Bagaimana membuat Tongkol bumbu kuning sederhana

Tongkol bumbu kuning. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Ikan bumbu kuning yg seger bgt bumbu nya bisa di ganti jenis ikan nya ke apa saja sesuai selera tp kebanyakan bumbu kuning di pakai untuk ikan mas dan ikan.

Tongkol bumbu kuning Biasanya ikan tongkol bumbu kuning ini disajikan di warung-warung nasi, restaurant, dan tempat tempat lainnya. Balik perlahan-lahan agar bumbu meresap dalam ikan tongkol, tunggu hingga bumbu meresap sempurna dan bau hidangan mulai harum. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan aneka bumbu yang khas sehingga.

Menu sushi tei: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat buat Tongkol bumbu kuning menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Tongkol bumbu kuning seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1 bh tongkol, belah jadi 2 dan bersihkan durinya.
  2. Ambil 3 bh cabe merah, iris serong.
  3. Ambil 3 bh cabe hijau, iris serong.
  4. Anda butuhkan 3 bh cabe rawit (bisa menyesuaikan).
  5. Siapkan 2 bh tomat hijau.
  6. Ambil 1 ruas jari lengkuas, iris tipis.
  7. Siapkan 3 lbr daun jeruk, iris kecil.
  8. Siapkan 150 ml air.
  9. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
  10. Siapkan 2 bh bawang putih.
  11. Sediakan 4 siung bawang merah.
  12. Anda butuhkan 2 bh kemiri, sangrai.
  13. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  14. Ambil 2 ruas jari kunyit.
  15. Siapkan Bumbu.
  16. Siapkan Garam.
  17. Anda butuhkan Merica.
  18. Anda butuhkan Gula pasir.

Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna. Campurkan bumbu rempah dengan cara dihaluskan. Goreng daging ikan tongkol plus bumbu dengan minyak, aduk terus hingga kering dan warnanya menjadi kuning kecokelatan atau agak.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana masak Tongkol bumbu kuning.

Cara buat Tongkol bumbu kuning

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Haluskan bumbu yang perlu dihaluskan..
  3. Panaskan minyak kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masak sampai bau langu hilang. Tambahkan lengkuas, cabe merah, cabe hijau dan daun jeruk. Aduk sampai bau harum..
  4. Masukkan potongan tomat hijau dan cabe rawit. Masukkan air dan tambahkan garam, merica dan gula pasir. Koreksi rasa. Setelah itu masukkan tongkol. Koreksi rasa sekali lagi..
  5. Setelah tongkol matang, matikan kompor dan siap disajikan..

Ikan tongkol bumbu kuning siap untuk disajikan kepada keluarga anda. Gorenglah ikan tongkol hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan dan kering. Bumbunya yang medok dijamin membuat amisnya daging tongkol tak terasa sama sekali. Lumuri ikan bersama air jeruk nipis. Pepes tongkol bumbu kuning / Spicy cob fish coated in yellow paste wrapped in banana leaves

Saat memasak Tongkol bumbu kuning banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Tongkol bumbu kuning agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara membuat Tongkol bumbu kuning agar memperoleh hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongkol bumbu kuning yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan tongkol, belah jadi 2 dan bersihkan durinya, cabe merah, iris serong, cabe hijau, iris serong, cabe rawit (bisa menyesuaikan), tomat hijau, lengkuas, iris tipis, daun jeruk, iris kecil, air, Bumbu yang dihaluskan, bawang putih, bawang merah, kemiri, sangrai, jahe, kunyit, Bumbu, Garam, Merica, Gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Tongkol bumbu kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan.. , Haluskan bumbu yang perlu dihaluskan.. , Panaskan minyak kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masak sampai bau langu hilang. Tambahkan lengkuas, cabe merah, cabe hijau dan daun jeruk. Aduk sampai bau harum.. , Masukkan potongan tomat hijau dan cabe rawit. Masukkan air dan tambahkan garam, merica dan gula pasir. Koreksi rasa. Setelah itu masukkan tongkol. Koreksi rasa sekali lagi.. , Setelah tongkol matang, matikan kompor dan siap disajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongkol bumbu kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana