Resep: Ikan Gurame Bakar Pedas Manis enak

Ikan Gurame Bakar Pedas Manis.

Ikan Gurame Bakar Pedas Manis

Menu masakan rumahan: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Ikan Gurame Bakar Pedas Manis menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Ikan Gurame Bakar Pedas Manis yaitu:

  1. Anda butuhkan bahan a.
  2. Siapkan 1 Ekor Ikan Gurame (dibersihkan sisik, insang, isi perutnya).
  3. Siapkan 1/2 buah Jeruk Nipis.
  4. Siapkan Secukupnya Garam.
  5. Siapkan BAHAN B (BUMBU HALUS).
  6. Sediakan 5 siung Bawang Merah.
  7. Anda butuhkan 3 siung Bawang Putih.
  8. Anda butuhkan 2 buah Cabai Rawit Merah (optional, sesuai selera).
  9. Siapkan 1 cm Jahe.
  10. Ambil 1 cm Kunyit (optional).
  11. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
  12. Anda butuhkan 1/2 buah Jeruk Nipis.
  13. Ambil bahan pelengkap.
  14. Sediakan Secukupnya Garam.
  15. Sediakan Secukupnya Gula Pasir.
  16. Siapkan Secukupnya Kecap Manis.
  17. Siapkan Secukupnya Air.
  18. Siapkan Sedikit Minyak Goreng (untuk tumis bumbu).
  19. Ambil sambal.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana buat Ikan Gurame Bakar Pedas Manis.

Langkah-langkah membuat Ikan Gurame Bakar Pedas Manis

  1. Ikan dipisahkan dari insang, sisik dan isi perut nya, ikan dibersihkan kembali. Taburi ikan dengan garam dan beri perasan jeruk nipis sampai merata.
  2. Kupas dan bersihkan bahan-bahan bumbu halus, kemudian dihaluskan (saya teteup lebih suka diuleg). Jeruk nipisnya diperas aja yaaa.
  3. Setelah halus, panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum (NOTE: api kecil aja kawan). Tambahkan air sedikit sedikit sampe tumisannya bagus. Tambahkan kecap manis, gula pasir dan garam secukupnya. Koreksi rasa. Rasa yang saya suka ada pedas, gurih dan manis. NOTE: Kalo mau warnanya pekat, kecapnya agak banyak, baru tambahin gula pasir nya.
  4. Kalo rasa udah oke, masukkan ikan kedalam tumisan, ratakan bumbu-bumbu ke semua ikan. Sampe sela-sela atau rongga nya juga ya.
  5. Kalo udah rata, pindahkan wajan yang berisi tumisan. Kemudian panaskan wajan anti lengket, pindahkan ikan yang sudah ditumis ke atas wajan anti lengket.
  6. Sambil menunggu sisi bawah nya matang, oleskan bagian atas ikan dengan sisa tumisan, kemudian dibalik. Jangan lupa sisi atas bawah nya ikan jg di bakar ya.
  7. Udah rata semua? Cus plating... bisa dinikmati pake sambel yang disukai, kalo saya kali ini pake sambel dabu-dabu (itulah kenapa ga pake garnis atau lalapan hehehe).
  8. INFO: untuk panggangan saya pake Maxim Ultra Grill. Selain dia ga lengket, dia ga merusak tekstur kulit ikannya.

Saat masak Ikan Gurame Bakar Pedas Manis banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Gurame Bakar Pedas Manis agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak Ikan Gurame Bakar Pedas Manis agar mendapatkan hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan Gurame Bakar Pedas Manis yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan bahan a, Ikan Gurame (dibersihkan sisik, insang, isi perutnya), Jeruk Nipis, Garam, BAHAN B (BUMBU HALUS), Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Rawit Merah (optional, sesuai selera), Jahe, Kunyit (optional), Ketumbar, Jeruk Nipis, bahan pelengkap, Garam, Gula Pasir, Kecap Manis, Air, Minyak Goreng (untuk tumis bumbu), sambal, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ikan Gurame Bakar Pedas Manis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ikan dipisahkan dari insang, sisik dan isi perut nya, ikan dibersihkan kembali. Taburi ikan dengan garam dan beri perasan jeruk nipis sampai merata. , Kupas dan bersihkan bahan-bahan bumbu halus, kemudian dihaluskan (saya teteup lebih suka diuleg). Jeruk nipisnya diperas aja yaaa. , Setelah halus, panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum (NOTE: api kecil aja kawan). Tambahkan air sedikit sedikit sampe tumisannya bagus. Tambahkan kecap manis, gula pasir dan garam secukupnya. Koreksi rasa. Rasa yang saya suka ada pedas, gurih dan manis. NOTE: Kalo mau warnanya pekat, kecapnya agak banyak, baru tambahin gula pasir nya. , Kalo rasa udah oke, masukkan ikan kedalam tumisan, ratakan bumbu-bumbu ke semua ikan. Sampe sela-sela atau rongga nya juga ya. , Kalo udah rata, pindahkan wajan yang berisi tumisan. Kemudian panaskan wajan anti lengket, pindahkan ikan yang sudah ditumis ke atas wajan anti lengket. , Sambil menunggu sisi bawah nya matang, oleskan bagian atas ikan dengan sisa tumisan, kemudian dibalik. Jangan lupa sisi atas bawah nya ikan jg di bakar ya. , Udah rata semua? Cus plating... bisa dinikmati pake sambel yang disukai, kalo saya kali ini pake sambel dabu-dabu (itulah kenapa ga pake garnis atau lalapan hehehe). , INFO: untuk panggangan saya pake Maxim Ultra Grill. Selain dia ga lengket, dia ga merusak tekstur kulit ikannya. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Gurame Bakar Pedas Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana