Resep: Ikan Bakar Semenggah lengkap

Ikan Bakar Semenggah.

Ikan Bakar Semenggah

Menu sarapan pagi: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat masak Ikan Bakar Semenggah menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Ikan Bakar Semenggah seperti berikut:

  1. Siapkan 1 kg ikan kembung segar.
  2. Ambil Minyak goreng.
  3. Anda butuhkan 1 bungkus kecil Santan kara.
  4. Sediakan Bumbu Halus :.
  5. Ambil 5 siung bawang merah.
  6. Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
  7. Ambil 1/4 kg cabai keriting merah.
  8. Sediakan 4 biji cabai rawit.
  9. Siapkan 2 ruas kunyit.
  10. Sediakan 2 ruas jahe.
  11. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas.
  12. Sediakan 1/2 sdt garam.
  13. Siapkan Bumbu geprek :.
  14. Siapkan 3 batang serai.
  15. Sediakan Pelengkap :.
  16. Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
  17. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
  18. Siapkan 3 lembar daun salam.
  19. Anda butuhkan 2 biji lemon/ jeruk nipis.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana olahan Ikan Bakar Semenggah.

Petunjuk memasak Ikan Bakar Semenggah

  1. Siapkan semua bahan bahanya,,dan cuci bersih ikan dan siram dengan perasan air jeruk supya tdk bau amis.
  2. Haluskan semua bumbu halus dengan blender,,lalu tumis dengan minyak sedikit smpai harum,masukan serai,daun salam daun jeruk dan daun kunyit tumis kurleb 10 menit dengan api kecil.
  3. Masukan santan kara beri 1/2 gelas kecil air matang dan masak lagi lalu masukan ikan yg sdh dicuci dengan api sedang masukan garam dan koreksi rasa,,lalu masak hingga air mnyusut.
  4. Olesi panggangan / teflon dengan minyak sayur dan panaskam, lalu bakar ikan yg sdh diungkep tadi smpai matang,,jgn sering dibolak balik supaya ikan tdk hancur ya,,dan siap disajikan.

Saat buat Ikan Bakar Semenggah banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ikan Bakar Semenggah agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Ikan Bakar Semenggah untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ikan Bakar Semenggah yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan kembung segar, Minyak goreng, Santan kara, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, cabai keriting merah, cabai rawit, kunyit, jahe, lengkuas, garam, Bumbu geprek :, serai, Pelengkap :, daun jeruk, daun kunyit, daun salam, lemon/ jeruk nipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ikan Bakar Semenggah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan bahanya,,dan cuci bersih ikan dan siram dengan perasan air jeruk supya tdk bau amis. , Haluskan semua bumbu halus dengan blender,,lalu tumis dengan minyak sedikit smpai harum,masukan serai,daun salam daun jeruk dan daun kunyit tumis kurleb 10 menit dengan api kecil. , Masukan santan kara beri 1/2 gelas kecil air matang dan masak lagi lalu masukan ikan yg sdh dicuci dengan api sedang masukan garam dan koreksi rasa,,lalu masak hingga air mnyusut. , Olesi panggangan / teflon dengan minyak sayur dan panaskam, lalu bakar ikan yg sdh diungkep tadi smpai matang,,jgn sering dibolak balik supaya ikan tdk hancur ya,,dan siap disajikan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Bakar Semenggah dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana