Resep: 56. Lele Goreng & Sambel Trasi gurih
56. Lele Goreng & Sambel Trasi. Lele goreng sambel setan benhil Kenzo Kawani. Banyak org tidak suka dg lele goreng karena warnanya yg hitam. Padahal ikan ini selain murah mempunyai kandungan nutrisi yg baik.
Bikin lele goreng ikutin resep emak saya , ga suka yg ribet-ribet , mungkin karna kebiasaan jd enak enak aja. Untuk terasi nya saya selalu stok terasi bakar yg udah di ulek sama cabe merah besar dan garam , jd kalau mau bikin sambel tinggal kasih tomat , hehe. Pada daging ikan lele, kandungan proteinnya tinggi dan padat.
Menu masakan rumahan: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat buat 56. Lele Goreng & Sambel Trasi menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan 56. Lele Goreng & Sambel Trasi seperti berikut:
- Siapkan 2 kg ikan lele(4 ekor).
- Ambil 1/2 sdm royco.
- Ambil 5 sdm air putih.
- Anda butuhkan Bahan Sambel.
- Anda butuhkan 10 biji lombok rawit merah.
- Ambil 60 biji lombok rawit.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar.
- Siapkan Gula merah.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Anda butuhkan 1/4 sdm royco.
- Sediakan 1 buah terasi.
- Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
Goreng ikan lele dan pastikan seluruh badan ikan terendam minyak. Biarkan hingga lele benar-benar kering dan matang. Lihat juga resep Lele goreng (ANTI LENGKET) tips goreng lele anti lengket enak lainnya! Cara Membuat Lele Goreng Balut Tepung Crispy.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana olah 56. Lele Goreng & Sambel Trasi.
Langkah-langkah membuat 56. Lele Goreng & Sambel Trasi
- Cuci bersih ikan lele dan potong tiap ikan lele menjadi 3 bagian..
- Campurkan air dan royco, kemudian masukkan ikan lele kedalamnya. Lalu aduk hingga merata..
- Panaskan minyak goreng hingga panas, kemudian goreng ikan lele hinga kuning kecoklatan..
- Setelah matang kemudian angkat dan tiriskan..
- Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan untuk sambel..
- Campurkan bawang merah, bawang putih cabe dan tomat, kecuali daun salam dan terasi..
- Lalu haluskan bumbu hingga halus. Kemudian panaskan minyak untuk memasak sambel..
- Masukkan sambel kedalam minyak panas, kemudian tumis hingga hingga harum..
- Kemudian masukkan garam, royco, gula merah, daun salam dan terasi bakar. Lalu aduk-aduk hingga merata, sampai sambel matang..
- Jika sudah matang, kemudian angkat dan sajikan bersama ikan lele goreng..
Untuk bahan pencelupnya : bahan pencelupnya terlebih dahulu aduk dengan rata bahan pencelup sampai rata. Langkah berikutnya, lumurilah ikan lele dengan memakai garam, ketumbar bubuk, air jeruk nipis. Lihat lele di mamang sayur jadi kepengen bikin pecel lele. NASI LELE GORENG + ES TEH. NASI TAHU TEMPE + ES TEH.
Saat masak 56. Lele Goreng & Sambel Trasi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak 56. Lele Goreng & Sambel Trasi agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak 56. Lele Goreng & Sambel Trasi agar mendapatkan hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan 56. Lele Goreng & Sambel Trasi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan lele(4 ekor), royco, air putih, Bahan Sambel, lombok rawit merah, lombok rawit, bawang merah, bawang putih, tomat ukuran besar, Gula merah, garam, royco, terasi, daun salam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat 56. Lele Goreng & Sambel Trasi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan lele dan potong tiap ikan lele menjadi 3 bagian.. , Campurkan air dan royco, kemudian masukkan ikan lele kedalamnya. Lalu aduk hingga merata.. , Panaskan minyak goreng hingga panas, kemudian goreng ikan lele hinga kuning kecoklatan.. , Setelah matang kemudian angkat dan tiriskan.. , Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan untuk sambel.. , Campurkan bawang merah, bawang putih cabe dan tomat, kecuali daun salam dan terasi.. , Lalu haluskan bumbu hingga halus. Kemudian panaskan minyak untuk memasak sambel.. , Masukkan sambel kedalam minyak panas, kemudian tumis hingga hingga harum.. , Kemudian masukkan garam, royco, gula merah, daun salam dan terasi bakar. Lalu aduk-aduk hingga merata, sampai sambel matang.. , Jika sudah matang, kemudian angkat dan sajikan bersama ikan lele goreng.. , yang terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak 56. Lele Goreng & Sambel Trasi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana