Cara masak Ikan kembung/tongkol bumbu kuning enak
Ikan kembung/tongkol bumbu kuning. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Ikan bumbu kuning yg seger bgt bumbu nya bisa di ganti jenis ikan nya ke apa saja sesuai selera tp kebanyakan bumbu kuning di pakai untuk ikan mas dan ikan.
Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Silahkan masukkan ikan kembung dan masak hingga bumbu meresap pada ikan secara merata. Setelah bumbu meresap, angkat ikan dari tumisan dan sajikan kedalam piring saji dengan siramkan bumbu tumisan dibagian atasnya.
Menu sarapan pagi simple: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat buat Ikan kembung/tongkol bumbu kuning menggunakan 22 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Ikan kembung/tongkol bumbu kuning yaitu:
- Anda butuhkan 3 ekor ikan kembung/ tongkol/ikan apa aja boleh,potong jadi dua dan cuci.
- Ambil 1 potong tahu ukuran besar potong dadu.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah,haluskan.
- Ambil 4 siung bawang putih,haluskan.
- Siapkan 6 bj kemiri,haluskan.
- Siapkan 1/2 sachet terasi.
- Ambil 3 cabe kriting.
- Anda butuhkan 2 ruas kunyit.
- Anda butuhkan Iris Bumbu.
- Siapkan 4 buah cabe hijau.
- Ambil 3 bh cabe merah besar.
- Sediakan 2 buah tomat (ukuran kecil).
- Siapkan 6 bh belimbing wuluh.
- Siapkan Bumbu pelengkap :.
- Anda butuhkan Segenggam kemangi.
- Anda butuhkan Seruas lengkuas geprek.
- Sediakan 1 btg serai geprek.
- Ambil secukupnya Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Garam / totole.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
Hidangkan pula sajian ikan kembung bumbu kuning ini selagi. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Untuk melihat resep resep lainnya silahkan anda lihat Resep masakan Ikan. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana masak Ikan kembung/tongkol bumbu kuning.
Petunjuk buat Ikan kembung/tongkol bumbu kuning
- Ikan yg sudah dipotong dicuci lalu lumuri garam dan jeruk nipis,kemudian bakar di teflon.
- Siapkan semua bumbu.
- Tumis bumbu halus,masukkan bumbu iris.
- Masukan ikan nya,aduk rata.
- Tambahkan air,garam/totole,gula pasir,tahu dan masak hingga air menyusut,dan sesekali diaduk supaya bumbu ikan merata.Tes rasa jika sudah pas masukkan kemangi.
- Tempatkan ikan yang sudah masak dimangkok atau piring.
Kalau jenis ikan ya terserah sesuai selera Mita bisa pakai ikan yang bersisik kayak ikan mujair/nira, tawes, kembung atau yg tidak bersisik seperti ikan patin, ikan tongkol. menampilkan semua resep masakan ikan bumbu kuning lengkap lezat enak berikut resep yang kami tampilkan : -Ikan Kembung Bumbu Kuning (bahan seadanya) -Ikan tongkol bumbu kuning No santan -Sayur tongkol jambu mete bumbu kuning -Tongkol Asap Bumbu Kuning. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini memiliki ukuran yang bervariasi, namun relatif kecil. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. RESEP IKAN KEMBUNG BUMBU KUNING Sebagai bagian dari lauk pauk, ikan memiliki peranan penting dalam memenuhi kebutuhan gizi dan sebagai pelengkap dari menu empat sehat lima sempurna.
Saat memasak Ikan kembung/tongkol bumbu kuning banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ikan kembung/tongkol bumbu kuning agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Petunjuk membuat Ikan kembung/tongkol bumbu kuning agar mendapatkan hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan kembung/tongkol bumbu kuning yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan kembung/ tongkol/ikan apa aja boleh,potong jadi dua dan cuci, tahu ukuran besar potong dadu, Bumbu halus :, bawang merah,haluskan, bawang putih,haluskan, kemiri,haluskan, terasi, cabe kriting, kunyit, Bumbu, cabe hijau, cabe merah besar, tomat (ukuran kecil), belimbing wuluh, Bumbu pelengkap :, kemangi, lengkuas geprek, serai geprek, Gula pasir, Garam / totole, Air, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ikan kembung/tongkol bumbu kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ikan yg sudah dipotong dicuci lalu lumuri garam dan jeruk nipis,kemudian bakar di teflon. , Siapkan semua bumbu. , Tumis bumbu halus,masukkan bumbu iris. , Masukan ikan nya,aduk rata. , Tambahkan air,garam/totole,gula pasir,tahu dan masak hingga air menyusut,dan sesekali diaduk supaya bumbu ikan merata.Tes rasa jika sudah pas masukkan kemangi. , Tempatkan ikan yang sudah masak dimangkok atau piring. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan kembung/tongkol bumbu kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana