Resep: Ikan Nila Bumbu Kuning enak
Ikan Nila Bumbu Kuning. Yuk, kita simak resep ikan nila bumbu kuning tanpa santan berikut ini. Cara Membuat Bumbu Racikan Kuning Tanpa Santan: Setelah ikan didiamkan, sekarang siapkan penggorengan, berikan minyak goreng kedalamnya dan tunggu hingga minyak panas. Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep.
Bahan bahan yang di perlukan Kenapa dinamakan bumbu kuning karena bahan dari salah satu bumbunya adalah kunyit yang membuat ikan nila ketika disajikan akan berwarna kuning.
Berikut ini Bumbu, bahan dan proses membuatnya.
Mudah bukan cara memasak ikan bumbu kuning di atas, untuk pemilihan ikannya anda bisa menggunakan ikan tongkol, tenggiri, tuna, mackerel, madidihang, ikan mas, nila, gurameh, atau jenis ikan lainnya.
Menu masakan sehari hari: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Ikan Nila Bumbu Kuning menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Ikan Nila Bumbu Kuning yaitu:
- Ambil 1 kg ikan nila.
- Ambil 1 buah jeruk nipis, ambil air perasannya.
- Anda butuhkan 2 batang serai, memarkan.
- Ambil 3 cm lengkuas, memarkan.
- Anda butuhkan 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
- Siapkan 2 buah tomat, potong-potong.
- Sediakan 2 batang daun bawang, potong-potong.
- Anda butuhkan 3 ikat kemangi, ambil daunnya.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula merah.
- Siapkan Secukupnya minyak.
- Anda butuhkan Secukupnya air.
- Anda butuhkan Bumbu halus.
- Anda butuhkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Ambil 4 buah kemiri.
- Siapkan 5 cm kunyit, bakar.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Ambil Sedikit garam untuk memudahkan mengulek.
Jika anda menyukai santan, anda bisa mengganti air dengan menggunakan santan. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olah Ikan Nila Bumbu Kuning.
Cara membuat Ikan Nila Bumbu Kuning
- Cuci bersih ikan nila. Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum. Lalu tambahkan ½ tomat dan ½ daun bawang..
- Tuang air. Aduk dan masak hingga mendidih..
- Masukkan ikan nila. Kemudian masukkan garam, gula merah, kemangi, sisa daun bawang dan tomat..
- Aduk perlahan. Biarkan masak hingga kuah menyusut. Koreksi rasanya. Angkat..
ID - Ikan nila paling enak diolah dengan cara digoreng garing. Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan. Umpan ikan nila yang paling ampuh di waduk ialah lumut dan empirit. Namun sebelum itu anda harus melakukan bom dasar. Masukkan ikan nila yang sudah digoreng dan segenggam daun kemangi, tunggu beberapa saat hingga bumbu menyerap ke dalam ikan.
Saat memasak Ikan Nila Bumbu Kuning banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ikan Nila Bumbu Kuning agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk masak Ikan Nila Bumbu Kuning untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ikan Nila Bumbu Kuning yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan nila, jeruk nipis, ambil air perasannya, serai, memarkan, lengkuas, memarkan, daun jeruk, buang tulang daunnya, tomat, potong-potong, daun bawang, potong-potong, kemangi, ambil daunnya, garam, gula merah, minyak, air, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, lada, kemiri, kunyit, bakar, jahe, garam untuk memudahkan mengulek, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Ikan Nila Bumbu Kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan nila. Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.. , Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum. Lalu tambahkan ½ tomat dan ½ daun bawang.. , Tuang air. Aduk dan masak hingga mendidih.. , Masukkan ikan nila. Kemudian masukkan garam, gula merah, kemangi, sisa daun bawang dan tomat.. , Aduk perlahan. Biarkan masak hingga kuah menyusut. Koreksi rasanya. Angkat.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Nila Bumbu Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana