Bagaimana bikin Nila Bakar Bumbu Kuning enak
Nila Bakar Bumbu Kuning. Ingin tahu seperti apa resep ikan nila bakar bumbu spesial agar ibu bisa menghidangkannya dirumah ? Yuk, kita simak resep berikut ini. Nah, kali ini tidak ada salahnya jika ibu menghidangkan sendiri sajian ikan nila bakar bumbu special dirumah.
Selanjutnya lumuri ikan nila menggunakan bumbu tumis dan juga air asam jawa. Proses membakar, Anda bakar ikan dengan cara dibolak-balik dan juga diolesi sisa-sisa bumbu hingga matang. Masakan Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning yang.
Menu masakan harian: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat membuat Nila Bakar Bumbu Kuning menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Nila Bakar Bumbu Kuning yaitu:
- Siapkan 650 gr ikan nila.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe merah (sesuai selera).
- Anda butuhkan 2 buah kemiri.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Anda butuhkan 1/2 sdt gula pasir.
Lumuri ikan nila dengan bumbu tumis dan air asam jawa. Bakar ikan sambil dibolak-balik dan diolesi sisa bumbu sampai matang. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana buat Nila Bakar Bumbu Kuning.
Langkah-langkah memasak Nila Bakar Bumbu Kuning
- Cuci bersih ikan.
- Haluskan semua bumbu diatas. Cek rasa. Gula dan garam bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya. Kalau dirasa sdh pas, langsung saja dibalurkan ke ikan nya secara merata.
- Masukkan ke dalam kulkas. Diamkan selama 3-5 jam. Kalau mau lebih lama lebih bagus.
- Panaskan grill pan. Olesi dengan sedikit minyak. Kalau kalian nggak punya bisa pakek teflon atau kuali biasa, krna hasilnya kurang lebih sama aja menurut aku, tetap akan sedikit lengket..
- Bakar dengan api sedang. Tunggu sampai agak mengering kecoklatan, setelah itu balik ke sisi sebelah nya. Lebih baik di bakar satu-satu aja ya. Ini awal nya aku tarok sekali 2, tp ternyata susah pas mau ngebalik nya 😅.
- Olesi ikan dengan sisa bumbu, lalu balik sekali lg untuk mengeringkan bumbu ikan. Teknik membakar ikan jangan terlalu sering dibolak balik ya, krna ikan akan mudah hancur..
- Angkat ikan jika kedua sisi sudah kering kecoklatan.
- Ikan nila bakar bumbu kuning siap di hidangkan. Paling cocok dimakan dengan sambel dan nasi hangat 👌.
Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa membuat cita rasa manis gurih dari. Apalagi jika ditambah dengan bumbu kuning yang membuatnya semakin gurih. Cara membuat ikan bakar bumbu kuning khas Padang: - Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah lumuri ikan kembung yang sudah dibersihkan dan diiris badannya dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Resep ikan bumbu kuning bisa anda kreasikan sesuai dengan jenis ikan yang anda sukai dengan resep di atas, dan Mudah bukan cara memasak ikan bumbu kuning di atas, untuk pemilihan ikannya anda bisa menggunakan ikan tongkol, tenggiri, tuna, mackerel, madidihang, ikan mas, nila, gurameh. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban.
Saat memasak Nila Bakar Bumbu Kuning banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Nila Bakar Bumbu Kuning agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Nila Bakar Bumbu Kuning agar mendapatkan hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Nila Bakar Bumbu Kuning yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan nila, bawang merah, bawang putih, cabe merah (sesuai selera), kemiri, jahe, kunyit, merica, ketumbar, garam, gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Nila Bakar Bumbu Kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan. , Haluskan semua bumbu diatas. Cek rasa. Gula dan garam bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya. Kalau dirasa sdh pas, langsung saja dibalurkan ke ikan nya secara merata. , Masukkan ke dalam kulkas. Diamkan selama 3-5 jam. Kalau mau lebih lama lebih bagus. , Panaskan grill pan. Olesi dengan sedikit minyak. Kalau kalian nggak punya bisa pakek teflon atau kuali biasa, krna hasilnya kurang lebih sama aja menurut aku, tetap akan sedikit lengket.. , Bakar dengan api sedang. Tunggu sampai agak mengering kecoklatan, setelah itu balik ke sisi sebelah nya. Lebih baik di bakar satu-satu aja ya. Ini awal nya aku tarok sekali 2, tp ternyata susah pas mau ngebalik nya 😅. , Olesi ikan dengan sisa bumbu, lalu balik sekali lg untuk mengeringkan bumbu ikan. Teknik membakar ikan jangan terlalu sering dibolak balik ya, krna ikan akan mudah hancur.. , Angkat ikan jika kedua sisi sudah kering kecoklatan. , Ikan nila bakar bumbu kuning siap di hidangkan. Paling cocok dimakan dengan sambel dan nasi hangat 👌. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Nila Bakar Bumbu Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana