Resep: 38 Lele Goreng Tanpa Drama 'Mbledos' dan Tidak Lengket di Wajan lengkap
38 Lele Goreng Tanpa Drama 'Mbledos' dan Tidak Lengket di Wajan.
Menu masakan sederhana: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat buat 38 Lele Goreng Tanpa Drama 'Mbledos' dan Tidak Lengket di Wajan menggunakan 7 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama 38 Lele Goreng Tanpa Drama 'Mbledos' dan Tidak Lengket di Wajan yaitu:
- Sediakan 1 kg Lele (isi 8 ekor).
- Anda butuhkan 4 sdt Garam (3 sdt untuk bumbu Lele, 1 sdt untuk minyak goreng).
- Sediakan 2 sdm Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdm Kunyit bubuk.
- Anda butuhkan Secukupnya Air.
- Ambil Secukupnya Tepung Terigu.
- Ambil Secukupnya Minyak goreng.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olahan 38 Lele Goreng Tanpa Drama 'Mbledos' dan Tidak Lengket di Wajan.
Petunjuk buat 38 Lele Goreng Tanpa Drama 'Mbledos' dan Tidak Lengket di Wajan
- Cuci bersih Lele yang sudah dibersihkan bagian perutnya, lalu potong menjadi 2 bagian (untuk menghemat minyak goreng). Tambahkan Garam, Ketumbar bubuk, Kunyit bubuk, dan Air hingga semua Lele terendam. Aduk rata. Diamkan 15-30 menit agar bumbu meresap. Tips menghilangkan bau amis Lele tanpa jeruk nipis: merendam/melumuri Lele dengan Kunyit, bisa Kunyit yang digeprek halus atau bisa juga Kunyit bubuk seperti dalam resep ini yaa moms ;).
- Panaskan minyak goreng (banyaknya minyak kira-kira sampai semua bagian Lele terendam), tambahkan 1 sdt garam. Tips menggoreng Lele tanpa drama 'mbledos': menambahkan garam pada minyak goreng yang untuk menggoreng Lele karena sifat garam yang higroskopis (menyerap air). Drama 'mbledos' terjadi karena adanya air dalam minyak panas. Jadi dengan penambahan garam pada minyak, maka air yang masih terkandung dalam Lele akan diserap oleh garam. So, tidak akan 'mbledos' lagi dech moms :).
- Sambil menunggu minyaknya panas, tiriskan Lele dari rendaman bumbu. Kemudian lumuri dengan Tepung terigu tipis-tipis. Pelapisan Tepung terigu ini untuk mengurangi lengketnya Lele dalam wajan ketika digoreng, juga menjadikan tekstur kriuk yang pasti disukai anak-anak,hehehe..
- Goreng Lele dalam minyak panas. Balik Lele setelah salah satu sisinya terlihat kecoklatan. Hal ini agar Lele tidak lengket di wajan. Setelah matang/kecoklatan di kedua sisi, angkat dan tiriskan. Lele goreng pun siap disantap..
Saat buat 38 Lele Goreng Tanpa Drama 'Mbledos' dan Tidak Lengket di Wajan banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak 38 Lele Goreng Tanpa Drama 'Mbledos' dan Tidak Lengket di Wajan agar diperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk masak 38 Lele Goreng Tanpa Drama 'Mbledos' dan Tidak Lengket di Wajan agar memperoleh hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan 38 Lele Goreng Tanpa Drama 'Mbledos' dan Tidak Lengket di Wajan yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Lele (isi 8 ekor), Garam (3 sdt untuk bumbu Lele, 1 sdt untuk minyak goreng), Ketumbar bubuk, Kunyit bubuk, Air, Tepung Terigu, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak 38 Lele Goreng Tanpa Drama 'Mbledos' dan Tidak Lengket di Wajan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih Lele yang sudah dibersihkan bagian perutnya, lalu potong menjadi 2 bagian (untuk menghemat minyak goreng). Tambahkan Garam, Ketumbar bubuk, Kunyit bubuk, dan Air hingga semua Lele terendam. Aduk rata. Diamkan 15-30 menit agar bumbu meresap. Tips menghilangkan bau amis Lele tanpa jeruk nipis: merendam/melumuri Lele dengan Kunyit, bisa Kunyit yang digeprek halus atau bisa juga Kunyit bubuk seperti dalam resep ini yaa moms ;). , Panaskan minyak goreng (banyaknya minyak kira-kira sampai semua bagian Lele terendam), tambahkan 1 sdt garam. Tips menggoreng Lele tanpa drama 'mbledos': menambahkan garam pada minyak goreng yang untuk menggoreng Lele karena sifat garam yang higroskopis (menyerap air). Drama 'mbledos' terjadi karena adanya air dalam minyak panas. Jadi dengan penambahan garam pada minyak, maka air yang masih terkandung dalam Lele akan diserap oleh garam. So, tidak akan 'mbledos' lagi dech moms :). , Sambil menunggu minyaknya panas, tiriskan Lele dari rendaman bumbu. Kemudian lumuri dengan Tepung terigu tipis-tipis. Pelapisan Tepung terigu ini untuk mengurangi lengketnya Lele dalam wajan ketika digoreng, juga menjadikan tekstur kriuk yang pasti disukai anak-anak,hehehe.. , Goreng Lele dalam minyak panas. Balik Lele setelah salah satu sisinya terlihat kecoklatan. Hal ini agar Lele tidak lengket di wajan. Setelah matang/kecoklatan di kedua sisi, angkat dan tiriskan. Lele goreng pun siap disantap.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak 38 Lele Goreng Tanpa Drama 'Mbledos' dan Tidak Lengket di Wajan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana