai diserbu penikmat setianya. Meski bumbu dasar untuk masakan pesmol hampir sama di berbagai […] Cara Membuat Ikan Kembung Goreng Masak Pesmol yang Enak, Mudah dan Sedap Cara Menggoreng Ikan Kembung Sebelum Dibumbui dan Dimasak dengan Sambal: Hal pertama bisa dilakukan dengan terlebih dahulu adalah membersihkan ikan kembung yang sudah anda beli. Cara pertama untuk membersihkan ikan kembung adalah dengan membersihkan bagian kepala ikan. Ikan pesmol nila ini juga sangat cocok jika disandingkan dengan nasi liwet khas Sunda yang sangat terkenal dengan kelezatannya.

Saat memasak Ikan Kembung Pesmol banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Kembung Pesmol agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips buat Ikan Kembung Pesmol agar mendapatkan hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan Kembung Pesmol yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Ikan Kembung, Sereh, Lengkuas, Daun Salam, Cabe Rawit Jawa, Minyak, Garam, Penyedap, Lada, Bumbu Halus, Bawang Merah, Bawang Putih, Kunyit, Kemiri, Bumbu Ikan, jahe (potong kecil), Garam, Lada, Ketumbar bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ikan Kembung Pesmol, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ikan hingga bersih. , Lalu masukan bumbu ikan dan diamkan hingga bumbu meresap. , Siapkan minyak lalu goreng ikan hingga kecoklatan angkat,tiriskan.. , Panaskan minyak didalam wajan,lalu tumis bumbu halus hingga harum. , Lalu masukan sereh,daun salam,lengkuas dan cabe aduk hingga rata dan sedikit cabe sedikit layu. , Masukan garam,lada,penyedap dan aduk kembali hingga rata. , Masukan ikan kembung dan aduk hingga ikan bercampur dengan bumbu. , Ikan kembung pesmol siap dihidangkan. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Kembung Pesmol dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana