Resep: Lele Bakar Bumbu Kuning lezat

Lele Bakar Bumbu Kuning. Terima kasih buat bree bree yang sudah nonton video ini. .bantu like coment and share ya bree .yg belum subscribe jangan lupa subscribe ya bree . Membuat Lele Bakar atau lele panggang dengan bumbu sate lele bakar, cara membuat lele bakar, resep lele bakar kecap, lele. Sajian ikan lele bakar bumbu sederhana, kini bukan hanya bisa dinikmati dirumah makan atau restoran.

Lele Bakar Bumbu Kuning Ikan lele ini memiliki banyak protein yang baik untuk Jadi anda tidak akan terlalu kerepotan saat memakannya. Resep kali ini sedikit berbeda karena ikan lele akan diolah bersama bumbu acar kuning. Lele bumbu kuning updated their profile picture.

Menu masakan harian: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Lele Bakar Bumbu Kuning menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Lele Bakar Bumbu Kuning yaitu:

  1. Siapkan 3-4 ekor lele (potong-potong jadi 2).
  2. Anda butuhkan Air perasan jeruk nipis.
  3. Sediakan 1 batang serai (Geprek).
  4. Ambil 1 Lembar daun salam.
  5. Siapkan 1 Lembar daun jeruk purut.
  6. Anda butuhkan 125 ml santan (65 ml santan kara + air).
  7. Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk.
  8. Siapkan Bumbu Halus :.
  9. Sediakan 6 butir bawang merah.
  10. Ambil 4 siung bawang putih.
  11. Siapkan 1 butir kemiri.
  12. Anda butuhkan 2 buah cabai merah besar.
  13. Siapkan 4 buah cabai rawit.
  14. Siapkan Secukupnya kunyit.
  15. Sediakan Secukupnya jahe.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Kenapa dinamakan bumbu kuning karena bahan dari salah satu bumbunya adalah kunyit yang membuat ikan nila ketika disajikan akan berwarna kuning. Berikut ini Bumbu, bahan dan proses membuatnya. Ikan Lele bakar merujuk kepada ikan bakar khas Jawa Barat yang dipanggang di atas arang atau bara api.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olahan Lele Bakar Bumbu Kuning.

Petunjuk memasak Lele Bakar Bumbu Kuning

  1. Cuci bersih lele. Tambahkan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit lalu cuci lagi sampai bersih..
  2. Uleg / blender bumbu halus. Lalu tumis dengan sedikit minyak bersama daun jeruk, daun salam, serai sampai harum.
  3. Tambahkan santan,gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil cicipi rasa sampai pas. Masak sampai mendidih dan kuah sedikit menyusut dan kental lalu matikan kompor..
  4. Campur lele dengan bumbu kuning. Aduk rata dan diamkan di kulkas selama 1 jam..
  5. Panaskan teflon. Bakar ikan lele diatasnya sambil diolesi sisa bumbu. Jangan terlalu sering dibalik. Bakar hingga matang dan sajikan bersama sambal serta lalapan..

Bakaran ikan ini terkenal dengan memakai kecap Bango. Cuci bersih lele dan campur dengan Knorr Lime powder agar bau amis hilang. Bumbui dengan Royco Bumbu Dasar Ayam Kuning. Pada kreasi sederhana kali ini, resep membuat mangut lele dengan kuah yang enak gurih dari kuah santan ini juga menggunakan variasi bumbu kuning serta perpaduan bumbu merah dengan rasa pedas yang tinggal disesuaikan selera dari jumlah cabenya sehingga membuatnya semakin lezat. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar.

Saat memasak Lele Bakar Bumbu Kuning banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Lele Bakar Bumbu Kuning agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips memasak Lele Bakar Bumbu Kuning agar memperoleh hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Lele Bakar Bumbu Kuning yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan lele (potong-potong jadi 2), Air perasan jeruk nipis, serai (Geprek), daun salam, daun jeruk purut, santan (65 ml santan kara + air), garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah besar, cabai rawit, kunyit, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Lele Bakar Bumbu Kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih lele. Tambahkan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit lalu cuci lagi sampai bersih.. , Uleg / blender bumbu halus. Lalu tumis dengan sedikit minyak bersama daun jeruk, daun salam, serai sampai harum. , Tambahkan santan,gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil cicipi rasa sampai pas. Masak sampai mendidih dan kuah sedikit menyusut dan kental lalu matikan kompor.. , Campur lele dengan bumbu kuning. Aduk rata dan diamkan di kulkas selama 1 jam.. , Panaskan teflon. Bakar ikan lele diatasnya sambil diolesi sisa bumbu. Jangan terlalu sering dibalik. Bakar hingga matang dan sajikan bersama sambal serta lalapan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lele Bakar Bumbu Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana