Cara memasak Ikan Kembung Balado lengkap

Ikan Kembung Balado. Lihat juga resep Ikan Kembung Balado enak lainnya! Kali ini aq mau berbagi resep ikan kembung ala rumah makan padang. Bahan Ikan kembung yang sudah di lumuri garam dan jeruk nipis Bumbu.

Ikan Kembung Balado Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Ikan kembung merupakan komoditi ikan konsumsi yang memilki nilai ekonomis menengah tetapi memilki daging yang enak dan tidak banyak durinya. Resep ikan kembung bumbu sambal balado dalam kali ini bisa menjadi pilihan dalam menghidangkan menu lauk pauk harian keluarga.

Menu mpasi: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Ikan Kembung Balado menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Ikan Kembung Balado yaitu:

  1. Sediakan 7 Ikan Kembung.
  2. Sediakan 1 Buah Jeruk Nipis.
  3. Siapkan 1 Sdt Garam.
  4. Sediakan Bumbu Halus.
  5. Sediakan 15 Buah Cabe Merah Keriting.
  6. Anda butuhkan 5 Buah Cabe Rawit Merah (selera).
  7. Anda butuhkan 8 Siung Bawang Merah.
  8. Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
  9. Siapkan 1/2 Sachet Terasi (opsi).
  10. Ambil Tambahan.
  11. Sediakan 1 Buah Tomat (iris kecil).
  12. Siapkan 2 Buah Daun Salam.
  13. Anda butuhkan Secukupnya Garam,Gula,Penyedap.
  14. Siapkan Sedikit Air.

Resep Membuat Ikan Kembung Bumbu Balado Enak Gurih - ikan kembung adalah sekelompok ikan laut yang tergolong kedalam marga rastrelliger, dengan bentuknya yang kecil, ikan kembung ini biasanya dijual segar atau di proses menjadi ikan pindang dan ikan asin yang lebih tahan lama. Ikan ini bisa dibuat aneka resep seperti yang akan saya buat yaitu… Saya akan bagi tips membuat bumbu balado supaya tidak bau langu. Ikan laut jenis apapun cucok dibuat balado macam ini. Bisa Ikan Tongkol, Kembung, Ikan Biji nangka / pisang-pisang, ikan layang, ikan salem, mackarel, tengiri, semua sedap.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olah Ikan Kembung Balado.

Cara membuat Ikan Kembung Balado

  1. Cuci bersih & buang kotoran ikan lalu lumuri jeruk nipis & jg garam agak ditekan² pelan diamkan +/- 20 menit.
  2. Goreng ikan sampai garing/agak kering ini selera mau tidak garing silahkan, diusahakan minyak baru sampai merendam ikan & jg minyak benar² panas baru digoreng agar ikan tdk nempel.
  3. Sambil menunggu ikan digoreng haluskan bumbu kemudian tumis bumbu sampai harum & matang tambahkan daun salam,tomat,garam,gula pasir,penyedap Secukupnya.
  4. Kalau sudah harum & matang masukan ikan tambahkan air sedikit saja agar tidak kering aduk rata lalu koreksi rasa tunggu sampai bumbu menyerap pd ikan, siap disajikan dgn nasi hangat.

Kalo kata Bu Susi harus rajin-rajin makan ikan kalo ga di TENGGELAMKAN 🤣🤣. Kebiasaan dari kecil suka dikasi makan ikan sama mama, jadi sampe skrg ikan itu seperti jadi makanan wajib , kalo ga ada ikan akuu galaauu 😁 pribadi saya, lebih memilih ikan ketimbang. Cara Membuat Ikan Kembung Bumbu Balado: Setelah ikan diberikan air jeruk dan didamkan, sekarang bilas kembali ikan dengan air bersih dan sisihkan sementara. Sambal Balado Tongkol Sisik Putih - ala Mamah Afa. Hari ini masak menu pedas lagi bun pesenan suami. #AntiRibet #CookpadCommunity_Borneo #MenuRumahan #MenuSederhana Happy Salad Bunda Reni.

Saat buat Ikan Kembung Balado banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Kembung Balado agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Ikan Kembung Balado agar mendapatkan hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ikan Kembung Balado yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Ikan Kembung, Jeruk Nipis, Garam, Bumbu Halus, Cabe Merah Keriting, Cabe Rawit Merah (selera), Bawang Merah, Bawang Putih, Terasi (opsi), Tambahan, Tomat (iris kecil), Daun Salam, Garam,Gula,Penyedap, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ikan Kembung Balado, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih & buang kotoran ikan lalu lumuri jeruk nipis & jg garam agak ditekan² pelan diamkan +/- 20 menit. , Goreng ikan sampai garing/agak kering ini selera mau tidak garing silahkan, diusahakan minyak baru sampai merendam ikan & jg minyak benar² panas baru digoreng agar ikan tdk nempel. , Sambil menunggu ikan digoreng haluskan bumbu kemudian tumis bumbu sampai harum & matang tambahkan daun salam,tomat,garam,gula pasir,penyedap Secukupnya. , Kalau sudah harum & matang masukan ikan tambahkan air sedikit saja agar tidak kering aduk rata lalu koreksi rasa tunggu sampai bumbu menyerap pd ikan, siap disajikan dgn nasi hangat. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Kembung Balado dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana