Cara memasak Ikan Bakar Semenggah lezat
Ikan Bakar Semenggah.
Menu masakan sederhana: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat masak Ikan Bakar Semenggah menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ikan Bakar Semenggah adalah:
- Anda butuhkan 1 kg ikan kembung segar.
- Anda butuhkan Minyak goreng.
- Siapkan 1 bungkus kecil Santan kara.
- Anda butuhkan Bumbu Halus :.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 kg cabai keriting merah.
- Siapkan 4 biji cabai rawit.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Anda butuhkan Bumbu geprek :.
- Sediakan 3 batang serai.
- Anda butuhkan Pelengkap :.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 lembar daun kunyit.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 2 biji lemon/ jeruk nipis.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuat Ikan Bakar Semenggah.
Langkah-langkah memasak Ikan Bakar Semenggah
- Siapkan semua bahan bahanya,,dan cuci bersih ikan dan siram dengan perasan air jeruk supya tdk bau amis.
- Haluskan semua bumbu halus dengan blender,,lalu tumis dengan minyak sedikit smpai harum,masukan serai,daun salam daun jeruk dan daun kunyit tumis kurleb 10 menit dengan api kecil.
- Masukan santan kara beri 1/2 gelas kecil air matang dan masak lagi lalu masukan ikan yg sdh dicuci dengan api sedang masukan garam dan koreksi rasa,,lalu masak hingga air mnyusut.
- Olesi panggangan / teflon dengan minyak sayur dan panaskam, lalu bakar ikan yg sdh diungkep tadi smpai matang,,jgn sering dibolak balik supaya ikan tdk hancur ya,,dan siap disajikan.
Saat masak Ikan Bakar Semenggah banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Bakar Semenggah agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Cara membuat Ikan Bakar Semenggah agar memperoleh hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ikan Bakar Semenggah yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan kembung segar, Minyak goreng, Santan kara, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, cabai keriting merah, cabai rawit, kunyit, jahe, lengkuas, garam, Bumbu geprek :, serai, Pelengkap :, daun jeruk, daun kunyit, daun salam, lemon/ jeruk nipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ikan Bakar Semenggah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan bahanya,,dan cuci bersih ikan dan siram dengan perasan air jeruk supya tdk bau amis. , Haluskan semua bumbu halus dengan blender,,lalu tumis dengan minyak sedikit smpai harum,masukan serai,daun salam daun jeruk dan daun kunyit tumis kurleb 10 menit dengan api kecil. , Masukan santan kara beri 1/2 gelas kecil air matang dan masak lagi lalu masukan ikan yg sdh dicuci dengan api sedang masukan garam dan koreksi rasa,,lalu masak hingga air mnyusut. , Olesi panggangan / teflon dengan minyak sayur dan panaskam, lalu bakar ikan yg sdh diungkep tadi smpai matang,,jgn sering dibolak balik supaya ikan tdk hancur ya,,dan siap disajikan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Bakar Semenggah dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana