Resep: Gulai Ikan Patin sempurna
Gulai Ikan Patin.
Menu masakan harian: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Gulai Ikan Patin menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Gulai Ikan Patin seperti berikut:
- Ambil 1 ekor ikan patin.
- Siapkan 4 buah cabai merah besar.
- Anda butuhkan 8 buah cabai rawit (sesuai selera).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Ambil 3 buah asam jawa.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan secukupnya garam dan gula.
- Sediakan minyak untuk menumis.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana memasak Gulai Ikan Patin.
Petunjuk membuat Gulai Ikan Patin
- Bersihkan ikan patin.. Buang bagian dalam kepala patin.. Potong2 menjadi beberapa bagian.. Bisa diberi air lemon untuk menghilangkan bau amis...
- Haluskan cabai merah, cabai rawit, tomat, kemiri, bawang merah, dan bawang putih..
- Panaskan minyak goreng.. Tumis bumbu halus.. Masukkan daun jeruk dan asam...
- Masukkan potongan ikan aduk2 hingga bumbu menutupi permukaan ikan dengan rata...
- Beri air secukupnya.. Masukkan garam dan gula sesuai selera dan rasanya pas dilidah...
- Biarkan mendidih, bumbu meresap ke dalam ikan,, dan kuah agak menyusut...
- Gulai ikan patin siap dihidangkan...
- Jika suka kuah bersantan.. Bisa campurkan santan kental untuk kuah...
Saat buat Gulai Ikan Patin banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Gulai Ikan Patin agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Cara masak Gulai Ikan Patin untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai Ikan Patin yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan patin, cabai merah besar, cabai rawit (sesuai selera), bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat ukuran sedang, asam jawa, daun jeruk purut, garam dan gula, minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Gulai Ikan Patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan patin.. Buang bagian dalam kepala patin.. Potong2 menjadi beberapa bagian.. Bisa diberi air lemon untuk menghilangkan bau amis... , Haluskan cabai merah, cabai rawit, tomat, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.. , Panaskan minyak goreng.. Tumis bumbu halus.. Masukkan daun jeruk dan asam... , Masukkan potongan ikan aduk2 hingga bumbu menutupi permukaan ikan dengan rata... , Beri air secukupnya.. Masukkan garam dan gula sesuai selera dan rasanya pas dilidah... , Biarkan mendidih, bumbu meresap ke dalam ikan,, dan kuah agak menyusut... , Gulai ikan patin siap dihidangkan... , Jika suka kuah bersantan.. Bisa campurkan santan kental untuk kuah... , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana