Resep: Cakalang Bakar Bumbu Padang sedap

Cakalang Bakar Bumbu Padang. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Bakar Bumbu Padang yang Lezat, Enak dan Spesial.

Cakalang Bakar Bumbu Padang Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran di rumah agar lebih menghemat keuangan dan lebih terjamin kualitas kesehatannya. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia?

Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat buat Cakalang Bakar Bumbu Padang menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Cakalang Bakar Bumbu Padang seperti berikut:

  1. Siapkan 2 ekor cakalang (4 ons).
  2. Sediakan Bumbu marinasi.
  3. Anda butuhkan 1/2 buah jeruk nipis.
  4. Siapkan 1 sdt garam halus.
  5. Sediakan Bumbu halus.
  6. Sediakan 3 cabe cengek.
  7. Sediakan 5 cabe merah kriting.
  8. Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
  9. Anda butuhkan 1 ruas jahe.
  10. Anda butuhkan 7 buah bawang merah.
  11. Siapkan 3 buah bawang putih.
  12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar halus.
  13. Sediakan Bumbu geprek.
  14. Anda butuhkan 1 buah sereh.
  15. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  16. Ambil 50 ml santan kental.
  17. Anda butuhkan 250 ml air.
  18. Anda butuhkan sesuai selera Garam dan gula.

Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. Resep ikan bakar padang tanpa santan bumbu padang pedas lembut dan empuk ini bahasa Inggrisnya barbeque BBQ Fish with Padang Sauce membuatnya simple alias mudah.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuat Cakalang Bakar Bumbu Padang.

Cara memasak Cakalang Bakar Bumbu Padang

  1. Cuci bersih cakalang, marinasi dg bumbu ±10 menit.
  2. Haluskan bumbu halus dg blender.
  3. Tumis sebentar bumbu dg sedikit minyak, lalu tambahkan sereh dan daun jeruk. Tumis hingga daun jeruk berubah warna jadi kecoklatan..
  4. Masukkan santan kental, air, garam dan gula..
  5. Cuci bersih cakalang dr bumbu marinasi, lalu sayat menyerong agar bumbu ungkep meresap.
  6. Ungkep cakalang sampai bumbu menyusut. Jangan di bolak balik karna cakalang bisa patah..
  7. Bakar cakalang yg sdh di ungkep. Aku pakai happycall aja, kalo mau lebih enak boleh pakai bara api. Sambil panggang boleh diolesi dg bumbu ungkep tadi..
  8. Cakalang bakar siap dinikmati bersama plecing kangkung dan sambal trasi 😋.

Ikan bakar nila yang dimasak dengan bumbu Padang bikin menu makanan jadi lebih bervariasi. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat Ikan bakar termasuk masakan yang proses pengolahannya minim. BUmbu ikan bakar juga umumnya tidak serumit masakan lain. Gampang buat yang sudah tahu bumbu ayam bakar yang enak dan susah buat orang yang sama sekali belum pernah mencobanya. Tidak seperti membuat ikan bakar yang biasanya tidak perlu diolah terlebih dahulu dan tinggal melapisi ikan saat proses pembakaran.

Saat memasak Cakalang Bakar Bumbu Padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Cakalang Bakar Bumbu Padang agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips memasak Cakalang Bakar Bumbu Padang untuk memperoleh hasil yang mantap

Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Cakalang Bakar Bumbu Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan cakalang (4 ons), Bumbu marinasi, jeruk nipis, garam halus, Bumbu halus, cabe cengek, cabe merah kriting, kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, ketumbar halus, Bumbu geprek, sereh, daun jeruk, santan kental, air, Garam dan gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Cakalang Bakar Bumbu Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih cakalang, marinasi dg bumbu ±10 menit. , Haluskan bumbu halus dg blender. , Tumis sebentar bumbu dg sedikit minyak, lalu tambahkan sereh dan daun jeruk. Tumis hingga daun jeruk berubah warna jadi kecoklatan.. , Masukkan santan kental, air, garam dan gula.. , Cuci bersih cakalang dr bumbu marinasi, lalu sayat menyerong agar bumbu ungkep meresap. , Ungkep cakalang sampai bumbu menyusut. Jangan di bolak balik karna cakalang bisa patah.. , Bakar cakalang yg sdh di ungkep. Aku pakai happycall aja, kalo mau lebih enak boleh pakai bara api. Sambil panggang boleh diolesi dg bumbu ungkep tadi.. , Cakalang bakar siap dinikmati bersama plecing kangkung dan sambal trasi 😋. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Cakalang Bakar Bumbu Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana