Bagaimana membuat Nila masak bumbu kuning lengkap
Nila masak bumbu kuning. Kembali lagi di Channel Ulun Banjar, Berhubung Ulun Orang Banjar. Nha Teman, di Video ini saya dan adik saya ingin Masak Ikan. Dalam Video ini saya membuat Cara Mudah memasak ikan Nila Merah Bumbu Kuning Saksikan Video nya.
Resep ikan bumbu kuning bisa anda kreasikan sesuai dengan jenis ikan yang anda sukai dengan resep di atas, dan mengganti air dengan santan jika Karena resep ikan bumbu kuning yang akan diberikan berikut memiliki citarasa yang sangat enak, gurih dan manis, dan sangat cocok sekali anda. Kenapa dinamakan bumbu kuning karena bahan dari salah satu bumbunya adalah kunyit yang membuat ikan nila ketika disajikan akan berwarna kuning. Kemudian tambahkan garam dan juga gula kembali Anda aduk rata.
Menu masakan sederhana: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Nila masak bumbu kuning menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Nila masak bumbu kuning yaitu:
- Sediakan 1/2 kg ikan nila ukuran sedang.
- Siapkan 500 ml santan(1 santan instan).
- Anda butuhkan 1 genggam daun kemangi.
- Anda butuhkan 2 cm lengkuas geprek.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 batang serai.
- Ambil secukupnya gula, garam,dan minyak.
- Ambil bumbu halus:.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 6 buah kemiri.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan bumbu rendaman ikan:.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 100 ml air.
Tunggu dan Anda masak sampai mendidih. Kemudian goreng ikan dengan api kecil agar matang merata dan teksturnya garing. Aneka Resep Masakan Ikan Nila - Anda sedang mencari Resep cara membuat masakan dari ikan nila Langkah langkah Cara Membuat Ikan Nila Santan Kuning : - Bersihkan dan Cuci ikannya lalu goreng hingga kecoklatan lalu tiriskan - Tumis bumbu halus beserta daun salam, sereh dan laos. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Nila masak bumbu kuning.
Petunjuk buat Nila masak bumbu kuning
- Bersihkan ikan untuk menghilangkan bau amis lumuri dengan air jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit kemudian bilas..
- Rendam ikan yang sudah di bersikan pada bumbu rendaman diamkan sebentar sampe bumbu meresap. Biasanya saya simpan dulu di kulkas kurleb 1/2 jam an sambil nyiapin yang lainnya. Kemudian goreng hingga matang tapi jangan sampe kering bgt, sisihkan..
- Siapkan wajan panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus, masukkan daun salam, lengkuas dan serai tumis sampai harum. masukkan santan. Bumbui dengan garam, gula. Cek rasa jika ok masukkan ikannya. Masak sampe kuah berkurang dan bumbu meresap pada ikan..
- Jika bumbu sudah meresap ke ikan sebelum di angkat masukkan daun kemanginya, setelah layu angkat dan sajikan..
Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol. Bahan dasar utama masakan ini yaitu ikan nila yang dibakar kemudian di campur dengan bumbu kuning yang dihasilkan dari kunyit. Citarasa dari masakan ini sangat lezat sekali, tekstur ikan nya gurih pokoknya sajian yang sempurna deh pas banget menemani makan siang Anda. Cara masak ikan kembung bumbu kuning( maknyuss). Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan.
Saat memasak Nila masak bumbu kuning banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Nila masak bumbu kuning agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips membuat Nila masak bumbu kuning agar mendapatkan hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Nila masak bumbu kuning yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan nila ukuran sedang, santan(1 santan instan), daun kemangi, lengkuas geprek, daun salam, serai, gula, garam,dan minyak, bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, bumbu rendaman ikan:, bawang putih, ketumbar, garam, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Nila masak bumbu kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan untuk menghilangkan bau amis lumuri dengan air jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit kemudian bilas.. , Rendam ikan yang sudah di bersikan pada bumbu rendaman diamkan sebentar sampe bumbu meresap. Biasanya saya simpan dulu di kulkas kurleb 1/2 jam an sambil nyiapin yang lainnya. Kemudian goreng hingga matang tapi jangan sampe kering bgt, sisihkan.. , Siapkan wajan panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus, masukkan daun salam, lengkuas dan serai tumis sampai harum. masukkan santan. Bumbui dengan garam, gula. Cek rasa jika ok masukkan ikannya. Masak sampe kuah berkurang dan bumbu meresap pada ikan.. , Jika bumbu sudah meresap ke ikan sebelum di angkat masukkan daun kemanginya, setelah layu angkat dan sajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Nila masak bumbu kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana