Resep: Balado Ikan Kembung sempurna

Balado Ikan Kembung. Lihat juga resep Ikan Kembung Balado enak lainnya! Kali ini aq mau berbagi resep ikan kembung ala rumah makan padang. Bahan Ikan kembung yang sudah di lumuri garam dan jeruk nipis Bumbu.

Balado Ikan Kembung Feel free to leave a comment down below if you have any questions. Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Menu sarapan pagi simple: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Balado Ikan Kembung menggunakan 7 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Balado Ikan Kembung seperti berikut:

  1. Ambil 3 ekor ikan kembung, bersihkan.
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
  3. Anda butuhkan Secukupnya garam.
  4. Ambil 4 siung bawang merah, iris.
  5. Anda butuhkan 4 lembar daun jeruk, sobek2.
  6. Siapkan 100 gram cabe campur (merah, keriting, rawit).
  7. Sediakan Secukupnya garam,gula, kaldu bubuk.

Ikan kembung merupakan komoditi ikan konsumsi yang memilki nilai ekonomis menengah tetapi memilki daging yang enak dan tidak banyak durinya. Resep ikan kembung bumbu sambal balado dalam kali ini bisa menjadi pilihan dalam menghidangkan menu lauk pauk harian keluarga. Lihat juga resep Balado Ikan Kembung enak lainnya! Hidangan ikan yang satu ini selalu menggugah selera makan.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana olah Balado Ikan Kembung.

Petunjuk membuat Balado Ikan Kembung

  1. Ikan bersih, dilumuri air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar, goreng..
  2. Cabe campur direbus, tiriskan, uleg kasar. Tumis bawang merah, cabe uleg, dan daun jeruk sampai harum, masukkan garam, gula, kaldu, beri air sedikit, tggu matang..
  3. Masukkan ikan, aduk rata dgn bumbu, diamkan sampai air habis, angkat, sajikan..

Jika digoreng sampai benar - benar kering, yang akan terjadi adalah selesai makan hampir tidak ada yang tersisa kecuali duri bagian perut, dari kepala sampai ekor lenyap! Cara Membuat Ikan Kembung Bumbu Balado: Setelah ikan diberikan air jeruk dan didamkan, sekarang bilas kembali ikan dengan air bersih dan sisihkan sementara. Saya akan bagi tips membuat bumbu balado supaya tidak bau langu. Ikan laut jenis apapun cucok dibuat balado macam ini. Bisa Ikan Tongkol, Kembung, Ikan Biji nangka / pisang-pisang, ikan layang, ikan salem, mackarel, tengiri, semua sedap.

Saat buat Balado Ikan Kembung banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Balado Ikan Kembung agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Balado Ikan Kembung agar memperoleh hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Balado Ikan Kembung yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan kembung, bersihkan, jeruk nipis, ambil airnya, garam, bawang merah, iris, daun jeruk, sobek2, cabe campur (merah, keriting, rawit), garam,gula, kaldu bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Balado Ikan Kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ikan bersih, dilumuri air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar, goreng.. , Cabe campur direbus, tiriskan, uleg kasar. Tumis bawang merah, cabe uleg, dan daun jeruk sampai harum, masukkan garam, gula, kaldu, beri air sedikit, tggu matang.. , Masukkan ikan, aduk rata dgn bumbu, diamkan sampai air habis, angkat, sajikan.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Balado Ikan Kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana