Resep: Pepes kembung enak

Pepes kembung. Pepes ikan kembung & cumi pedas Ini resep dari ibuku dan menurutku paling enak dan nampol pedasnya. Entah kenapa tiap beli pepes itu rasanya nggak ada yg pas di lidah, selain itu rata-rata bumbu pepesnya dikit banget jadi kurang meresap. Pepes ikan kembung masakan rumahan yang selalu dirindukan #pepes#pepesikan#pepesikankembung.

Pepes kembung Untuk mengeluarkan jeroan ikan, anda bisa melakukannya dengan cara. Pepes ikan kembung daun singkong. foto: Instagram/@bosenkurus.id. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan.

Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat memasak Pepes kembung menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Pepes kembung seperti berikut:

  1. Siapkan 3 ekor ikan kembung.
  2. Siapkan 2 ikat kemangi.
  3. Siapkan 1 jeruk nipis.
  4. Siapkan 1 gulung daun pisang.
  5. Sediakan Gula.
  6. Ambil Garam.
  7. Siapkan Kaldu bubuk.
  8. Anda butuhkan Daun salam.
  9. Ambil Daun jeruk.
  10. Siapkan Bumbu halus.
  11. Sediakan 3 ruas kunyit.
  12. Ambil 1 ruas jahe.
  13. Ambil 4 butir kemiri.
  14. Siapkan 5 bawang merah.
  15. Ambil 3 siung bawang putih.

Sedangkan untuk daerah Jawa Barat, biasanya menggunakan bumbu putih. Walaupun begitu, rasa dari hidangan pepes sudah tentu lezat, dengan bumbu. Untuk mengolah resep pepes kembung tidak jauh berbeda caranya dengan resep pepes ayam. Hanya saja yang perlu diperhatikan saat membersihkan ikan kembung, buang seluruh bagian dalam perut dan ingsangnya hingga benar-benar bersih.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana masak Pepes kembung.

Langkah-langkah masak Pepes kembung

  1. Bersihkan ikan kembung, beri jeruk nipis dan garam. Diamkan lalu cuci bersih lagi.
  2. Haluskan bumbu, dan beri garam kurang lebih 1 sampai 1 1/2 sdm (jika suka asin). Lalu siang kemangi, ambil daunnya saja.
  3. Lumuri ikan dengan bumbu, sampai rata jangan lupa bagian dalamnya juga diisi kemangi.
  4. Ambil 1 lembar daun pisang lebar dan 1 yg kecil lalu tumpuk. Taruh bumbu, ikan, bumbu, cabai dan kemangi lalu tusuk dgn tusuk gigi (boleh pakai strapless) Ulangi sampai habis. Lalu kukus kurang lebih 20-30 menit.
  5. Setelah matang, boleh dibakar lagi dengan teflon sampai daun agak kering dan wangi. Selesaiii 😁 selamat menikmati 🤗❤.

Jika tidak, hasil akhir pepes kembung biasanya agak sedikit terasa pahit. Resep Pepes Ikan Enak dan Mudah. Sebelum mulai, resep ini bisa untuk beragam ikan. Contohnya seperti ikan nila, mas, kembung, patin, teri, lele dan masih banyak lagi. Informasi Resep Pepes Ikan Enak dan Mudah.

Saat masak Pepes kembung banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Pepes kembung agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips buat Pepes kembung untuk memperoleh hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pepes kembung yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan kembung, kemangi, jeruk nipis, daun pisang, Gula, Garam, Kaldu bubuk, Daun salam, Daun jeruk, Bumbu halus, kunyit, jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pepes kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan kembung, beri jeruk nipis dan garam. Diamkan lalu cuci bersih lagi. , Haluskan bumbu, dan beri garam kurang lebih 1 sampai 1 1/2 sdm (jika suka asin). Lalu siang kemangi, ambil daunnya saja. , Lumuri ikan dengan bumbu, sampai rata jangan lupa bagian dalamnya juga diisi kemangi. , Ambil 1 lembar daun pisang lebar dan 1 yg kecil lalu tumpuk. Taruh bumbu, ikan, bumbu, cabai dan kemangi lalu tusuk dgn tusuk gigi (boleh pakai strapless) Ulangi sampai habis. Lalu kukus kurang lebih 20-30 menit. , Setelah matang, boleh dibakar lagi dengan teflon sampai daun agak kering dan wangi. Selesaiii 😁 selamat menikmati 🤗❤. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana