Resep: Ikan kembung balado sederhana
Ikan kembung balado. Lihat juga resep Ikan Kembung Balado enak lainnya! Kali ini aq mau berbagi resep ikan kembung ala rumah makan padang. Bahan Ikan kembung yang sudah di lumuri garam dan jeruk nipis Bumbu.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Ikan kembung merupakan komoditi ikan konsumsi yang memilki nilai ekonomis menengah tetapi memilki daging yang enak dan tidak banyak durinya.
Resep ikan kembung bumbu sambal balado dalam kali ini bisa menjadi pilihan dalam menghidangkan menu lauk pauk harian keluarga.
Menu sushi tei: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat buat Ikan kembung balado menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Ikan kembung balado yaitu:
- Sediakan 2 ekor ikan kembung.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Ambil 100 ml air matang.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil Bumbu halus :.
- Anda butuhkan 8 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1/2 buah tomat besar (klo tomatnya kecil 1 buah).
Resep Membuat Ikan Kembung Bumbu Balado Enak Gurih - ikan kembung adalah sekelompok ikan laut yang tergolong kedalam marga rastrelliger, dengan bentuknya yang kecil, ikan kembung ini biasanya dijual segar atau di proses menjadi ikan pindang dan ikan asin yang lebih tahan lama. Ikan ini bisa dibuat aneka resep seperti yang akan saya buat yaitu… Saya akan bagi tips membuat bumbu balado supaya tidak bau langu. Ikan laut jenis apapun cucok dibuat balado macam ini. Bisa Ikan Tongkol, Kembung, Ikan Biji nangka / pisang-pisang, ikan layang, ikan salem, mackarel, tengiri, semua sedap.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana masak Ikan kembung balado.
Petunjuk membuat Ikan kembung balado
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan selama 5-10 menit, kemudian cuci bersih dengan air mengalir..
- Siapkan bumbu halus, kemudian ulek (saya pake ulekan karena ngga ada blender 😅).
- Panaskan minyak, goreng ikan nya sampai matang, angkat dan sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus. Tumis bumbu sampai harum. masukan air matang, aduk sebentar, masukan garam dan kaldu jamur, aduk sampai merata, cicipi. Kemudian masukan ikan yg sudah di goreng sampai bumbu meresap (kompornya api kecil aja yah).
- Sajikan selagi hangat 😊.
Kalo kata Bu Susi harus rajin-rajin makan ikan kalo ga di TENGGELAMKAN 🤣🤣. Kebiasaan dari kecil suka dikasi makan ikan sama mama, jadi sampe skrg ikan itu seperti jadi makanan wajib , kalo ga ada ikan akuu galaauu 😁 pribadi saya, lebih memilih ikan ketimbang. Cara Membuat Ikan Kembung Bumbu Balado: Setelah ikan diberikan air jeruk dan didamkan, sekarang bilas kembali ikan dengan air bersih dan sisihkan sementara. Sambal Balado Tongkol Sisik Putih - ala Mamah Afa. Hari ini masak menu pedas lagi bun pesenan suami. #AntiRibet #CookpadCommunity_Borneo #MenuRumahan #MenuSederhana Happy Salad Bunda Reni.
Saat masak Ikan kembung balado banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ikan kembung balado agar memperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk buat Ikan kembung balado agar mendapatkan hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ikan kembung balado yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan kembung, jeruk nipis, air matang, minyak goreng, kaldu jamur, garam, Bumbu halus :, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, tomat besar (klo tomatnya kecil 1 buah), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ikan kembung balado, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan selama 5-10 menit, kemudian cuci bersih dengan air mengalir.. , Siapkan bumbu halus, kemudian ulek (saya pake ulekan karena ngga ada blender 😅). , Panaskan minyak, goreng ikan nya sampai matang, angkat dan sisihkan. , Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus. Tumis bumbu sampai harum. masukan air matang, aduk sebentar, masukan garam dan kaldu jamur, aduk sampai merata, cicipi. Kemudian masukan ikan yg sudah di goreng sampai bumbu meresap (kompornya api kecil aja yah). , Sajikan selagi hangat 😊. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan kembung balado dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana