Bagaimana masak 22. Ikan Kembung Bakar Padang lengkap

22. Ikan Kembung Bakar Padang. Kali ini aq mau berbagi resep ikan kembung ala rumah makan padang. Hallo.masih pada libur long weekend ya? Kali ini sy masak kembung bakar ala resto padang itu lho.

22. Ikan Kembung Bakar Padang Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini memiliki ukuran yang bervariasi, namun relatif kecil. Setelah selesai membersihkan perut ikan, selanjutnya kita potong ikan menjadi dua bagian yang sama ukuran. Lalu berikan lumuran jeruk nipis, garam dan merica bubuk pada bagian tubuh ikan secara merata.

Menu geprek bensu: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat memasak 22. Ikan Kembung Bakar Padang menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan 22. Ikan Kembung Bakar Padang seperti berikut:

  1. Siapkan 4 ekor ikan kembung (me: 2 ekor ikan berat 1/2kg).
  2. Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis (me: jeruk sambal/lemon cui).
  3. Ambil 2 batang sereh, geprek (me: 1 serai).
  4. Anda butuhkan 6 lembar daun jeruk (me: 2 lembar).
  5. Sediakan 65 ml santan.
  6. Anda butuhkan 150 ml air (sesuai kebutuhan).
  7. Sediakan 1/2 sdt garam.
  8. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  9. Ambil Secukupnya merica dan ketumbar (diresep asli gapake).
  10. Ambil Bumbu Halus :.
  11. Siapkan 10 siung bawang merah.
  12. Anda butuhkan 5 siunb bawang putih.
  13. Anda butuhkan 2 buah cabai merah besar (me: skip).
  14. Anda butuhkan 8 buah cabai merah keriting (me : 2).
  15. Sediakan 4 buah cabe rawit merah (me: skip).
  16. Siapkan Seruas kunyit (me : 1sdm pasta kunyit).
  17. Ambil Seruas jahe.
  18. Anda butuhkan 3 sdm kecap manis untuk olesan saat membakar ikan.

Setelah itu sisihkan terlebih dahulu sebelum kita persiapkan bumbu-bumbunya. Cara Membuat Gulai Ikan Kembung Khas Bumbu Padang: Dari sini didapat sebutan kembung banjar. Ikan kebung bisa diolah dengan berbagai macam cara digoreng, dipindang "Pindang kembung", dijadikan ikan asin. Salain itu cara mengolah ikan kembung bisa juga dengan di bakar, ikan kembung bakart banyak kita jumpai di rumah makan Padang, karena memang jarang saya jumpai ikan kembung bakar di warung lain.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuat 22. Ikan Kembung Bakar Padang.

Langkah-langkah memasak 22. Ikan Kembung Bakar Padang

  1. Bersihkan ikan kembung, cuci bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis/jeruk sambal..
  2. Siapkan semua bumbu halus. Kemudian blender..
  3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan sereh. Masak sampai bumbu harum dan matang.
  4. Tuang santan, air kemudian beri gula, garam, kaldu bubuk. Aduk. Tes rasa..
  5. Masukkan ikan kembung. Masak sampai bumbu meresap. Lalu balik ikan, masak lagi sampai bumbu setengah kering atau mengental. Matikan kompor..
  6. Panaskan grill/teflon. Saya menggunakan oven untuk memanggang. Panggang hingga kering, lakukan bolak balik. Oles permukaan ikan dengan kecap, kemudian panggang lagi hingga kering..
  7. Taraaaa...Ikan Bakar Kembung siap disantap...🥰.

Bahan Membuat Ikan Bakar Padang Simpel A. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Rumah Makan Ampera Saiyo - Cilandak Timur. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Rumah Makan Ampera Saiyo - Cilandak Timur. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Nisa Minang Masakan Padang - Pakansari.

Saat memasak 22. Ikan Kembung Bakar Padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak 22. Ikan Kembung Bakar Padang agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat 22. Ikan Kembung Bakar Padang untuk memperoleh hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan 22. Ikan Kembung Bakar Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan kembung (me: 2 ekor ikan berat 1/2kg), jeruk nipis (me: jeruk sambal/lemon cui), sereh, geprek (me: 1 serai), daun jeruk (me: 2 lembar), santan, air (sesuai kebutuhan), garam, kaldu bubuk, merica dan ketumbar (diresep asli gapake), Bumbu Halus :, bawang merah, siunb bawang putih, cabai merah besar (me: skip), cabai merah keriting (me : 2), cabe rawit merah (me: skip), kunyit (me : 1sdm pasta kunyit), jahe, kecap manis untuk olesan saat membakar ikan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak 22. Ikan Kembung Bakar Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan kembung, cuci bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis/jeruk sambal.. , Siapkan semua bumbu halus. Kemudian blender.. , Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan sereh. Masak sampai bumbu harum dan matang. , Tuang santan, air kemudian beri gula, garam, kaldu bubuk. Aduk. Tes rasa.. , Masukkan ikan kembung. Masak sampai bumbu meresap. Lalu balik ikan, masak lagi sampai bumbu setengah kering atau mengental. Matikan kompor.. , Panaskan grill/teflon. Saya menggunakan oven untuk memanggang. Panggang hingga kering, lakukan bolak balik. Oles permukaan ikan dengan kecap, kemudian panggang lagi hingga kering.. , Taraaaa...Ikan Bakar Kembung siap disantap...🥰. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak 22. Ikan Kembung Bakar Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana