Resep: Gurame goreng sambel matah gurih

Gurame goreng sambel matah. Sensasi gurame goreng sambal matah khas Bali. Menu olahan makanan favorit tiap restoran salah satunya adalah gurame goreng sambal matah. Ramadhan Recipe: Hotel Santika Premiere Slipi Jakarta's 'gurame goreng sambal matah' Gurame, or carp, is a popular ingredient in the Indonesian culinary.

Gurame goreng sambel matah Find Ikan Gurame Goreng Sambal Matah Fried stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock Ikan gurame goreng sambal matah (fried gurame fish sambal matah), Indonesian traditional food, served in banana leaf. Gurame, or carp, is a popular ingredient in the Indonesian culinary world. Containing plenty of essential amino acids, the fish is a source of energy, making it Hotel Santika Premiere Slipi Jakarta's executive chef Frederick D Turambi presents the dish as follows: Gurame goreng sambal matah (Fried carp.

Menu sushi tei: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat membuat Gurame goreng sambel matah menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Gurame goreng sambel matah yaitu:

  1. Sediakan 1/2 kg gurame.
  2. Siapkan Bumbu marinasi gurame.
  3. Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
  4. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  5. Siapkan 2 cm kunyit.
  6. Ambil 1/2 sdm garam.
  7. Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis.
  8. Siapkan 150 ml air.
  9. Anda butuhkan Sambal matah.
  10. Ambil 2 siung bawang putih.
  11. Siapkan 2 siung bawang merah.
  12. Sediakan 5 buah cabe rawit.
  13. Siapkan 3 lembar daun jeruk purut.
  14. Anda butuhkan 1/2 tomat (diambil dagingnya).
  15. Anda butuhkan 1 buah sere (ambil bagian putihnya).
  16. Ambil 1 bungkus terasi (me:abc).
  17. Ambil 1 sdt garam halus.
  18. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
  19. Anda butuhkan 1 sdm air perasan jeruk nipis.

Gurame Sambal Ijo Ikan gurame digoreng & dibakar disajikan dengan sambal balado ijo. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana masak Gurame goreng sambel matah.

Cara buat Gurame goreng sambel matah

  1. Potong & cuci bersih gurame. Beri air perasan jeruk nipis. Siapkan bumbu marinasi. Rendam gurame dengan bumbu marinasi selama 10 menit..
  2. Goreng gurame hingga matang (tingkat kematangan sesuai selera). Angkat & tiriskan..
  3. Siapkan semua bahan sambal. Iris tipis..
  4. Panaskan minyak lalu masukkan terasi. Jika sudah bau harum, angkat & masukkan ke campuran sambal..
  5. Tambahkan garam & perasan jeruk nipis. Aduk rata..
  6. Sajikan gurame goreng dengan sambal matah..

Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel. Lumuri ikan denagn garam dan air jeruk lemon. Sajikan gurame goreng bersama sambal matah. (Dt). (Baca juga: Cara Mudah Membuat Tempe Bacem Yang Hasilnya Pasti Enak). Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah.

Saat masak Gurame goreng sambel matah banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Gurame goreng sambel matah agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Gurame goreng sambel matah untuk memperoleh hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gurame goreng sambel matah yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan gurame, Bumbu marinasi gurame, bawang putih, ketumbar, kunyit, garam, jeruk nipis, air, Sambal matah, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, daun jeruk purut, tomat (diambil dagingnya), sere (ambil bagian putihnya), terasi (me:abc), garam halus, minyak goreng, air perasan jeruk nipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Gurame goreng sambel matah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong & cuci bersih gurame. Beri air perasan jeruk nipis. Siapkan bumbu marinasi. Rendam gurame dengan bumbu marinasi selama 10 menit.. , Goreng gurame hingga matang (tingkat kematangan sesuai selera). Angkat & tiriskan.. , Siapkan semua bahan sambal. Iris tipis.. , Panaskan minyak lalu masukkan terasi. Jika sudah bau harum, angkat & masukkan ke campuran sambal.. , Tambahkan garam & perasan jeruk nipis. Aduk rata.. , Sajikan gurame goreng dengan sambal matah.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gurame goreng sambel matah dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana