Cara bikin Ikan tenggiri bumbu kuning sempurna
Ikan tenggiri bumbu kuning. Ikan tenggiri gurih dan berdaging lembut ini akan semakin nikmat jika dimasak dengan bumbu kuning bersantan. Ikan tenggiri digoreng terlebih dulu hingga matang, baru selanjutnya dimasak bersama racikan bumbu agar lebih sedap meresap. Ikan tenggiri salah satu ikan yang banyak digemari baik di masyarakat Indonesia maupun mancanegara, selain rasa yang lezat daging ikan tenggiri ini empuk kala di masak.
Pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ikan Tenggiri bumbu kuning yang bisa jadi teman nasi saat jam makan siang tiba. Bumbu resep masakan ikan tenggiri dengan kuah kuning pedas ini cukup sederhana dan mudah anda dapatkan di pasar atau warung terdekat, seperti : bawang merah, bawang putih, serai, dan beberapa bumbu dapur lainnya. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.
Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Ikan tenggiri bumbu kuning menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Ikan tenggiri bumbu kuning yaitu:
- Anda butuhkan 1 ekor ikan tenggiri bersihin & potong jd 5.
- Ambil 1 sachet Santan kara.
- Anda butuhkan Daun salam.
- Anda butuhkan Daun jeruk.
- Anda butuhkan Sere geprek.
- Ambil Lengkuas geprek.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil Bawang putih.
- Ambil Bawang merah.
- Anda butuhkan Kemiri.
- Anda butuhkan Jahe.
- Siapkan Kunyit.
- Sediakan 2 gelas Air untuk ngencerin kara.
- Anda butuhkan 1 sachet Royco.
- Anda butuhkan Minyak untuk menumis.
- Ambil Cabe rawit utuh.
- Ambil 1 buah Jeruk nipis.
Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Ikan Tenggiri merupakan salah satu ikan laut yang banyak ditemukan di perairan Indonesia. Untuk menikmati santapan ikan laut dengan berbagai Cara memasaknya yaitu ikan Tenggiri dipotong-potong terlebih dahulu. Hal ini dimaksudkan agar bumbu kuning bisa menyerap secara menyeluruh.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana masak Ikan tenggiri bumbu kuning.
Cara buat Ikan tenggiri bumbu kuning
- Setelah ikan dibersihin lalu dikucurin air jeruk nipis diemkan kurlep 10 menit lalu bilas air.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan lainnya..
- Setelah bumbu harum masukkan air santan..
- Lalu masukkan ikan & Royco koreksi rasanya..
- Terakhir masukkan cabe rawit.Tunggu sampai santan agak menyusut..
- Ikan tenggiri bumbu kuning siap utk dihidangkan..
- Selamat berbuka puasa 🙏🏻.
Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Jenis ikan laut seperti tuna ternyata bisa menyatu dengan racikan bumbu kuning yang membuat olahan ikan yang satu ini semakin lezat dan nikmat. Untuk memasak ikan tenggiri bumbu kuning ini tidak sulit kok. Selain karena bahan dasarnya yang mudah didapat, cara pengolahannya pun mudah. Cara memasaknya, ikan tenggiri dipotong-potong fillet, lalu dilumuri dengan perasan air jeruk, bawang putih dan garam.
Saat memasak Ikan tenggiri bumbu kuning banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ikan tenggiri bumbu kuning agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara buat Ikan tenggiri bumbu kuning untuk memperoleh hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan tenggiri bumbu kuning yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan tenggiri bersihin & potong jd 5, Santan kara, Daun salam, Daun jeruk, Sere geprek, Lengkuas geprek, Bumbu halus :, Bawang putih, Bawang merah, Kemiri, Jahe, Kunyit, Air untuk ngencerin kara, Royco, Minyak untuk menumis, Cabe rawit utuh, Jeruk nipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ikan tenggiri bumbu kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Setelah ikan dibersihin lalu dikucurin air jeruk nipis diemkan kurlep 10 menit lalu bilas air. , Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan lainnya.. , Setelah bumbu harum masukkan air santan.. , Lalu masukkan ikan & Royco koreksi rasanya.. , Terakhir masukkan cabe rawit.Tunggu sampai santan agak menyusut.. , Ikan tenggiri bumbu kuning siap utk dihidangkan.. , Selamat berbuka puasa 🙏🏻. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan tenggiri bumbu kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana