Cara memasak Patin Bumbu Kuning sedap

Patin Bumbu Kuning.

Patin Bumbu Kuning

Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat buat Patin Bumbu Kuning menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Patin Bumbu Kuning seperti berikut:

  1. Siapkan 1/2 kg ikan patin.
  2. Anda butuhkan 420 gr jipang (1 buah).
  3. Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
  4. Sediakan 1 buah tomat uk. Kecil.
  5. Siapkan 1 batang daun bawang (iris).
  6. Sediakan 1 batang serei (geprek).
  7. Siapkan 2 buah cabe hijau (iris serong).
  8. Siapkan 15 cabe rawit merah (cabe utuh).
  9. Sediakan 1 sdt kecap manis.
  10. Sediakan 300 ml air.
  11. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur.
  12. Ambil Bumbu halus:.
  13. Ambil 6 siung bawang putih.
  14. Sediakan 8 siung bawang merah.
  15. Ambil 2 cm kunyit (1 ruas jari).
  16. Siapkan 2 buah kemiri.
  17. Ambil 1 cm jahe.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Patin Bumbu Kuning.

Langkah-langkah buat Patin Bumbu Kuning

  1. Kupas jipang / labu siam, potong seperti ini. Cuci bersih, sisihkan..
  2. Ikan patin di goreng setengah masak, sampai kecoklatan sedikit. Agar patin tidak pecah saat di masak. Bisa sesuai selera. Resep asli tidak di goreng. Sisihkan Blender bumbu, dan geprek serei. Tumis bumbu halus, serei dan daun jeruk sampai harum..
  3. Masukan jipang, aduk². Lalu tambahkan air, kemudian masukan ikan patin..
  4. Masukan cabe rawit merah utuh. Kalau mau pedes tinggal gigit aja cabenya 😄 Masak sampai air setengah surut, dan jipang sudah masak. Lalu tambahkan tomat, cabe hijau iris, daun bawang iris, kecap manis, garam dan kaldu jamur...
  5. Aduk² perlahan sampai tercampur merata. Kalau sudah tercampur, koreksi rasa. Jadinya seperti di foto, air gak terlalu banyak. Matikan api. Selesai... Jangan lupa recook yaaaa....

Saat memasak Patin Bumbu Kuning banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Patin Bumbu Kuning agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara buat Patin Bumbu Kuning agar mendapatkan hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Patin Bumbu Kuning yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan patin, jipang (1 buah), daun jeruk, tomat uk. Kecil, daun bawang (iris), serei (geprek), cabe hijau (iris serong), cabe rawit merah (cabe utuh), kecap manis, air, garam dan kaldu jamur, Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, kunyit (1 ruas jari), kemiri, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Patin Bumbu Kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Kupas jipang / labu siam, potong seperti ini. Cuci bersih, sisihkan.. , Ikan patin di goreng setengah masak, sampai kecoklatan sedikit. Agar patin tidak pecah saat di masak. Bisa sesuai selera. Resep asli tidak di goreng. Sisihkan Blender bumbu, dan geprek serei. Tumis bumbu halus, serei dan daun jeruk sampai harum.. , Masukan jipang, aduk². Lalu tambahkan air, kemudian masukan ikan patin.. , Masukan cabe rawit merah utuh. Kalau mau pedes tinggal gigit aja cabenya 😄 Masak sampai air setengah surut, dan jipang sudah masak. Lalu tambahkan tomat, cabe hijau iris, daun bawang iris, kecap manis, garam dan kaldu jamur... , Aduk² perlahan sampai tercampur merata. Kalau sudah tercampur, koreksi rasa. Jadinya seperti di foto, air gak terlalu banyak. Matikan api. Selesai... Jangan lupa recook yaaaa.... , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Patin Bumbu Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana