Resep: Bandeng bumbu kuning (pesmol) sempurna

Bandeng bumbu kuning (pesmol). Kali ini memasak ikan bandeng, namun dengan kuah segar dan dengan bumbu kuning. Buat teman teman yang mau coba lihat video di atas. selamat mencoba. terima kasih. Hal pertama untuk membuat ikan bandeng bumbu pesmol adalah dengan membersihkan sisik pada tubuh ikan.

Bandeng bumbu kuning (pesmol) Resep Pesmol Ikan Mas Bumbu Kuning. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning.

Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat buat Bandeng bumbu kuning (pesmol) menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Bandeng bumbu kuning (pesmol) seperti berikut:

  1. Ambil 1 ekor bandeng uk. Besar potong 6.
  2. Ambil Bumbu halus :.
  3. Siapkan 10 siung b.merah.
  4. Anda butuhkan 6 siung b.putih.
  5. Siapkan 3 ruas kunyit.
  6. Sediakan 4 bh cabai merah (opt).
  7. Siapkan 5 btr kemiri.
  8. Sediakan 5 lbr daun salam.
  9. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
  10. Ambil 2 btg serai.
  11. Siapkan 1 sst penyedap.
  12. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  13. Ambil 1/2 sdt garam.
  14. Siapkan 1 bh jeruk nipis ambil airnya.
  15. Anda butuhkan 1 bh tomat merah iris tipis.

Resep bandeng pesmol cara buat ikan bandeng pesmol bumbu pesmol. Hi temen - temen,, sekarang saat nya bunda ayla reyhan. Pesmol adalah bumbu kuning khas Cianjur, berasal dari campuran rempah yang masing-masing mempunyai khasiat bagi kesehatan seperti kemiri, kunyit dan jahe. Pesmol ikan mas juga bisa dipadukan dengan acar kuning akan menambah kelezatan olahan masakan ikan mas ini.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olah Bandeng bumbu kuning (pesmol).

Petunjuk masak Bandeng bumbu kuning (pesmol)

  1. Goreng ikan terlebih dulu sampai matang tp tidak kering.
  2. Siapkan bumbu halus. Haluskan.
  3. Tumis bumbu halus dan rempah hingga matang. Berikan air secukupnya. Masukan ikan yg sudah digoreng.tambahkan perasan air jeruk nipis dan tomat.
  4. Masak hingga air menyusut dan menyerap didlm ikan.
  5. Angkat dan sajikan.

Ikan pesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada acara-acara adat istimewa seperti perhelatan-perhelatan, lebaran atau persembahan untuk calon besan pada acara pernikahan. Pada dasarnya, bumbu pesmol ini merupakan bumbu dasar kuning dengan tambahan berbagai rempah, lho. Bumbu halus kuning nantinya ditumis Anda bisa pakai ikan tawar jenis apapun seperti nila, gurame, ikan mas, dan bandeng. Selain pesmol, anda juga bisa buat ikan masak bumbu kuning. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol adalah bumbu kuning, di mana bumbu tersebut didapatkan dari rempah-rempah tradisional Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame, ikan bandeng, ikan nila, dan udang.

Saat masak Bandeng bumbu kuning (pesmol) banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Bandeng bumbu kuning (pesmol) agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak Bandeng bumbu kuning (pesmol) untuk memperoleh hasil yang mantap

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Bandeng bumbu kuning (pesmol) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan bandeng uk. Besar potong 6, Bumbu halus :, b.merah, b.putih, kunyit, cabai merah (opt), kemiri, daun salam, jahe geprek, serai, sst penyedap, gula pasir, garam, jeruk nipis ambil airnya, tomat merah iris tipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Bandeng bumbu kuning (pesmol), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Goreng ikan terlebih dulu sampai matang tp tidak kering. , Siapkan bumbu halus. Haluskan. , Tumis bumbu halus dan rempah hingga matang. Berikan air secukupnya. Masukan ikan yg sudah digoreng.tambahkan perasan air jeruk nipis dan tomat. , Masak hingga air menyusut dan menyerap didlm ikan. , Angkat dan sajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Bandeng bumbu kuning (pesmol) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana