Resep: Tahu+Ikan Patin Bumbu Kuning sempurna

Tahu+Ikan Patin Bumbu Kuning. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang. Bumbu kuning pada masakan ikan patin ini berupa kunyit yang berfungsi untuk menghilangkan bau amis.

Tahu+Ikan Patin Bumbu Kuning Bumbui dengan gula dan garam, lalu masak hingga ikan matang. Menumis bumbu halus jadi langkah yang penting supaya kuah patin tidak langu alias beraroma mentah. Pastikan bumbu hampir kering, tapi jangan sampai gosong.

Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Tahu+Ikan Patin Bumbu Kuning menggunakan 26 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Tahu+Ikan Patin Bumbu Kuning yaitu:

  1. Sediakan 1/2 bagian ikan patin.
  2. Siapkan 5 iris tahu.
  3. Siapkan Secukupnya daun bawang.
  4. Anda butuhkan Bumbu Tahu.
  5. Siapkan 100 ml air.
  6. Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
  7. Ambil 1/2 sdt garam.
  8. Ambil Bumbu Ikan.
  9. Sediakan 5 siung bawang putih.
  10. Sediakan 1 cm kunyit.
  11. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  12. Ambil 1/2 sdt garam (sesuai selera).
  13. Siapkan 100 ml air.
  14. Anda butuhkan Bumbu Kuning.
  15. Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
  16. Ambil 7 siung bawang merah.
  17. Anda butuhkan 1 cm jahe.
  18. Sediakan 1 cm kencur.
  19. Ambil 2 cm kunyit.
  20. Anda butuhkan 1/2 sdt ketumbar.
  21. Ambil 1 bh tomat.
  22. Siapkan 1 lbr daun salam.
  23. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
  24. Siapkan 2 cm lengkuas (geprek).
  25. Ambil 200 ml air.
  26. Siapkan secukupnya lada, gula, garam.

Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana buat Tahu+Ikan Patin Bumbu Kuning.

Langkah-langkah buat Tahu+Ikan Patin Bumbu Kuning

  1. Haluskan bumbu tahu. Rendam tahu beberapa menit dalam bumbu tahu, kemudian goreng. Sisihkan..
  2. Haluskan bumbu ikan, rendam ikan beberapa menit dalam bumbu ikan, kemudian goreng. Sisihkan..
  3. Haluskan bumbu kuning (bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, kunyit, ketumbar, dan tomat), kemudian tumis dengan daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum. Masukkan air tunggu sampai mendidih, lalu masukkan ikan dan tahu yg sudah digoreng tadi. Aduk agar bumbu meresap ke ikan dan tahu (pelan2 yaa biar ikan ga hancur)🙏 Tambahkan gula, garam, lada. Masak sampai air sedikit menyusut masukkan daun bawang. Tes rasa klo sudah pas sesuai selera matikan kompor dan sajikan..

Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial. Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae. Yaitu kelompok ikan yang mempunyai kumis atau biasa di beri nama catfish. Kebiasaan ikan patin sering muncul beberapa saat ke permukaan air untuk mendapatkan oksigen. Hewan ini tergolong kedalam ikan yang tidak terlalu rumit.

Saat masak Tahu+Ikan Patin Bumbu Kuning banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Tahu+Ikan Patin Bumbu Kuning agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips buat Tahu+Ikan Patin Bumbu Kuning agar mendapatkan hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tahu+Ikan Patin Bumbu Kuning yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan patin, tahu, daun bawang, Bumbu Tahu, air, bawang putih, garam, Bumbu Ikan, bawang putih, kunyit, ketumbar, garam (sesuai selera), air, Bumbu Kuning, bawang putih, bawang merah, jahe, kencur, kunyit, ketumbar, tomat, daun salam, daun jeruk, lengkuas (geprek), air, lada, gula, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 26 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Tahu+Ikan Patin Bumbu Kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bumbu tahu. Rendam tahu beberapa menit dalam bumbu tahu, kemudian goreng. Sisihkan.. , Haluskan bumbu ikan, rendam ikan beberapa menit dalam bumbu ikan, kemudian goreng. Sisihkan.. , Haluskan bumbu kuning (bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, kunyit, ketumbar, dan tomat), kemudian tumis dengan daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum. Masukkan air tunggu sampai mendidih, lalu masukkan ikan dan tahu yg sudah digoreng tadi. Aduk agar bumbu meresap ke ikan dan tahu (pelan2 yaa biar ikan ga hancur)🙏 Tambahkan gula, garam, lada. Masak sampai air sedikit menyusut masukkan daun bawang. Tes rasa klo sudah pas sesuai selera matikan kompor dan sajikan.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tahu+Ikan Patin Bumbu Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana