Resep: Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang 🐟 enak

Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang 🐟. Kali ini aq mau berbagi resep ikan kembung ala rumah makan padang. Lihat juga resep Kembung Bakar Padang enak lainnya! Lihat juga resep Kembung Bakar Padang enak lainnya!

Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang 🐟 Kali ini sy masak kembung bakar ala resto padang itu lho. Sy bikin bumbunya ga ditumis ya ,ngurangin minyak kan udh. Sebenarnya kemarin udah bikin, tapi kebetulan ikannya pas dapat yg.

Menu masakan rumahan: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat membuat Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang 🐟 menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang 🐟 seperti berikut:

  1. Siapkan 4 ekor ikan kembung yg besar (krg lbh 700gr).
  2. Sediakan 1 bh jeruk nipis.
  3. Sediakan 2 batang sereh, geprek.
  4. Anda butuhkan 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis.
  5. Siapkan 1 lembar daun kunyit muda, iris halus.
  6. Anda butuhkan 65 ml santan kental (sy pakai sasa santan instan).
  7. Anda butuhkan 2 gelas air (krg lbh).
  8. Ambil 1 sdt gula.
  9. Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
  10. Sediakan secukupnya garam.
  11. Anda butuhkan 1 sdm margarin utk menumis.
  12. Ambil Bumbu Halus:.
  13. Anda butuhkan 15 siung bawang merah.
  14. Anda butuhkan 6 siung bawang putih.
  15. Sediakan 6 buah cabe merah besar.
  16. Ambil 2 buah cabe rawit merah.
  17. Siapkan sejempol kunyit.
  18. Siapkan sejempol jahe.

Hallo, bunda-bunda yang doyan banget sama ikan, kali ini kita akan hadirkan menu ikan kembung bakar ala resto padang gitu loh. pasti sedap deh. Kenapa Ikan kembung kita pilih di menu masak kali ini. ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar. Ikan jenis laut ini sangat mudah dijumpai. rasanya daging ikan ini juga enak dinikmati. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana olah Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang 🐟.

Cara buat Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang 🐟

  1. Siapkan bahannya. bersihkan ikan, kucuri dg jeruk nipis.diamkan 15 menit.
  2. Siapkan bahan bumbu halus, cuci bersih kemudian haluskan/blender.
  3. Lelehkan margarin, tumis bumbu halus sampai harum.tambahkan air, masukkan sereh, daun jeruk, daun kunyit.masak sampai matang, bau langu hilang. tambahkan santan, garam, kaldu jamur, gula.aduk2, cek rasa.
  4. Masukkan ikan. masak sampai kuah menyusut, bumbu meresap.jangan dibolak balik, cukup balik sekali supaya tdk hancur..
  5. Setelah kuah menyusut matikan kompor.
  6. Siapkan grillpan. panggang ikan sambil dioles2 sisa bumbu sampai ikan berwarna kecoklatan, seperti ada gosong2nya..
  7. Ikan kembung bakar siap dihidangkan dg sambal lado mudo/sambal hijau dan lalapan 😍.
  8. Resep Sambal Lado Mudo ada di link berikut : (lihat resep).

Kembunng Bakar Padang by Xanderskitchen Ikan Bakar , ikan kembung , Olahan Ikan by Xanderskitchen Hallo.masih pada libur long weekend ya? Kali ini sy masak kembung bakar ala resto padang itu lho. Sajian ikan kembung bakar bumbu padang adalah salah satu resep nikmat yang akan kami bagikan kali ini. Resep ini patut ibu coba karena mudah dibuat dirumah dengan sederhana. Nah, bagi ibu yang sudah tak sabar ingin menyimak resep masakan ikan kembung bakar bumbu pada yang asli enak dan gurih, yuk kita simak resep mudah berikut ini.

Saat buat Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang 🐟 banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang 🐟 agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang 🐟 untuk memperoleh hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang 🐟 yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan kembung yg besar (krg lbh 700gr), jeruk nipis, sereh, geprek, daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis, daun kunyit muda, iris halus, santan kental (sy pakai sasa santan instan), air (krg lbh), gula, kaldu jamur, garam, margarin utk menumis, Bumbu Halus:, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit merah, kunyit, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang 🐟, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahannya. bersihkan ikan, kucuri dg jeruk nipis.diamkan 15 menit. , Siapkan bahan bumbu halus, cuci bersih kemudian haluskan/blender. , Lelehkan margarin, tumis bumbu halus sampai harum.tambahkan air, masukkan sereh, daun jeruk, daun kunyit.masak sampai matang, bau langu hilang. tambahkan santan, garam, kaldu jamur, gula.aduk2, cek rasa. , Masukkan ikan. masak sampai kuah menyusut, bumbu meresap.jangan dibolak balik, cukup balik sekali supaya tdk hancur.. , Setelah kuah menyusut matikan kompor. , Siapkan grillpan. panggang ikan sambil dioles2 sisa bumbu sampai ikan berwarna kecoklatan, seperti ada gosong2nya.. , Ikan kembung bakar siap dihidangkan dg sambal lado mudo/sambal hijau dan lalapan 😍. , Resep Sambal Lado Mudo ada di link berikut : (lihat resep). , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang 🐟 dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana