Resep: Kembung Bakar Padang lezat
Kembung Bakar Padang.
Menu sarapan sehat: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Kembung Bakar Padang menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Kembung Bakar Padang yaitu:
- Ambil Bahan :.
- Siapkan 4 ekor ikan kembung.
- Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil 2 batang sereh, geprek.
- Ambil 6 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya.
- Ambil 65 ml santan instan.
- Siapkan 150 ml air.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah cabai merah besar.
- Anda butuhkan 8 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 4 buah cabai rawit merah.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Siapkan Seruas jahe.
- Ambil 3 sdm kecap manis untuk olesan saat membakar ikan.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana olah Kembung Bakar Padang.
Cara memasak Kembung Bakar Padang
- Bersihkan ikan kembung, cuci bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis..
- Siapkan semua bumbu halus. Kemudian Blender..
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan sereh. Masak sampai bumbu harum dan matang..
- Tuang santan, air. Beri gula, garam, kaldu bubuk. Aduk..
- Masukkan ikan kembung. Masak sampai bumbu meresap..
- Lalu balik ikan, masak lagi sampai bumbu setengah kering. Matikan kompor. (jgn dibolak balik ya, balik sekali saja)..
- Panaskan grill / teflon. Lalu panggang /bakar ikan sampai kering. Bolak balik..
- Saya tambahkan kecap. Lalu biarkan sampai kering..
- Kembung bakar siap dihidangkan 🥰🤗.
- Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊.
Saat masak Kembung Bakar Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kembung Bakar Padang agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk masak Kembung Bakar Padang untuk memperoleh hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kembung Bakar Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Bahan :, ikan kembung, jeruk nipis, sereh, geprek, daun jeruk, buang tulang daunnya, santan instan, air, garam, gula pasir, kaldu bubuk, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai merah keriting, cabai rawit merah, kunyit, jahe, kecap manis untuk olesan saat membakar ikan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Kembung Bakar Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan kembung, cuci bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis.. , Siapkan semua bumbu halus. Kemudian Blender.. , Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan sereh. Masak sampai bumbu harum dan matang.. , Tuang santan, air. Beri gula, garam, kaldu bubuk. Aduk.. , Masukkan ikan kembung. Masak sampai bumbu meresap.. , Lalu balik ikan, masak lagi sampai bumbu setengah kering. Matikan kompor. (jgn dibolak balik ya, balik sekali saja).. , Panaskan grill / teflon. Lalu panggang /bakar ikan sampai kering. Bolak balik.. , Saya tambahkan kecap. Lalu biarkan sampai kering.. , Kembung bakar siap dihidangkan 🥰🤗. , Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊. , yang terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kembung Bakar Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana