Resep: Ikan mas bumbu kuning (pindang) lengkap

Ikan mas bumbu kuning (pindang). Sajian ikan bandeng bumbu pindang kuah bening adalah sajian yang dibuat dari kombinasi bumbu rempah nusantara dengan komposisi yang pas, sehingga akan membuat rasanya semakin Ingin tahu seperti apa resep membuat ikan bandeng bumbu pindang kuah bening, mari kita simak berikut ini. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan salam,sereh,lengkuas dan daun jeruk,aduk rata dan tumis hingga bumbu matang. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.

Ikan mas bumbu kuning (pindang) Untuk membuat resep masakan pindang ikan ini terasa lezat dan sedap, kunci utama yang harus diperhatikan adalah penggunaan bumbu rempah dan bumbu dapurnya. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Salah satu kreasi dalam resep ikan bumbu kuning adalah dengan menggunakan ikan mas.

Menu mpasi: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Ikan mas bumbu kuning (pindang) menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Ikan mas bumbu kuning (pindang) adalah:

  1. Ambil 1/2 kg ikan mas.
  2. Siapkan 1 ikat kemangi.
  3. Siapkan Bumbu halus.
  4. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  5. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  6. Anda butuhkan 1 buah kemiri.
  7. Anda butuhkan 6 Siung bawang merah.
  8. Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
  9. Ambil Garam, penyedap dan gula secukupnya (gula aren+gula pasir).
  10. Sediakan Bumbu geprek.
  11. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
  12. Siapkan 1 buah serai.
  13. Sediakan 2 lembar daun salam.

Meski ikan mas belum banyak dianggap sebagai primadona, rasa ikan ini. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia. Biasanya ikan ini bisa dibuat beraneka ragam menu. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 2 cara yang memandu bagaimana masak Ikan mas bumbu kuning (pindang).

Langkah-langkah buat Ikan mas bumbu kuning (pindang)

  1. Bersihkan ikan lalu sisihkan, tumis bumbu halus sampai harum masukan bumbu yg digepreknya, beri air secukupnya..
  2. Masukan ikan mas, masak sampai aga matang lalu masukan daun kemanginya, tunggu sampai bumbu meresap dan daun kemngi layu angkat dan sajikan. Kalau yg suka pedas boleh dibumbu halusnya dikasih cabai atau pas direbus dimasukan cabai rawit utuhnya..

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah. Cara Membuat: Pertama haluskan terlebih dahulu ikan cue atau pindang. Ikan bandeng sangat nikmat diolah dengan cara apapun, baik digoreng hingga dipindang atau dicampur dengan aneka macam bumbu. Resep masakan ikan bandeng yang tak kalah segar dan lezatya adalah bandeng kuah kuning.

Saat buat Ikan mas bumbu kuning (pindang) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ikan mas bumbu kuning (pindang) agar diperoleh hasil yang sempurna.

Cara membuat Ikan mas bumbu kuning (pindang) untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ikan mas bumbu kuning (pindang) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan mas, kemangi, Bumbu halus, kunyit, jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih, Garam, penyedap dan gula secukupnya (gula aren+gula pasir), Bumbu geprek, lengkuas, serai, daun salam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ikan mas bumbu kuning (pindang), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan lalu sisihkan, tumis bumbu halus sampai harum masukan bumbu yg digepreknya, beri air secukupnya.. , Masukan ikan mas, masak sampai aga matang lalu masukan daun kemanginya, tunggu sampai bumbu meresap dan daun kemngi layu angkat dan sajikan. Kalau yg suka pedas boleh dibumbu halusnya dikasih cabai atau pas direbus dimasukan cabai rawit utuhnya.. , yang terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan mas bumbu kuning (pindang) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana