Resep: Mujair Pesmol / Bumbu Kuning gurih

Mujair Pesmol / Bumbu Kuning. PESMOL IKAN MUJAER BUMBU KUNING SEDAP Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan. Pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat. Hari ini saya mau memasak ikan mujair goreng bumbu kuning sambel pecak. caranya mudah banget.

Mujair Pesmol / Bumbu Kuning Resep Masakan Ikan Mujair Kuah Kuning Masakan ikan mujair kuah kuning merupakan salah satu alternatif cara memasak ikan. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning.

Menu masakan harian: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat masak Mujair Pesmol / Bumbu Kuning menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Mujair Pesmol / Bumbu Kuning adalah:

  1. Anda butuhkan 3 ekor mujair.
  2. Sediakan 3 lembar daun salam.
  3. Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
  4. Sediakan 1 buah sereh.
  5. Anda butuhkan secukupnya Garam.
  6. Siapkan secukupnya Gula.
  7. Siapkan Kaldu jamur secukupnya (opsional).
  8. Sediakan secukupnya Air.
  9. Sediakan 1 buah wortel.
  10. Anda butuhkan 10 buah cabe rawit.
  11. Siapkan BUMBU HALUS :.
  12. Sediakan 3 siung bawang putih.
  13. Siapkan 4 siung bawang merah.
  14. Ambil 3 buah cabai merah.
  15. Siapkan 1 buah cabai rawit merah (jika ingin pedas).
  16. Siapkan 1 ruas jahe.
  17. Anda butuhkan 2 ruas kunyit.
  18. Siapkan 1 ruas lengkuas.

Mungkin karena di dalamnya sama-sama menggunakan kunyit yang membuat warna bumbunya menjadi kuning. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol. Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana olahan Mujair Pesmol / Bumbu Kuning.

Cara membuat Mujair Pesmol / Bumbu Kuning

  1. Pertama, bersihkan dulu ikan mujairnya. Saya buang kepalanya karena di rumah ga ada yang suka kepala. Hehe. Baluri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Kemudian saya baluri dengan bumbu racik tempe agar kulit tidak lengket dan rasa lebih gurih. Panaskan minyak sampai bener-bener panas agar ikan tidak lengket. Pastikan ikan sudah matang ya baru dibalik..
  2. Kemudian siapkan bahan dan haluskan bumbu. Potong wortel bentuk korek api. Lalu, tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, dan jeruk, dan sereh. Kemudian masukkan garam, gula, dan kaldu jamur. Cek rasa. Lalu, masukkan cabe rawit, wortel, dan air secukupnya. Cek rasa lagi..
  3. Setelah air sudah tinggal sedikit dan wortel sudah matang, masukkan ikan. Baluri dengan bumbu. Finally, ikan siap disajikan dan dimakan..

Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Setelah cukup minyak panas, goreng ikan hingga matang, garing dan berwarna kuning keemasan. Cara Bumbu Cara membuat pesmol ikan mas dengan bumbu kuning yang lezat. Resep bumbu halus ikan mujair pesmol. Langkah kedua untuk cara memasak ikan mujair pesmol adalah dengan mencampurkan lengkuas, bawang merah, gula pasir, jahe, kemiri, gula halus, kunyit dan garam halus ke dalam blender.

Saat masak Mujair Pesmol / Bumbu Kuning banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Mujair Pesmol / Bumbu Kuning agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak Mujair Pesmol / Bumbu Kuning agar mendapatkan hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Mujair Pesmol / Bumbu Kuning yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan mujair, daun salam, daun jeruk, sereh, Garam, Gula, Kaldu jamur secukupnya (opsional), Air, wortel, cabe rawit, BUMBU HALUS :, bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit merah (jika ingin pedas), jahe, kunyit, lengkuas, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Mujair Pesmol / Bumbu Kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Pertama, bersihkan dulu ikan mujairnya. Saya buang kepalanya karena di rumah ga ada yang suka kepala. Hehe. Baluri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Kemudian saya baluri dengan bumbu racik tempe agar kulit tidak lengket dan rasa lebih gurih. Panaskan minyak sampai bener-bener panas agar ikan tidak lengket. Pastikan ikan sudah matang ya baru dibalik.. , Kemudian siapkan bahan dan haluskan bumbu. Potong wortel bentuk korek api. Lalu, tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, dan jeruk, dan sereh. Kemudian masukkan garam, gula, dan kaldu jamur. Cek rasa. Lalu, masukkan cabe rawit, wortel, dan air secukupnya. Cek rasa lagi.. , Setelah air sudah tinggal sedikit dan wortel sudah matang, masukkan ikan. Baluri dengan bumbu. Finally, ikan siap disajikan dan dimakan.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mujair Pesmol / Bumbu Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana