Resep: Ikan bakar bumbu kuning lengkap
Ikan bakar bumbu kuning. Ikan Bakar Bumbu Kuning #ikan bakar #kuliner. Kenapa dinamakan bumbu kuning karena bahan dari salah satu bumbunya adalah kunyit yang membuat ikan nila ketika disajikan akan berwarna kuning. Berikut ini Bumbu, bahan dan proses membuatnya.
Sebab bahan-bahan yang digunakanpun cukup mudah. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia?
Menu geprek bensu: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Ikan bakar bumbu kuning menggunakan 24 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ikan bakar bumbu kuning yaitu:
- Sediakan 6 ekor nila.
- Ambil 2 sdm mentega.
- Sediakan 2 batang serai.
- Sediakan secukupnya Royco.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Marinasi ikan.
- Anda butuhkan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 2 sdm saos tiram.
- Sediakan 1 sdm ketumbar halus.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Anda butuhkan 1/4 lemon.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 10 bawang putih.
- Sediakan 7 bawang merah.
- Ambil 2 sdt kunyit bubuk.
- Anda butuhkan 5 kemiri sangrai.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan Kecap manis secukup nya (setelah ditumis).
- Ambil Bumbu oles.
- Ambil 2 sdm kecap.
- Siapkan 1 sdm Margarin.
- Siapkan 1 sdm madu.
- Anda butuhkan Sedikit air.
Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. Resep Ikan Bakar Padang Bumbu Kuning. Kuliner ikan memang banyak diminati semua orang ketika berkunjung ke rumah makan atau ketika sedang berwisata. Salah satu menu ikan yang banyak disukai adalah resep ikan kembung bakar bumbu kuning khas Padang.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana masak Ikan bakar bumbu kuning.
Langkah-langkah buat Ikan bakar bumbu kuning
- Masukkan ikan kedalam baskom masukkan bumbu marinasi,diamkan kurleb 45 menit atau masukkan ke kulkas +-30 menit.
- Setelah itu goreng ikan setengah matang.
- Giling atau blender bumbu halus kemudian tumis masukkan serai,garam secukupnya,kaldu ayam secukupnya,dan kecap tumis hingga harum.
- Angkat ikan yg sudah digoreng setengah matang tiriskan di piring atau nampan besar kemudian oles kan bumbu kuning di kedua sisinya (kalau saya 1 sisi dlu setelah d panggang d teplon baru dibalik lagi sisi yang satunya).
- Setelah di oles bumbu kuning panggang ikan d atas teplon yang sudah diberi mentega oleskan bumbu oles bolak balik hingga matang dan berubah warna.
- Setelah matang angkat dan tiriskan, sajikan dengan rebusan dan sambal bawang andalan kuuuu.
There are no reviews for Ikan Bakar Bumbu Kuning, Indonesia yet. Be the first to write a review! Resep Ikan Bakar Padang Bumbu Kuning - Ikan kembung bakar adalah salah satu menu khas yang sering dijumpai di resto atau rumah makan Padang (Minang) termasuk Padang Pariaman. Dengan bumbu ikan bakar sederhana, tetapi memiliki cita rasa yang enak dan asli menggoda. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia.
Saat masak Ikan bakar bumbu kuning banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ikan bakar bumbu kuning agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak Ikan bakar bumbu kuning agar memperoleh hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ikan bakar bumbu kuning yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan nila, mentega, serai, Royco, Garam, Marinasi ikan, minyak wijen, saos tiram, ketumbar halus, garam, kunyit bubuk, lemon, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, kunyit bubuk, kemiri sangrai, ketumbar bubuk, Kecap manis secukup nya (setelah ditumis), Bumbu oles, kecap, Margarin, madu, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ikan bakar bumbu kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Masukkan ikan kedalam baskom masukkan bumbu marinasi,diamkan kurleb 45 menit atau masukkan ke kulkas +-30 menit. , Setelah itu goreng ikan setengah matang. , Giling atau blender bumbu halus kemudian tumis masukkan serai,garam secukupnya,kaldu ayam secukupnya,dan kecap tumis hingga harum. , Angkat ikan yg sudah digoreng setengah matang tiriskan di piring atau nampan besar kemudian oles kan bumbu kuning di kedua sisinya (kalau saya 1 sisi dlu setelah d panggang d teplon baru dibalik lagi sisi yang satunya). , Setelah di oles bumbu kuning panggang ikan d atas teplon yang sudah diberi mentega oleskan bumbu oles bolak balik hingga matang dan berubah warna. , Setelah matang angkat dan tiriskan, sajikan dengan rebusan dan sambal bawang andalan kuuuu. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan bakar bumbu kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana