Cara buat Ikan Bawal Saus Asam Manis enak
Ikan Bawal Saus Asam Manis. Ikan bawal salah satu ikan yang banyak diminati oleh banyak kalangan terutama oleh masyarakat Indonesia. Tidak jarang para penguasaha restoran Selanjutnya adalah membuat bumbu saus nanas asam manis. Yang pertama adalah panaskan minyak lalu tumis bawang bombay, bawang putih.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Salah satu variasi olahan ikan bawal adalah masakan ikan bawal goreng saus asam manis.
Gurihnya daging ikan bawal, berpadu dengan siraman saus kental asam manis sehingga menghasilkan hidangan menu lauk pauk yang enak dan spesial.
Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat masak Ikan Bawal Saus Asam Manis menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Ikan Bawal Saus Asam Manis yaitu:
- Anda butuhkan 2 buah ikan bawal (ukuran sedang).
- Sediakan 1 buah Bawang bombay.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 bks Tepung sajiku (opsional bisa menggunakan tepung apa aja).
- Ambil 1/2 botol saus.
- Ambil 1 sdm lada bubuk.
- Sediakan 2 sdt gula pasir.
- Siapkan 250 ml air.
- Sediakan Cabai.
- Sediakan secukupnya Asam Jawa.
Cara membuatnya pun cukup mudah karena. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Sebagai ikan budidaya, bawal telah dikreasikan menjadi berbagai jenis masakan. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental Masakan Indonesia yang memakai saus asam manis misalnya ikan asam manis (ikan kakap atau gurame, ikan nila), udang asam manis atau.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana masak Ikan Bawal Saus Asam Manis.
Petunjuk memasak Ikan Bawal Saus Asam Manis
- Belah ikan dan bersihkan bagian jeroannya agar bersih lalu masukan ikan yang telah di belah dan di potong tadi kedalam adonan tepung sajiku yang sudah diberi air, jangan lupa panaskan minyak goreng.
- Goreng ikan hingga warnanya kecoklatan, lalu tiriskan.
- (langkah membuat saus) uleg bawa putih, garam dan gula.
- Tumis bawang bombay jika sudah agak matang masukkan irisan cabai dan bumbu bawah putih tadi, tunggu hingga harum.
- Masukkan saus, asam jawa dan air.
- Sajikan ikan dipiring lalu tuangkan saus asam manis tadi kaeatasnya..
Cara membuat : - Siangi ikan bawal lalu cuci bersih dan perasi air jeruk secukupnya, diamkan selama lima belas menit. Sebagai ikan konsumsi, bawal termasuk cukup populer karena dagingnya yang tebal dengan rasa yang enak dan gurih sehingga sangat cocok bila dikreasikan dengan beragam cara memasak. Apabila berminat, Anda juga dapat memilih resep ikan bawal asam manis yang menyegarkan sekaligus menggugah selera. Anda bisa membayangkan lembutnya daging ikan bawal yang dipadu dengan saus asam manis yang segar. Apalagi apabila Anda menyantapnya dengan nasi putih hangat.
Saat buat Ikan Bawal Saus Asam Manis banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Bawal Saus Asam Manis agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak Ikan Bawal Saus Asam Manis untuk memperoleh hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ikan Bawal Saus Asam Manis yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan bawal (ukuran sedang), Bawang bombay, bawang putih, Tepung sajiku (opsional bisa menggunakan tepung apa aja), saus, lada bubuk, gula pasir, air, Cabai, Asam Jawa, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Ikan Bawal Saus Asam Manis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Belah ikan dan bersihkan bagian jeroannya agar bersih lalu masukan ikan yang telah di belah dan di potong tadi kedalam adonan tepung sajiku yang sudah diberi air, jangan lupa panaskan minyak goreng. , Goreng ikan hingga warnanya kecoklatan, lalu tiriskan. , (langkah membuat saus) uleg bawa putih, garam dan gula. , Tumis bawang bombay jika sudah agak matang masukkan irisan cabai dan bumbu bawah putih tadi, tunggu hingga harum. , Masukkan saus, asam jawa dan air. , Sajikan ikan dipiring lalu tuangkan saus asam manis tadi kaeatasnya.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Bawal Saus Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana