Resep: Balado ikan kembung sedap

Balado ikan kembung. Lihat juga resep Ikan Kembung Balado enak lainnya! Kali ini aq mau berbagi resep ikan kembung ala rumah makan padang. Bahan Ikan kembung yang sudah di lumuri garam dan jeruk nipis Bumbu.

Balado ikan kembung Feel free to leave a comment down below if you have any questions. Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Menu masakan harian: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Balado ikan kembung menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Balado ikan kembung seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1/2 kg ikan kembung agak besar (isi 3/4).
  2. Ambil 10 buah cabe rawit.
  3. Anda butuhkan 6 buah cabe keriting.
  4. Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
  5. Siapkan 2 siung bawang putih.
  6. Anda butuhkan 2 buah tomat.
  7. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan Seruas ibu jari jahe.
  9. Siapkan 1/4 sendok teh gula putih.
  10. Anda butuhkan Seiris sedang gula merah.
  11. Ambil 1 sendok teh garam.
  12. Sediakan 2 sendok cuka.
  13. Anda butuhkan Minyak goreng.

Ikan kembung merupakan komoditi ikan konsumsi yang memilki nilai ekonomis menengah tetapi memilki daging yang enak dan tidak banyak durinya. Resep ikan kembung bumbu sambal balado dalam kali ini bisa menjadi pilihan dalam menghidangkan menu lauk pauk harian keluarga. Lihat juga resep Balado Ikan Kembung enak lainnya! Hidangan ikan yang satu ini selalu menggugah selera makan.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Balado ikan kembung.

Petunjuk buat Balado ikan kembung

  1. Bersihkan ikan buang kotoran perutnya lalu cuci dengan air cuka kemudian bilas sampai bersih.
  2. Rebus sebentaran cabe, bawang merah, bawang putih, tomat sampai agak empuk (untuk memudahkan saat menghaluskan).
  3. Haluskan semua bumbu, gula merah dan tambahkan jahe yang di geprek.
  4. Goreng ikan sampai agak kering (jangan terlalu kering biar gak keras).
  5. Tumis bumbu, daun jeruk sampai harum tambahkan gula putih, garam.
  6. Masukkan ikan yang sudah digoreng aduk sampai rata kemudian tes rasa.

Jika digoreng sampai benar - benar kering, yang akan terjadi adalah selesai makan hampir tidak ada yang tersisa kecuali duri bagian perut, dari kepala sampai ekor lenyap! Cara Membuat Ikan Kembung Bumbu Balado: Setelah ikan diberikan air jeruk dan didamkan, sekarang bilas kembali ikan dengan air bersih dan sisihkan sementara. Saya akan bagi tips membuat bumbu balado supaya tidak bau langu. Ikan laut jenis apapun cucok dibuat balado macam ini. Bisa Ikan Tongkol, Kembung, Ikan Biji nangka / pisang-pisang, ikan layang, ikan salem, mackarel, tengiri, semua sedap.

Saat memasak Balado ikan kembung banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Balado ikan kembung agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara memasak Balado ikan kembung untuk memperoleh hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Balado ikan kembung yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan kembung agak besar (isi 3/4), cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, tomat, daun jeruk, ibu jari jahe, gula putih, sedang gula merah, garam, cuka, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Balado ikan kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan buang kotoran perutnya lalu cuci dengan air cuka kemudian bilas sampai bersih. , Rebus sebentaran cabe, bawang merah, bawang putih, tomat sampai agak empuk (untuk memudahkan saat menghaluskan). , Haluskan semua bumbu, gula merah dan tambahkan jahe yang di geprek. , Goreng ikan sampai agak kering (jangan terlalu kering biar gak keras). , Tumis bumbu, daun jeruk sampai harum tambahkan gula putih, garam. , Masukkan ikan yang sudah digoreng aduk sampai rata kemudian tes rasa. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Balado ikan kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana