Bagaimana buat Balado ikan kembung sederhana

Balado ikan kembung. Lihat juga resep Ikan Kembung Balado enak lainnya! Kali ini aq mau berbagi resep ikan kembung ala rumah makan padang. Bahan Ikan kembung yang sudah di lumuri garam dan jeruk nipis Bumbu.

Balado ikan kembung Feel free to leave a comment down below if you have any questions. Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Menu sarapan pagi simple: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat masak Balado ikan kembung menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Balado ikan kembung seperti berikut:

  1. Siapkan 1/2 kg kembung banjar.
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan 1/2 sdm garam.
  4. Sediakan Minyak sayur u menggoreng ikan.
  5. Siapkan Sambal Balado.
  6. Anda butuhkan 5 buah cabe merah besar.
  7. Anda butuhkan 7 siung bawang merah.
  8. Sediakan 3 siung bawang putih.
  9. Sediakan 1 buah tomat.
  10. Sediakan 5 sdm minyak kelapa.
  11. Anda butuhkan 200 ml air.
  12. Ambil 1 sdm pres gula pasir.
  13. Ambil 1 sdt pres garam.
  14. Ambil Seujung sdt masako.

Ikan kembung merupakan komoditi ikan konsumsi yang memilki nilai ekonomis menengah tetapi memilki daging yang enak dan tidak banyak durinya. Resep ikan kembung bumbu sambal balado dalam kali ini bisa menjadi pilihan dalam menghidangkan menu lauk pauk harian keluarga. Lihat juga resep Balado Ikan Kembung enak lainnya! Hidangan ikan yang satu ini selalu menggugah selera makan.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana buat Balado ikan kembung.

Cara masak Balado ikan kembung

  1. Potong ikan menjadi 2 bagian, lalu lumuri dg air jeruk nipis dan garam diamkan 30 menit.
  2. Panaskan minyak sayur masukkan ikan dan goreng sampai matang.
  3. Sambil menunggu ikan di marinasi, didihkan air, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat rebus sampai tampak layu angkat dan tiriskan kemudian haluskan.
  4. Tumis sambal dengan minyak kelapa sampai matang...dan terlihat mengkilat.
  5. Masukkan ikan goreng aduk sampai ikan tertutup dg sambal angkat lalu sajikan.

Jika digoreng sampai benar - benar kering, yang akan terjadi adalah selesai makan hampir tidak ada yang tersisa kecuali duri bagian perut, dari kepala sampai ekor lenyap! Cara Membuat Ikan Kembung Bumbu Balado: Setelah ikan diberikan air jeruk dan didamkan, sekarang bilas kembali ikan dengan air bersih dan sisihkan sementara. Saya akan bagi tips membuat bumbu balado supaya tidak bau langu. Ikan laut jenis apapun cucok dibuat balado macam ini. Bisa Ikan Tongkol, Kembung, Ikan Biji nangka / pisang-pisang, ikan layang, ikan salem, mackarel, tengiri, semua sedap.

Saat memasak Balado ikan kembung banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Balado ikan kembung agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Cara masak Balado ikan kembung untuk mendapatkan hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Balado ikan kembung yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan kembung banjar, jeruk nipis, garam, Minyak sayur u menggoreng ikan, Sambal Balado, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih, tomat, minyak kelapa, air, pres gula pasir, pres garam, masako, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Balado ikan kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong ikan menjadi 2 bagian, lalu lumuri dg air jeruk nipis dan garam diamkan 30 menit. , Panaskan minyak sayur masukkan ikan dan goreng sampai matang. , Sambil menunggu ikan di marinasi, didihkan air, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat rebus sampai tampak layu angkat dan tiriskan kemudian haluskan. , Tumis sambal dengan minyak kelapa sampai matang...dan terlihat mengkilat. , Masukkan ikan goreng aduk sampai ikan tertutup dg sambal angkat lalu sajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Balado ikan kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana