Resep: Ikan salongsong (kakap putih) asam manis sempurna
Ikan salongsong (kakap putih) asam manis. Daging ikan kakap dipotong sedang lebarnya karena sewaktu digoreng besar ikan akan menyusut. Aneka masakan ikan, khusunya ikan kakap merupakan makanan yang banyak diminati, untuk mendapatkan ikan kakap ini juga tidaklah sulit karena banyak Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Ikan Kakap Saus Asam Manis Pedas dan Special. Taruh ikan fillet goreng di atasnya.
Tumis bumbu halus, bawang merah, dan bawang putih sampai harum. Masukkan daun salam, serai, lengkuas, cengkeh, dan kayu manis. Ikan kakap putih ini mempunyai banyak sebutan antara lain dalam bahasa Inggris Giant sea perch atau white sea perch Di Thailand ikan kakap putih dikenal dengan nama Plakapong, di Malaysia disebut Siakap , di Filipina mempunyai banyak sebutan seperti Kakap, Apahap, Bulgan, Salongsong.
Menu mpasi: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Ikan salongsong (kakap putih) asam manis menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Ikan salongsong (kakap putih) asam manis seperti berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan salongsong bersihkan dan balur dengan jeruk nipis.
- Siapkan 1 buah wortel, potong sesuai selera.
- Ambil 1 buah mentimun buang tengahnya, potong sesuai selera.
- Siapkan Bumbu ikan (haluskan).
- Sediakan 1 jari kunyit.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Garam, penyedap.
- Sediakan Bumbu halus (tumis).
- Sediakan 2 buah Cabe merah.
- Ambil 5 buah bawang merah.
- Ambil 3 buah bawang putih.
- Ambil 1 biji kemiri.
- Ambil Saos sambal.
- Ambil Saos tomat.
- Sediakan Saos tiram.
- Anda butuhkan Gula, garam, penyedap.
Ikan kakap goreng berbalut adonan tepung, resep kakap asam manis goreng tepung dengan tips mudah agar renyah dan gurih., serta disajikan dengan cara disiram saus asam manis membuat masakan ikan kakap goreng tepung ini benar-benar sedap. Ikan Kakap merupakan salah satu ikan yang biasa diolah sebagai santapan yang lezat. Ikan jenis ini memang banyak dikonsumsi dan dibuat resep masakan seafood Selain kakap merah, teman teman juga bisa menggunakan ikan kakap putih kok untuk membuat resep ikan asam manis ini. Resep ikan kakap saus asam manis.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana olah Ikan salongsong (kakap putih) asam manis.
Petunjuk memasak Ikan salongsong (kakap putih) asam manis
- Baluri ikan dengan bumbu, kemudian goreng hingga kering.
- Tumis bumbu halus hingga harum tambah sedikit air, kemudian masukkan potongan timun, wortel, saos sambel, saos tomat, saos tiram. Gula, garam dan penyedap sesuai selera cek rasa..
- Tunggu hingga mendidih dan mengenal kemudian siram diatas ikan yang sudah digoreng,, ikan asam manis siap dihidangkan.
Ikan kakap adalah masakan ikan yang disuka siapa saja. Mudah dibuat dan akan jadi kesenangan semua usia. Tumis bawang putih dan bawang bombay. Ikan kakap lebih aktif di malam hari,dan siang hari biasanya di gunakan ikan kakap untuk bermain-main atau beristirahat di sarang terumbu karang di dasar laut. Nah,Untuk waktu terbaik mancing ikan kakp sebaiknya lakukan pada malam hari dan mancing pada air.
Saat memasak Ikan salongsong (kakap putih) asam manis banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ikan salongsong (kakap putih) asam manis agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara buat Ikan salongsong (kakap putih) asam manis untuk memperoleh hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ikan salongsong (kakap putih) asam manis yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan salongsong bersihkan dan balur dengan jeruk nipis, wortel, potong sesuai selera, mentimun buang tengahnya, potong sesuai selera, Bumbu ikan (haluskan), kunyit, bawang putih, Garam, penyedap, Bumbu halus (tumis), Cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, Saos sambal, Saos tomat, Saos tiram, Gula, garam, penyedap, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Ikan salongsong (kakap putih) asam manis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Baluri ikan dengan bumbu, kemudian goreng hingga kering. , Tumis bumbu halus hingga harum tambah sedikit air, kemudian masukkan potongan timun, wortel, saos sambel, saos tomat, saos tiram. Gula, garam dan penyedap sesuai selera cek rasa.. , Tunggu hingga mendidih dan mengenal kemudian siram diatas ikan yang sudah digoreng,, ikan asam manis siap dihidangkan. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan salongsong (kakap putih) asam manis dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana