Bagaimana memasak Nila Goreng Panir Saus Kari sedap
Nila Goreng Panir Saus Kari.
Menu masakan sunda: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat masak Nila Goreng Panir Saus Kari menggunakan 23 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Nila Goreng Panir Saus Kari adalah:
- Anda butuhkan Bahan dan bumbu:.
- Anda butuhkan 3 ekor ikan nila.
- Siapkan 2 butir telur.
- Anda butuhkan 100 gr tepung panir kasar (bisa lebih jika ikannya besar).
- Anda butuhkan 2 sdt air jeruk nipis.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt munjung merica bubuk.
- Siapkan minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bahan Saus:.
- Siapkan 1 1/2 sdm tepung terigu.
- Ambil 1/2 sdm kari bubuk.
- Ambil 1/2 buah wortel.
- Sediakan 1 buah kentang.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 buah bawang bombay.
- Anda butuhkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Anda butuhkan 1/4 sdt cabai bubuk.
- Ambil 1 sdt kecap asin.
- Anda butuhkan 3/4 sdt garam.
- Anda butuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 350 ml air.
- Siapkan 1/2 batang daun bawang (utk taburan).
- Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana buat Nila Goreng Panir Saus Kari.
Langkah-langkah membuat Nila Goreng Panir Saus Kari
- Siapkan bahan² yg diperlukan terlebih dahulu. Cincang bawang putih, iris bawang bombay bentuk ½ lingkaran, potong wortel bentuk kotak, iris serong kentang. Iris halus daun bawang. Rebus wortel dan kentang setelah matang tiriskan airnya..
- Potong² ikan yg sdh difillet, lumuri ikan nila fillet juga kepala ikannya dengan air perasan jeruk nipis, garam serta merica bubuk. Diamkan selama 15 menit..
- Gulingkan-gulingkan daging ikan nila di atas tepung panir. Lalu celupkan ke dalam telur. Guling²kan lagi di atas tepung panir..
- Kemudian goreng kedalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kering dan matang. Sisihkan..
- Membuat Saus: Tumis terlebih dahulu irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Selanjutnya masukkan tepung terigu dan aduk sampai berbutir..
- Langkah selanjutnya yang harus dilakukan adalah menuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin. Lalu masukkan wortel dan kentang. Aduk rata..
- Tambahkan kari bubuk, garam, merica, kaldu bubuk, kecap asin, dan cabai bubuk. Aduk merata dan jangan lupa test rasa, bila blm pas sesuaikan dg selera utk asin, manis dan pedasnya. Sajikan ikan nila goreng bersama saus kari dan taburan daun bawang..
Saat masak Nila Goreng Panir Saus Kari banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Nila Goreng Panir Saus Kari agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat Nila Goreng Panir Saus Kari untuk memperoleh hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Nila Goreng Panir Saus Kari yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Bahan dan bumbu:, ikan nila, telur, tepung panir kasar (bisa lebih jika ikannya besar), air jeruk nipis, garam, munjung merica bubuk, minyak untuk menggoreng, Bahan Saus:, tepung terigu, kari bubuk, wortel, kentang, bawang putih, bawang bombay, merica bubuk, cabai bubuk, kecap asin, garam, kaldu bubuk, air, daun bawang (utk taburan), minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Nila Goreng Panir Saus Kari, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan² yg diperlukan terlebih dahulu. Cincang bawang putih, iris bawang bombay bentuk ½ lingkaran, potong wortel bentuk kotak, iris serong kentang. Iris halus daun bawang. Rebus wortel dan kentang setelah matang tiriskan airnya.. , Potong² ikan yg sdh difillet, lumuri ikan nila fillet juga kepala ikannya dengan air perasan jeruk nipis, garam serta merica bubuk. Diamkan selama 15 menit.. , Gulingkan-gulingkan daging ikan nila di atas tepung panir. Lalu celupkan ke dalam telur. Guling²kan lagi di atas tepung panir.. , Kemudian goreng kedalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kering dan matang. Sisihkan.. , Membuat Saus: Tumis terlebih dahulu irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Selanjutnya masukkan tepung terigu dan aduk sampai berbutir.. , Langkah selanjutnya yang harus dilakukan adalah menuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin. Lalu masukkan wortel dan kentang. Aduk rata.. , Tambahkan kari bubuk, garam, merica, kaldu bubuk, kecap asin, dan cabai bubuk. Aduk merata dan jangan lupa test rasa, bila blm pas sesuaikan dg selera utk asin, manis dan pedasnya. Sajikan ikan nila goreng bersama saus kari dan taburan daun bawang.. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Nila Goreng Panir Saus Kari dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana