Cara membuat Ikan bakar padang sedap

Ikan bakar padang. Resep ikan bakar padang tanpa santan bumbu padang pedas lembut dan empuk ini bahasa Inggrisnya barbeque BBQ Fish with Padang Sauce membuatnya simple alias mudah. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Grilled fish is smothered in flavorful, spicy, and addicting Padang-style sauce.

Ikan bakar padang Banyak restoran yang menggunakan menu ikan nila dengan berbagai bentuk. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu Ikan bakar termasuk masakan yang proses pengolahannya minim. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah dengan mudah dan sederhana.

Menu masakan sehari hari: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Ikan bakar padang menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Ikan bakar padang yaitu:

  1. Siapkan 500 gr ikan kuwe, bersihkan dan kerat2 badannya.
  2. Ambil 1 sdm air jeruk nipis.
  3. Ambil 1 lembar daun pisang.
  4. Ambil 2 sdm santan kental instan, larutkan dengan 10 ml air.
  5. Anda butuhkan 3 sdm minyak untuk menumis.
  6. Anda butuhkan Bumbu halus:.
  7. Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
  8. Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
  9. Sediakan 6 buah cabe merah keriting (boleh lebih).
  10. Sediakan 1 ruas jahe.
  11. Siapkan 1 ruas kunyit.
  12. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas.
  13. Sediakan 1 1/2 sdt garam.

Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya. Negara kita memang mempunyai kekayaan ayam yang melimpah.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana masak Ikan bakar padang.

Langkah-langkah masak Ikan bakar padang

  1. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan santan dan masak sampai mengental, angkat dan sisihkan.
  2. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan 5 menit, kemudian cuci bersih dan balur semua bagian ikan dengan bumbu halus.
  3. Panaskan wajan anti lengket, alasi dengan daun pisang, letakkan ikan diatasnya. Masak dengan api sedang. Balik ikan cukup 1x saja, jadi pastikan sisi ikan yanv menempel dengan daun pisang benar2 matang sebelum ikan dibalik. Angkat jika kedua sisi ikan sudah matang.

Meskipun makanan ini tampak sederhana, namun rasa ikan bakar sangat cocok di lidah masyarakat. Karena bumbu dasarnya terbuat dari santan, sebaiknya segera dibakar dan dikonsumsi ya. Jangan disimpan sampai seharian karena mudah basi. Salah satunya resep ikan bakar bumbu padang, ikan kukus, ikan pepes dan juga balado. Jika menginginkan resep ikan yang kaya akan bumbu tentunya ikan bakar Padang bisa menjadi pilihan.

Saat masak Ikan bakar padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ikan bakar padang agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Ikan bakar padang agar mendapatkan hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan bakar padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan kuwe, bersihkan dan kerat2 badannya, air jeruk nipis, daun pisang, santan kental instan, larutkan dengan 10 ml air, minyak untuk menumis, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting (boleh lebih), jahe, kunyit, lengkuas, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ikan bakar padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan santan dan masak sampai mengental, angkat dan sisihkan. , Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan 5 menit, kemudian cuci bersih dan balur semua bagian ikan dengan bumbu halus. , Panaskan wajan anti lengket, alasi dengan daun pisang, letakkan ikan diatasnya. Masak dengan api sedang. Balik ikan cukup 1x saja, jadi pastikan sisi ikan yanv menempel dengan daun pisang benar2 matang sebelum ikan dibalik. Angkat jika kedua sisi ikan sudah matang. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan bakar padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana