Resep: Pepes Ikan Kembung enak

Pepes Ikan Kembung. Lihat juga resep Pepes Kembung Teflon enak lainnya! Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Bumbu Pedas yang Enak, Gurih dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Kembung Sebelum Dimasak: Pertama, kita bersihkan terlebih daulu ikan kembung yang sudah kita persiapkan. Dimulai dari membersihkan bagian perut ikan dan mengeluarkan jeroannya.

Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Terlebih lagi jika diolah dengan cara dikukus seperti dalam resep pepes ikan kembung ini, maka kandungan gizinya akan tetap terjaga. Resep Pepes Ikan Enak dan Mudah.

Menu sarapan pagi simple: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat masak Pepes Ikan Kembung menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Pepes Ikan Kembung seperti berikut:

Anda butuhkan 1/2 kg ikan kembung isi 5 ekor.
Siapkan 1 bh jeruk nipis untuk melumuri ikan.
Anda butuhkan Bumbu Halus :.
Siapkan 10 butir bawang putih.
Siapkan 8 butir bawang merah.
Siapkan 8 butir kemiri disangrai.
Ambil 1 ruas ibu jari jahe dikupas kulitnya.
Ambil 5 buah cabai merah keriting.
Ambil 5 buah cabai rawit merah (me: skip).
Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
Sediakan 1 ruas ibu jari kunyit.
Anda butuhkan 1 sdm gula pasir.
Anda butuhkan 2 sdt garam halus.
Sediakan 1/2 ruas ibu jari lengkuas.
Anda butuhkan Bahan pelengkap :.
Siapkan secukupnya Daun salam.
Sediakan Batang serai digeprek secukupnya.
Siapkan secukupnya Daun jeruk.
Anda butuhkan secukupnya Daun pisang untuk membungkus.
Ambil Secukupnya Daun kemangi.

Sebelum mulai, resep ini bisa untuk beragam ikan. Contohnya seperti ikan nila, mas, kembung, patin, teri, lele dan masih banyak lagi. Informasi Resep Pepes Ikan Enak dan Mudah. Berbeda daerah, berbeda pula ciri khas dari setiap hidangan masakannya.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Pepes Ikan Kembung.

Langkah-langkah buat Pepes Ikan Kembung

Siapkan bahan2nya. Cuci ikan dengan air jeruk nipis, kerat kerat bagian dagingny.
Bahan yang dihaluskan, bs menggunakan blender.
Lumuri ikan dengan bumbu halus yang sudah diberi garam dan gula pasir. Siapkan daun pisang, alasi daun salam, sereh, daun jeruk dan susun ikan beserta bumbunya dan beri daun kemangi..
Lipat dan rapikan, sematkan tusuk gigi (bs menggunakan lidi yg dipotong2 / staples). Panaskan kukusan, didihkan, kukus pepes ini selama 30 menit hingga matang. Setelah matang, bisa diangkat lalu dipanggang di oven atau diatas teflon sebentar untuk aroma, sblmnya beri sedikit minyak goreng pd teflon.
Sajikan dengan nasi hangat, lebih segar dg pelengkap sayur asem jg 😍😍.

Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Sedangkan untuk daerah Jawa Barat, biasanya menggunakan bumbu putih. Walaupun begitu, rasa dari hidangan pepes sudah tentu lezat, dengan bumbu. Biasanya aku ikan kembung di goreng atau dicabein, kali ini dipepes pakai resep dari Xander's Kitchen, resep asli pakai belimbing wuluh karena gak ada aku ganti tomat. Untuk setiap daerah di Indonesia memiliki harga ikan kembung yang berbeda-beda.

Saat memasak Pepes Ikan Kembung banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Pepes Ikan Kembung agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Pepes Ikan Kembung agar memperoleh hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pepes Ikan Kembung yang maksimal, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan ikan kembung isi 5 ekor, jeruk nipis untuk melumuri ikan, Bumbu Halus :, bawang putih, bawang merah, kemiri disangrai, jahe dikupas kulitnya, cabai merah keriting, cabai rawit merah (me: skip), ketumbar bubuk, kunyit, gula pasir, garam halus, lengkuas, Bahan pelengkap :, Daun salam, serai digeprek secukupnya, Daun jeruk, Daun pisang untuk membungkus, Daun kemangi, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Pepes Ikan Kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan2nya. Cuci ikan dengan air jeruk nipis, kerat kerat bagian dagingny. , Bahan yang dihaluskan, bs menggunakan blender. , Lumuri ikan dengan bumbu halus yang sudah diberi garam dan gula pasir. Siapkan daun pisang, alasi daun salam, sereh, daun jeruk dan susun ikan beserta bumbunya dan beri daun kemangi.. , Lipat dan rapikan, sematkan tusuk gigi (bs menggunakan lidi yg dipotong2 / staples). Panaskan kukusan, didihkan, kukus pepes ini selama 30 menit hingga matang. Setelah matang, bisa diangkat lalu dipanggang di oven atau diatas teflon sebentar untuk aroma, sblmnya beri sedikit minyak goreng pd teflon. , Sajikan dengan nasi hangat, lebih segar dg pelengkap sayur asem jg 😍😍. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Ikan Kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana