Cara buat Ikan kembung balado padang lezat
Ikan kembung balado padang. Saya akan bagi tips membuat bumbu balado supaya tidak bau langu. Ikan laut jenis apapun cucok dibuat balado macam ini. Bisa Ikan Tongkol, Kembung, Ikan Biji nangka / pisang-pisang, ikan layang, ikan salem, mackarel, tengiri, semua sedap.
Ikan kembung merupakan komoditi ikan konsumsi yang memilki nilai ekonomis menengah tetapi memilki daging yang enak dan tidak banyak durinya. Resep ikan kembung bumbu sambal balado dalam kali ini bisa menjadi pilihan dalam menghidangkan menu lauk pauk harian keluarga. Lihat juga resep Bandeng Goreng Balado enak lainnya!
Menu masakan sehari hari: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Ikan kembung balado padang menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Ikan kembung balado padang yaitu:
- Sediakan 6 ekor ikan kembung.
- Siapkan Bumbu marinasi ikan.
- Ambil 2 sdm garam.
- Siapkan 1 bh jeruk nipis.
- Ambil Bumbu balado.
- Siapkan 4 bh cabe merah besar.
- Ambil 3 bh cabe merah keriting.
- Ambil 1 bh bawang putih.
- Anda butuhkan 2 bh bawang merah.
- Anda butuhkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt bumbu penyedap (me: royko).
- Ambil 2 lembar daun jeruk (iris).
Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Jika bingung, kamu bisa membuat tongkol balado khas rumah makan Padang. Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang. Bumbunya yang pedas nan gurih memang cocok dipadukan dengan daging ikan tongkol yang sangat empuk.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Ikan kembung balado padang.
Petunjuk masak Ikan kembung balado padang
- Bersihkan ikan kemudian bumbui garam dan jeruk nipis diamkan selama 10 menit..
- Ulek kasar bumbu balado..
- Goreng ikan kembung kemudian sisihkan..
- Tumis bumbu balado masukkan daun jeruk hingga bumbu harum dan matang kemudian tes ras, masukkan ikan kembung aduk merata dan sajikan.
Terlebih tongkol juga termasuk jenis ikan yang tidak memiliki tulang, sehingga tidak akan kesulitan saat dimakan. Saya akan bagi tips membuat bumbu balado supaya tidak bau langu. Ikan laut jenis apapun cucok dibuat balado macam ini. Bisa Ikan Tongkol, Kembung, Ikan Biji nangka / pisang-pisang, ikan layang, ikan salem, mackarel, tengiri, semua sedap. Lihat juga resep Ikan kakap Sambal Balado enak lainnya!
Saat masak Ikan kembung balado padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ikan kembung balado padang agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat Ikan kembung balado padang untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan kembung balado padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan kembung, Bumbu marinasi ikan, garam, jeruk nipis, Bumbu balado, cabe merah besar, cabe merah keriting, bawang putih, bawang merah, garam, gula pasir, bumbu penyedap (me: royko), daun jeruk (iris), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Ikan kembung balado padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan kemudian bumbui garam dan jeruk nipis diamkan selama 10 menit.. , Ulek kasar bumbu balado.. , Goreng ikan kembung kemudian sisihkan.. , Tumis bumbu balado masukkan daun jeruk hingga bumbu harum dan matang kemudian tes ras, masukkan ikan kembung aduk merata dan sajikan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan kembung balado padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana