Bagaimana memasak Ikan kembung bakar bumbu padang sempurna
Ikan kembung bakar bumbu padang. Kali ini aq mau berbagi resep ikan kembung ala rumah makan padang. Bahan Ikan kembung yang sudah di lumuri garam dan jeruk nipis Bumbu. Previous Post Resep Masakan Khas Padang Rendang Daun Singkong Next Post Rendang Buatan Ibu.
Hanya saja ada sedikit perbedaan pada bumbu dan bahan.
Jika ikan nila bakar di atas tidak memakai santan, mentega, dan penyedap rasa, pada versi memasak ikan kembung bakar ini anda dapat menambahkan santan, mentega, dan penyedap rasa kedalam masakan.
Resep Ikan Bakar Bumbu Padang - Bingung mau masak menu apa untuk menu makan hari ini.
Menu mpasi: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat masak Ikan kembung bakar bumbu padang menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Ikan kembung bakar bumbu padang adalah:
- Ambil 1 kg ikan kembung (8 ekor).
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil 1 sct santan kara kecil (65ml) + air.
- Anda butuhkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Ambil Minyak goreng.
- Ambil Garam dan gula.
- Anda butuhkan 🍳bumbu halus;.
- Sediakan 10 siung bwg merah.
- Anda butuhkan 6 siung bwg putih.
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 2 ruas jahe.
Nah, daripada bingung kenapa tidak mencoba resep ikan yang akan kami bagikan untuk anda dikesempatan kali ini yaitu Ikan Bakar Bumbu Padang, tentu menu ikan bakar ini berasal dari padang dan sudah terkenal dan populer didaerahnya. Olahan Ikan Kembung Khas Padang - Bagaimana Cara membuat Ikan kembung Bakar Supaya Enak? - Ikan kembung banyak kita dapatkan dari berbagai warung sayur dan beberapa supermarket, karena memang harga ikan kembung termasuk murah sehingga bisa dijangkau kalangan bawah sekalipun. Sambil menunggu, siapkan bara api untuk membakar ikan. Begitu ikan matang, bakar ikan di atas bara api dan tunggu hingga matang.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana olahan Ikan kembung bakar bumbu padang.
Cara membuat Ikan kembung bakar bumbu padang
- Cuci & bersihkan ikan kembung. Lalu lumuri dgn jeruk nipis sebentar. Kemudian bilas..
- Tumis bumbu halus juga daun jeruk dan sereh dengan minyak goreng. Hingga harum kemudian beri air. Tambahkan garam dan gula. Kemudian masukkan ikan kembung..
- Ungkep ikan sampai air sedikit menyusut kemudian masukkan santan. Aduk2 tes rasa lalu biarkan sampai air menyusut. Ikan tidak perlu dibalik2 nanti hancur..
- Setelah air menyusut, bakar ikan beserta bumbu2nya diatas teflon..
Ikan kembung bakar khas Padang siap disantap. Dirangkum dari berbagai sumber (mut) Sajian ikan kembung bakar bumbu padang adalah salah satu resep nikmat yang akan kami bagikan kali ini. Resep ini patut ibu coba karena mudah dibuat dirumah dengan sederhana. Nah, bagi ibu yang sudah tak sabar ingin menyimak resep masakan ikan kembung bakar bumbu pada yang asli enak dan gurih, yuk kita simak resep mudah berikut ini. Cara membuat masakan ikan kembung bakar bumbu kecap.
Saat memasak Ikan kembung bakar bumbu padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ikan kembung bakar bumbu padang agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara masak Ikan kembung bakar bumbu padang untuk mendapatkan hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan kembung bakar bumbu padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan kembung (8 ekor), jeruk nipis, sct santan kara kecil (65ml) + air, daun jeruk, sereh, Minyak goreng, Garam dan gula, 🍳bumbu halus;, bwg merah, bwg putih, cabe merah keriting, cabe rawit, kemiri, kunyit, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ikan kembung bakar bumbu padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci & bersihkan ikan kembung. Lalu lumuri dgn jeruk nipis sebentar. Kemudian bilas.. , Tumis bumbu halus juga daun jeruk dan sereh dengan minyak goreng. Hingga harum kemudian beri air. Tambahkan garam dan gula. Kemudian masukkan ikan kembung.. , Ungkep ikan sampai air sedikit menyusut kemudian masukkan santan. Aduk2 tes rasa lalu biarkan sampai air menyusut. Ikan tidak perlu dibalik2 nanti hancur.. , Setelah air menyusut, bakar ikan beserta bumbu2nya diatas teflon.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan kembung bakar bumbu padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana