Cara bikin Tekwan Ikan Kembung sedap
Tekwan Ikan Kembung. Lihat juga resep Pepes ikan kembung enak lainnya! Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini memiliki ukuran yang bervariasi, namun relatif kecil. Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu ikan tangkapan yang cukup penting bagi nelayan pada wilayah sebarannya.
Ikan kembung memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi. Tak heran jika ikan ini kerap diolah dalam berbagai olahan masakan. Budidaya ikan kembung merupakan salah satu usaha yang menjanjikan.
Menu sarapan sehat: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat masak Tekwan Ikan Kembung menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Tekwan Ikan Kembung adalah:
- Anda butuhkan Bahan Pentol Tekwan.
- Siapkan 1/2 kg ikan kembung giling.
- Ambil 1 kg tepung sagu.
- Ambil 3 sdm terigu.
- Sediakan 2 sdm garam.
- Anda butuhkan 3 gelas air mendidih.
- Ambil Bahan kuah.
- Ambil 1 sdm lada.
- Anda butuhkan 7 siung bamer.
- Anda butuhkan 5 siung baput.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Siapkan 2 bks masako ayam.
- Anda butuhkan Topping.
- Sediakan Timun.
- Ambil Sohun.
- Siapkan Jamur kuping.
- Sediakan Bawang goreng.
- Anda butuhkan Daun seledri.
- Ambil Jeruk nipis.
Tidak heran jika beberapa orang memilih untuk melakukan budidaya ikan kembung. Ini juga di dorong karena cara pengolahan ikan yang sangat mudah. Resep ikan kembung juga sangat sederhana dan mudah dibuat. Biasanya resep ikan kembung hanya di goreng atau dimasak dengan kuah santan sesuai selera.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana masak Tekwan Ikan Kembung.
Langkah-langkah buat Tekwan Ikan Kembung
- Campurkn garam dengan tepung sagu dan terigu, kemudian tambahkan ikan giling dan air mendidih.
- Uleni adonan hingga kalis, setelah itu cubit kecil kecil lalu rebus di air mendidih, airnya berikan sedikit minyak agak oentol tidak lengket.
- Setelah direbus angkat pentol tekwan yg sudah mengambang lalu tiriskan.
- Untuk kuahnya, haluskan baput, bamer, ladan dan garam. Kemudian tumis tambahkan air cukup banyak, sekitar 2 teko. Masak kuah hingga mendidih jangn lupa rebus juga jamur kuping yg sudah dicuci. Masak hingga kuah mendidih, tambahkan masako, koreksi rasa..
- Tekwan siap disajikan. Untuk topping sesuai selera ya..
Selain dengan kuah santan, resep ikan kembung juga bisa di bakar dengan bumbu asam manis. Tambahkan lalapan dan sambal tomat jika anda membuat ikan kembung bakar. Harga Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan konsumsi air laut yang banyak dicari karena memiliki rasa daging yange enak. Selain itu, harga ikan kembung per kg juga lumayan murah. Ikan kembung memiliki bentuk tubuh yang hampir sama dengan ikan tongkol dan cakalang.
Saat masak Tekwan Ikan Kembung banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Tekwan Ikan Kembung agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Cara buat Tekwan Ikan Kembung untuk memperoleh hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tekwan Ikan Kembung yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Bahan Pentol Tekwan, ikan kembung giling, tepung sagu, terigu, garam, air mendidih, Bahan kuah, lada, bamer, baput, garam, masako ayam, Topping, Timun, Sohun, Jamur kuping, Bawang goreng, Daun seledri, Jeruk nipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Tekwan Ikan Kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Campurkn garam dengan tepung sagu dan terigu, kemudian tambahkan ikan giling dan air mendidih. , Uleni adonan hingga kalis, setelah itu cubit kecil kecil lalu rebus di air mendidih, airnya berikan sedikit minyak agak oentol tidak lengket. , Setelah direbus angkat pentol tekwan yg sudah mengambang lalu tiriskan. , Untuk kuahnya, haluskan baput, bamer, ladan dan garam. Kemudian tumis tambahkan air cukup banyak, sekitar 2 teko. Masak kuah hingga mendidih jangn lupa rebus juga jamur kuping yg sudah dicuci. Masak hingga kuah mendidih, tambahkan masako, koreksi rasa.. , Tekwan siap disajikan. Untuk topping sesuai selera ya.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tekwan Ikan Kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana