Cara membuat Balado Ikan Kembung lengkap

Balado Ikan Kembung. Lihat juga resep Ikan Kembung Balado enak lainnya! Kali ini aq mau berbagi resep ikan kembung ala rumah makan padang. Bahan Ikan kembung yang sudah di lumuri garam dan jeruk nipis Bumbu.

Balado Ikan Kembung Feel free to leave a comment down below if you have any questions. Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Menu sarapan: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Balado Ikan Kembung menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Balado Ikan Kembung yaitu:

  1. Anda butuhkan 500 gr ikan kembung.
  2. Siapkan 1 bh jeruk nipis.
  3. Anda butuhkan Bumbu:.
  4. Siapkan 5 siung bawang merah.
  5. Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
  6. Sediakan 10 tangkai cabe merah keriting.
  7. Anda butuhkan 1 ruas jahe.
  8. Anda butuhkan 1 bh tomat.
  9. Sediakan 1 batang serai, geprek.
  10. Siapkan 1 lbr daun salam.
  11. Anda butuhkan 3 lbr daun jeruk.
  12. Siapkan Sedikit saja asam jawa, bisa skip bila tidak suka asam. Sy juga pakai secubit.
  13. Ambil Garam.
  14. Anda butuhkan 1 sdt gula merah/gula pasir.
  15. Anda butuhkan Minyak goreng.

Ikan kembung merupakan komoditi ikan konsumsi yang memilki nilai ekonomis menengah tetapi memilki daging yang enak dan tidak banyak durinya. Resep ikan kembung bumbu sambal balado dalam kali ini bisa menjadi pilihan dalam menghidangkan menu lauk pauk harian keluarga. Lihat juga resep Balado Ikan Kembung enak lainnya! Cara Membuat Ikan Kembung Bumbu Balado: Setelah ikan diberikan air jeruk dan didamkan, sekarang bilas kembali ikan dengan air bersih dan sisihkan sementara.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana buat Balado Ikan Kembung.

Cara masak Balado Ikan Kembung

  1. Hilangkan jeroan ikan. Kerat di tengah. Cuci bersih lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan selama kurleb 15 menit sebelum digoreng dalam minyak panas..
  2. Haluskan bumbu kecuali serai, daun salam, dan daun jeruk. Saya blender pakai minyak goreng. Tumis semua bumbu. Pastikan matang biar tidak langu ya. Bubuhkan garam, gula, kemudian koreksi rasa..
  3. Kecilkan api. Masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk sebentar hingga seluruh permukaan ikan bermandikan bumbu 🤭. Ya syudah bunda, siap disajikan..

Selamat yaa Nak. bentar lagi mulai MPASI 😁 ngga berasa makin gede si bujang, perasaan kemaren masih nendang-nendang di perut 😄😄 Saya akan bagi tips membuat bumbu balado supaya tidak bau langu. Ikan laut jenis apapun cucok dibuat balado macam ini. Bisa Ikan Tongkol, Kembung, Ikan Biji nangka / pisang-pisang, ikan layang, ikan salem, mackarel, tengiri, semua sedap. Kebetulan saya kali ini menggunakan ikan Layang yg agak bes. Hidangan ikan yang satu ini selalu menggugah selera makan.

Saat memasak Balado Ikan Kembung banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Balado Ikan Kembung agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Balado Ikan Kembung untuk memperoleh hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Balado Ikan Kembung yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan kembung, jeruk nipis, Bumbu:, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, jahe, tomat, serai, geprek, daun salam, daun jeruk, saja asam jawa, bisa skip bila tidak suka asam. Sy juga pakai secubit, Garam, gula merah/gula pasir, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Balado Ikan Kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Hilangkan jeroan ikan. Kerat di tengah. Cuci bersih lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan selama kurleb 15 menit sebelum digoreng dalam minyak panas.. , Haluskan bumbu kecuali serai, daun salam, dan daun jeruk. Saya blender pakai minyak goreng. Tumis semua bumbu. Pastikan matang biar tidak langu ya. Bubuhkan garam, gula, kemudian koreksi rasa.. , Kecilkan api. Masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk sebentar hingga seluruh permukaan ikan bermandikan bumbu 🤭. Ya syudah bunda, siap disajikan.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Balado Ikan Kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana