Resep: 119. Kembung Bakar Padang lengkap

119. Kembung Bakar Padang.

119. Kembung Bakar Padang

Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat masak 119. Kembung Bakar Padang menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan 119. Kembung Bakar Padang adalah:

  1. Ambil Bahan Lumuran :.
  2. Anda butuhkan 4 ekor ikan kembung.
  3. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  4. Sediakan 1 sdt garam.
  5. Sediakan Bahan Pendamping :.
  6. Siapkan 2 batang sereh.
  7. Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 1 lembar daun kunyit muda, iris halus (saya skip karena tdk ada).
  9. Sediakan 1 sdt garam.
  10. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  11. Sediakan 100 ml santan kental instan.
  12. Anda butuhkan 300 ml air bersih.
  13. Anda butuhkan Bumbu yang dihaluskan :.
  14. Ambil 6 buah cabai merah keriting.
  15. Anda butuhkan 12 buah cabai rawit merah.
  16. Ambil 14 siung bawang merah.
  17. Sediakan 5 siung bawang putih.
  18. Ambil 4 cm / 1 jempol kunyit.
  19. Sediakan 4 cm / 1 jempol jahe.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana memasak 119. Kembung Bakar Padang.

Langkah-langkah memasak 119. Kembung Bakar Padang

  1. Bersihkan ikan kembung, beri perasan jeruk nipis dan garam. Sisihkan..
  2. Bumbu yang akan saya haluskan / blender..
  3. Dalam wajan : tuang santan dan air. Masukkan sereh, daun jeruk, daun kunyit (saya skip) dan bumbu yang sudah dihaluskan. Masak agak lama sampai bau langu hilang dan bumbunya matang..
  4. Tambahkan garam dan gula. Lalu masukkan ikan kembung..
  5. Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap. *NOTE : jangan dibolak balik supaya ikan tidak hancur (cukup balik 1 kali saja)..
  6. Bakar ikan. Tadinya saya mau bakar pakai oven, tapi tidak jadi. Akhirnya saya bakar di atas teflon. Kalau sudah matikan api kompor..
  7. Sajikan..

Saat buat 119. Kembung Bakar Padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak 119. Kembung Bakar Padang agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips membuat 119. Kembung Bakar Padang untuk memperoleh hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan 119. Kembung Bakar Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Bahan Lumuran :, ikan kembung, jeruk nipis, garam, Bahan Pendamping :, sereh, daun jeruk, daun kunyit muda, iris halus (saya skip karena tdk ada), garam, gula pasir, santan kental instan, air bersih, Bumbu yang dihaluskan :, cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, / 1 jempol kunyit, / 1 jempol jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak 119. Kembung Bakar Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan kembung, beri perasan jeruk nipis dan garam. Sisihkan.. , Bumbu yang akan saya haluskan / blender.. , Dalam wajan : tuang santan dan air. Masukkan sereh, daun jeruk, daun kunyit (saya skip) dan bumbu yang sudah dihaluskan. Masak agak lama sampai bau langu hilang dan bumbunya matang.. , Tambahkan garam dan gula. Lalu masukkan ikan kembung.. , Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap. *NOTE : jangan dibolak balik supaya ikan tidak hancur (cukup balik 1 kali saja).. , Bakar ikan. Tadinya saya mau bakar pakai oven, tapi tidak jadi. Akhirnya saya bakar di atas teflon. Kalau sudah matikan api kompor.. , Sajikan.. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak 119. Kembung Bakar Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana