Resep: Gurame Goreng Sambal Matah sedap

Gurame Goreng Sambal Matah. Sensasi gurame goreng sambal matah khas Bali. Menu olahan makanan favorit tiap restoran salah satunya adalah gurame goreng sambal matah. Sensasi Gurame Goreng Sambal Matah Khas Bali The Sensation of Balinese Sambal Matah Fried Gurame.

Gurame Goreng Sambal Matah Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Find Ikan Gurame Goreng Sambal Matah Fried stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock Ikan gurame goreng sambal matah (fried gurame fish sambal matah), Indonesian traditional food, served in banana leaf.

Menu geprek bensu: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Gurame Goreng Sambal Matah menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Gurame Goreng Sambal Matah adalah:

  1. Sediakan 1 ekor gurame (1 kg).
  2. Siapkan 1 buah jeruk lemon.
  3. Siapkan 1 buah jeruk limau (potong 2 bagian).
  4. Siapkan 20 buah cabe rawit (rajang).
  5. Sediakan 5 siung bawang merah (rajang).
  6. Ambil 5 siung bawang putih (rajang).
  7. Ambil 1 batang sereh (rajang).
  8. Anda butuhkan 4 lembar daun jeruk (rajang).
  9. Sediakan 1 sachet terasi udang ABC.
  10. Siapkan Secukupnya minyak kelapa.
  11. Anda butuhkan Secukupnya minyak goreng.
  12. Sediakan Secukupnya garam.
  13. Siapkan Secukupnya gula.

Lumuri ikan denagn garam dan air jeruk lemon. Sajikan gurame goreng bersama sambal matah. (Dt). (Baca juga: Cara Mudah Membuat Tempe Bacem Yang Hasilnya Pasti Enak). Gurame, or carp, is a popular ingredient in the Indonesian culinary world. Containing plenty of essential amino acids, the fish is a source of energy, making it Hotel Santika Premiere Slipi Jakarta's executive chef Frederick D Turambi presents the dish as follows: Gurame goreng sambal matah (Fried carp.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Gurame Goreng Sambal Matah.

Petunjuk buat Gurame Goreng Sambal Matah

  1. Bersihkan gurame. Lumuri dengan perasan air lemon dan lumuri dengan garam. Diamkan 10 menit.
  2. Panaskan minyak goreng. Goreng gurame sampai berwarna coklat keemasaan. Angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan minyak kelapa dengan api kompor cenderung sangat kecil. Masukkan terasi. Kemudian lanjut masukkan sereh. Lanjut masukkan bawang putih. Pastikan bawang putih tidak sampai matang berwarna coklat. Matikan kompor..
  4. Siapkan mangkuk. Campurkan bawang merah, cabai dan daun jeruk. Aduk. Tuang minyak kelapa tadi yang sudah dipanaskan beserta terasi, sereh, dan bawang putih. Beri garam secukupnya, gula secukupnya dan perasan jeruk limau. Koreksi rasa..
  5. Setelah selesai, segera siram sambal matah diatas ikan gurame yg sudah digoreng..

Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Terakhir masukan minyak goreng dan aduk rata, setelah itu. Gurame Sambal Ijo Ikan gurame digoreng & dibakar disajikan dengan sambal balado ijo. Cumi Goreng Tepung Cumi digoreng tepung garing dengan kondimen saus sambal & mayonaise. Udang Sambal Matah Udang goreng disajikan dengan sambal matah khas Bali.

Saat memasak Gurame Goreng Sambal Matah banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Gurame Goreng Sambal Matah agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips buat Gurame Goreng Sambal Matah agar memperoleh hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gurame Goreng Sambal Matah yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan gurame (1 kg), jeruk lemon, jeruk limau (potong 2 bagian), cabe rawit (rajang), bawang merah (rajang), bawang putih (rajang), sereh (rajang), daun jeruk (rajang), terasi udang ABC, minyak kelapa, minyak goreng, garam, gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Gurame Goreng Sambal Matah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan gurame. Lumuri dengan perasan air lemon dan lumuri dengan garam. Diamkan 10 menit. , Panaskan minyak goreng. Goreng gurame sampai berwarna coklat keemasaan. Angkat dan tiriskan. , Panaskan minyak kelapa dengan api kompor cenderung sangat kecil. Masukkan terasi. Kemudian lanjut masukkan sereh. Lanjut masukkan bawang putih. Pastikan bawang putih tidak sampai matang berwarna coklat. Matikan kompor.. , Siapkan mangkuk. Campurkan bawang merah, cabai dan daun jeruk. Aduk. Tuang minyak kelapa tadi yang sudah dipanaskan beserta terasi, sereh, dan bawang putih. Beri garam secukupnya, gula secukupnya dan perasan jeruk limau. Koreksi rasa.. , Setelah selesai, segera siram sambal matah diatas ikan gurame yg sudah digoreng.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gurame Goreng Sambal Matah dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana