Bagaimana bikin Balado Ikan Kembung sederhana

Balado Ikan Kembung. Lihat juga resep Ikan Kembung Balado enak lainnya! Kali ini aq mau berbagi resep ikan kembung ala rumah makan padang. Bahan Ikan kembung yang sudah di lumuri garam dan jeruk nipis Bumbu.

Balado Ikan Kembung Feel free to leave a comment down below if you have any questions. Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Menu masakan sunda: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat masak Balado Ikan Kembung menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Balado Ikan Kembung adalah:

  1. Sediakan 4 Ekor Ikan Kembung.
  2. Siapkan 1 Buah Jeruk Nipis.
  3. Sediakan 20 Cabe Keriting.
  4. Siapkan 15 Cabe Merah Besar.
  5. Sediakan 15 Siung Bawang Merah.
  6. Siapkan 1 Buah Tomat Merah Ukuran Sedang.
  7. Siapkan Petai (Goreng Setengah Matang).
  8. Siapkan Minyak Goreng.
  9. Siapkan Garam.
  10. Sediakan Penyedap (Optional).

Ikan kembung merupakan komoditi ikan konsumsi yang memilki nilai ekonomis menengah tetapi memilki daging yang enak dan tidak banyak durinya. Resep ikan kembung bumbu sambal balado dalam kali ini bisa menjadi pilihan dalam menghidangkan menu lauk pauk harian keluarga. Lihat juga resep Balado Ikan Kembung enak lainnya! Hidangan ikan yang satu ini selalu menggugah selera makan.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olah Balado Ikan Kembung.

Cara membuat Balado Ikan Kembung

  1. Bersihkan ikan kembung, potong menjadi dua, lalu tiriskan. Setelah tiris, peraskan 1 buah jeruk nipis dan lumuri dengan garam secukupnya lalu sisihkan dan goreng hingga matang..
  2. Blender cabe keriting, cabe merah besar, bawang merah, dan tomat sampai agak halus..
  3. Panaskan minyak agak banyak, lalu tumis bumbu yang sudah di blender tadi hingga matang (cabe berwarna merah tua). Setelah itu tambahkan garam dan penyedap dan kemudian berikan perasan jeruk nipis secukupnya..
  4. Setelah bumbu matang jangan lupa dicicipi ya ibu - ibu, kemudian masukan ikan dan petai yang sudah digoreng, kemudian di aduk - aduk sebentar hingga tercampur rata dan bumbu meresap kedalam ikan (gunakan api kecil, agar cabai tidak kering)..
  5. Dan balado ikan kembung siap disajikan, selamat mencoba!!!.

Jika digoreng sampai benar - benar kering, yang akan terjadi adalah selesai makan hampir tidak ada yang tersisa kecuali duri bagian perut, dari kepala sampai ekor lenyap! Cara Membuat Ikan Kembung Bumbu Balado: Setelah ikan diberikan air jeruk dan didamkan, sekarang bilas kembali ikan dengan air bersih dan sisihkan sementara. Saya akan bagi tips membuat bumbu balado supaya tidak bau langu. Ikan laut jenis apapun cucok dibuat balado macam ini. Bisa Ikan Tongkol, Kembung, Ikan Biji nangka / pisang-pisang, ikan layang, ikan salem, mackarel, tengiri, semua sedap.

Saat memasak Balado Ikan Kembung banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Balado Ikan Kembung agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara masak Balado Ikan Kembung agar memperoleh hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Balado Ikan Kembung yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Ikan Kembung, Jeruk Nipis, Cabe Keriting, Cabe Merah Besar, Bawang Merah, Tomat Merah Ukuran Sedang, Petai (Goreng Setengah Matang), Minyak Goreng, Garam, Penyedap (Optional), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Balado Ikan Kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan kembung, potong menjadi dua, lalu tiriskan. Setelah tiris, peraskan 1 buah jeruk nipis dan lumuri dengan garam secukupnya lalu sisihkan dan goreng hingga matang.. , Blender cabe keriting, cabe merah besar, bawang merah, dan tomat sampai agak halus.. , Panaskan minyak agak banyak, lalu tumis bumbu yang sudah di blender tadi hingga matang (cabe berwarna merah tua). Setelah itu tambahkan garam dan penyedap dan kemudian berikan perasan jeruk nipis secukupnya.. , Setelah bumbu matang jangan lupa dicicipi ya ibu - ibu, kemudian masukan ikan dan petai yang sudah digoreng, kemudian di aduk - aduk sebentar hingga tercampur rata dan bumbu meresap kedalam ikan (gunakan api kecil, agar cabai tidak kering).. , Dan balado ikan kembung siap disajikan, selamat mencoba!!!. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Balado Ikan Kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana