Resep: Ikan Tongkol Bakar Sambal Matah khas bali sederhana

Ikan Tongkol Bakar Sambal Matah khas bali. Demikian resep mudah cara membuat ikan tongkol goreng sambal balado yang enak dan gurih. Semoga resep ini bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan sederhana sehingga menu yang ibu hidangkan bisa lebih bervariasi. Silahkan klik tombol share berikut ini agar anda bisa berbagi resep.

Ikan Tongkol Bakar Sambal Matah khas bali Kreasi Udang Telur Puyuh Sambal Matah. Dengan potensi hasil ikan yang besar dan masyarakatnya yang dominan menjadi nelayan, Bali punya olahan dari ikan dengan nama be pasih mesambel matah. Makanan khas Bali di Jimbaran tersebut adalah bahasa Balinya ikan laut sambal mentah.

Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat buat Ikan Tongkol Bakar Sambal Matah khas bali menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Ikan Tongkol Bakar Sambal Matah khas bali yaitu:

  1. Anda butuhkan 1/2 ikan tongkol besar.
  2. Ambil Sambal matah.
  3. Sediakan 1 buah jeruk nipis ambil airnya.
  4. Siapkan 5 lmbr Daun jeruk muda.
  5. Ambil 11 buah Cabe segar.
  6. Siapkan 3 Sereh ambil putihnya.
  7. Siapkan 8 buah Bawang merah.
  8. Siapkan secukupnya Terasi.
  9. Siapkan secukupnya Garam.
  10. Siapkan secukupnya Gula.

Ikan bakar saat pesta tahun baru terasa kurang lezat tanpa sambal. Sambal matah Sambal khas Bali yang satu ini tak cuma cocok disantap dengan ayam atau bebek. Sambal matah atau sambal mentah dalam bahasa Bali ini. Ikan bakar bawal sambal matah dimasak dengan cara digoreng kemudian dibakar.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana masak Ikan Tongkol Bakar Sambal Matah khas bali.

Cara memasak Ikan Tongkol Bakar Sambal Matah khas bali

  1. Cuci ikan tongkol, potong2 bakar diatas teflon, setelah masak suir2.
  2. Kemudian buat sambal matah iris cabe, bawang merah, daun jeruk muda, sereh iris tipis2.
  3. Siapkan terasi yang sudah di hancurkan, masukkan semua irisan. Beri air jeruk nipis dan minyakgoreng 2 sendok tambahkan garam dan jula aduk2 jadi deh sambalnya.
  4. Siapkan tongkol yang sudah disuir2 siram dengan sambal matah aduk2 sampai tercampur rata.
  5. Selamat mencoba 😀 dijamin ketagihan.. Etss jangan lupa kirimkan hasil recook ya 😁.

Dagingnya lembut tapi tekstur luarnya garing. Restoran khas Manado ini tidak hanya sajikan masakan rumahan yang enak tapi juga aneka ikan bakar gurih. Tersedia ikan bakar rica kakap merah, kakap putih, hingga. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal matah berikut ini.

Saat masak Ikan Tongkol Bakar Sambal Matah khas bali banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ikan Tongkol Bakar Sambal Matah khas bali agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips memasak Ikan Tongkol Bakar Sambal Matah khas bali untuk memperoleh hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ikan Tongkol Bakar Sambal Matah khas bali yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ikan tongkol besar, Sambal matah, jeruk nipis ambil airnya, Daun jeruk muda, Cabe segar, Sereh ambil putihnya, Bawang merah, Terasi, Garam, Gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ikan Tongkol Bakar Sambal Matah khas bali, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ikan tongkol, potong2 bakar diatas teflon, setelah masak suir2. , Kemudian buat sambal matah iris cabe, bawang merah, daun jeruk muda, sereh iris tipis2. , Siapkan terasi yang sudah di hancurkan, masukkan semua irisan. Beri air jeruk nipis dan minyakgoreng 2 sendok tambahkan garam dan jula aduk2 jadi deh sambalnya. , Siapkan tongkol yang sudah disuir2 siram dengan sambal matah aduk2 sampai tercampur rata. , Selamat mencoba 😀 dijamin ketagihan.. Etss jangan lupa kirimkan hasil recook ya 😁. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Tongkol Bakar Sambal Matah khas bali dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana