Cara memasak Dori Asam Manis lengkap

Dori Asam Manis.

Dori Asam Manis

Menu mpasi: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Dori Asam Manis menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Dori Asam Manis yaitu:

  1. Siapkan Ikan dori fillet +/- 600 gram.
  2. Ambil 1 siung bawang bombay.
  3. Siapkan 5 siung bawang putih, ulek halus.
  4. Sediakan 1 siung daun bawang, iris miring.
  5. Sediakan 2 buah tomat, potong dadu, blender halus.
  6. Siapkan Tepung bumbu serbaguna.
  7. Anda butuhkan Cabe merah secukupnya, iris miring.
  8. Siapkan secukupnya Lada.
  9. Anda butuhkan Gula.
  10. Siapkan Garam.
  11. Siapkan 300 ml Air.
  12. Sediakan 1 sdm Saus tomat.
  13. Sediakan 2 sdm Saus sambal.
  14. Ambil 1 sdm Saus tiram.
  15. Anda butuhkan 2 sdt Minyak wijen.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana memasak Dori Asam Manis.

Cara masak Dori Asam Manis

  1. Iris daun bawang, bawang bombay. Sisihkan..
  2. Haluskan bawang putih, lada, dan garam secukupnya..
  3. Cuci ikan dori fillet. Potong sesuai selera. Celupkan ke tepung serbaguna, lalu goreng hingga keemasan. Tiriskan..
  4. Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum. Masukkan irisan cabe merah, irisan daun bawang, dan tomat yang sudah dihaluskan..
  5. Tambahkan saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Tuang air dan tunggu hingga mulai mendidih..
  6. Masukkan dori yang tadi sudah digoreng. Aduk rata. Tambahkan minyak wijen dan cicipi rasa..
  7. Tumis dan tambahkan secukupnya gula dan garam..
  8. Note: sebenarnya lebih mantep kalah sausnya dituang di atas dori yg sudah digoreng daripada di tumis berbarengan. Karena tepung bisa rontok. Hehe. Cuma karena tadi sudah terlanjur.. yaudah dinikmati aja. Karena lumayan juga rasanya..

Saat memasak Dori Asam Manis banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Dori Asam Manis agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Cara buat Dori Asam Manis untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Dori Asam Manis yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Ikan dori fillet +/- 600 gram, bawang bombay, bawang putih, ulek halus, daun bawang, iris miring, tomat, potong dadu, blender halus, Tepung bumbu serbaguna, Cabe merah secukupnya, iris miring, Lada, Gula, Garam, Air, Saus tomat, Saus sambal, Saus tiram, Minyak wijen, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Dori Asam Manis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Iris daun bawang, bawang bombay. Sisihkan.. , Haluskan bawang putih, lada, dan garam secukupnya.. , Cuci ikan dori fillet. Potong sesuai selera. Celupkan ke tepung serbaguna, lalu goreng hingga keemasan. Tiriskan.. , Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum. Masukkan irisan cabe merah, irisan daun bawang, dan tomat yang sudah dihaluskan.. , Tambahkan saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Tuang air dan tunggu hingga mulai mendidih.. , Masukkan dori yang tadi sudah digoreng. Aduk rata. Tambahkan minyak wijen dan cicipi rasa.. , Tumis dan tambahkan secukupnya gula dan garam.. , Note: sebenarnya lebih mantep kalah sausnya dituang di atas dori yg sudah digoreng daripada di tumis berbarengan. Karena tepung bisa rontok. Hehe. Cuma karena tadi sudah terlanjur.. yaudah dinikmati aja. Karena lumayan juga rasanya.. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Dori Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana