Resep: 22. Ikan Kembung Bakar Padang sempurna
22. Ikan Kembung Bakar Padang. Ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar. Ikan jenis laut ini sangat mudah dijumpai. rasanya daging ikan ini juga enak dinikmati. Ikan Kembung Bakar Teflon, Enaknya Minta Ampun.!!!
Resep bumbu ikan bakar spesial ini menggunakan bumbu ikan bakar sederhana. Jadi anda dapat dengan mudah memasak ikan ini sendiri di rumah. Sajian ikan kembung bakar bumbu padang adalah salah satu resep nikmat yang akan kami bagikan kali ini.
Menu mpasi: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat memasak 22. Ikan Kembung Bakar Padang menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan 22. Ikan Kembung Bakar Padang adalah:
- Ambil 4 ekor ikan kembung (me: 2 ekor ikan berat 1/2kg).
- Siapkan 1 buah jeruk nipis (me: jeruk sambal/lemon cui).
- Sediakan 2 batang sereh, geprek (me: 1 serai).
- Siapkan 6 lembar daun jeruk (me: 2 lembar).
- Siapkan 65 ml santan.
- Siapkan 150 ml air (sesuai kebutuhan).
- Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya merica dan ketumbar (diresep asli gapake).
- Anda butuhkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Ambil 5 siunb bawang putih.
- Ambil 2 buah cabai merah besar (me: skip).
- Anda butuhkan 8 buah cabai merah keriting (me : 2).
- Anda butuhkan 4 buah cabe rawit merah (me: skip).
- Ambil Seruas kunyit (me : 1sdm pasta kunyit).
- Siapkan Seruas jahe.
- Siapkan 3 sdm kecap manis untuk olesan saat membakar ikan.
Resep ini patut ibu coba karena mudah Nah, bagi ibu yang sudah tak sabar ingin menyimak resep masakan ikan kembung bakar bumbu pada yang asli enak dan gurih, yuk kita simak resep. Resep ikan bakar padang tanpa santan bumbu padang pedas lembut dan empuk ini bahasa Inggrisnya barbeque BBQ Fish with Padang Sauce membuatnya simple alias mudah. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi ikan bakar Padang, Pariaman ikan nila,/gurame khas. Pada umumnya ikan kembung di masak dengan cara digoreng dengan bumbu sangat sederhana, yakni bawang putih, kunyit, dan garam.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana olahan 22. Ikan Kembung Bakar Padang.
Langkah-langkah buat 22. Ikan Kembung Bakar Padang
- Bersihkan ikan kembung, cuci bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis/jeruk sambal..
- Siapkan semua bumbu halus. Kemudian blender..
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan sereh. Masak sampai bumbu harum dan matang.
- Tuang santan, air kemudian beri gula, garam, kaldu bubuk. Aduk. Tes rasa..
- Masukkan ikan kembung. Masak sampai bumbu meresap. Lalu balik ikan, masak lagi sampai bumbu setengah kering atau mengental. Matikan kompor..
- Panaskan grill/teflon. Saya menggunakan oven untuk memanggang. Panggang hingga kering, lakukan bolak balik. Oles permukaan ikan dengan kecap, kemudian panggang lagi hingga kering..
- Taraaaa...Ikan Bakar Kembung siap disantap...🥰.
Namun demikian supaya tidak cepat bosan, bolehlah sekali kali di masak dengan cara di bakar. Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran di rumah agar lebih menghemat keuangan dan lebih terjamin kualitas kesehatannya. Ya, menu ikan bakar merupakan salah satu menu yang dalam pengolahannya termasuk mudah dan Sebab campuran bumbu-bumbu yang pas yang dibalurkan pada permukaan ikan, akan tercampur dan Nah, sudah saatnya kalian beralih dari ikan bakar restoran ke ikan bakar rumahan dengan. Daftar Isi: Resep Ikan Bakar Padang Simpel. Karena bumbu dasarnya terbuat dari santan, sebaiknya segera dibakar dan dikonsumsi ya.
Saat memasak 22. Ikan Kembung Bakar Padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak 22. Ikan Kembung Bakar Padang agar memperoleh hasil yang sempurna.
Cara masak 22. Ikan Kembung Bakar Padang untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan 22. Ikan Kembung Bakar Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan kembung (me: 2 ekor ikan berat 1/2kg), jeruk nipis (me: jeruk sambal/lemon cui), sereh, geprek (me: 1 serai), daun jeruk (me: 2 lembar), santan, air (sesuai kebutuhan), garam, kaldu bubuk, merica dan ketumbar (diresep asli gapake), Bumbu Halus :, bawang merah, siunb bawang putih, cabai merah besar (me: skip), cabai merah keriting (me : 2), cabe rawit merah (me: skip), kunyit (me : 1sdm pasta kunyit), jahe, kecap manis untuk olesan saat membakar ikan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak 22. Ikan Kembung Bakar Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan kembung, cuci bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis/jeruk sambal.. , Siapkan semua bumbu halus. Kemudian blender.. , Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan sereh. Masak sampai bumbu harum dan matang. , Tuang santan, air kemudian beri gula, garam, kaldu bubuk. Aduk. Tes rasa.. , Masukkan ikan kembung. Masak sampai bumbu meresap. Lalu balik ikan, masak lagi sampai bumbu setengah kering atau mengental. Matikan kompor.. , Panaskan grill/teflon. Saya menggunakan oven untuk memanggang. Panggang hingga kering, lakukan bolak balik. Oles permukaan ikan dengan kecap, kemudian panggang lagi hingga kering.. , Taraaaa...Ikan Bakar Kembung siap disantap...🥰. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak 22. Ikan Kembung Bakar Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana