Cara membuat Gulai Ikan Patin lengkap
Gulai Ikan Patin. Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga. Seperti juga gulai ikan patin yang merupakan olahan ikan patin yang dijadikan sebagai hidangan masakan spesial ala gulai yang satu ini. Bagi anda yang ingin mencobanya bisa membuat masakan.
Sejatinya gulai ikan adalah masakan yang berasal dari daerah Sumatera Barat yang juga populer dengan nama gulai pangek masin.
Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari.
Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia.
Menu sushi tei: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat membuat Gulai Ikan Patin menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Gulai Ikan Patin adalah:
- Anda butuhkan 1 ekor ikan patin.
- Ambil 100 ml santan.
- Anda butuhkan 2 gelas air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 5 buah cabai merah.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 ruas kunyit bakar.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Anda butuhkan 1 batang sereh.
- Ambil 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 4 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Anda butuhkan Secukupnya Garam & gula.
- Siapkan Secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya Gula merah.
Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena. Gulai telur ikan (fish eggs gulai). Gulai ketam, gulai kepiting or gulai rajungan (crab). Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana buat Gulai Ikan Patin.
Cara masak Gulai Ikan Patin
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan lengkuas, sereh & daun jeruk. Masak hingga benar2 matang (jika perlu tambahkan minyak)..
- Tambahkan santan & air secukupnya. Masukan ikan patin. Tunggu sampai mendidih..
- Masukan cabai rawit merah. Tambahkan ketumbar, garam, gula & gula merah..
- Koreksi rasa. Tunggu hingga ikan matang benar & air agak menyusut..
- Hidangkan dengan nasi hangat & kerupuk. 😋.
Artikel ini telah tayang pada Sajian Sedap dengan judul "Resep Ikan Patin Kuah Tempoyak Enak Ini Tidak. Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini. Olahan ikan patin apa yang paling terkenal? Jawabannya adalah resep Gulai Ikan Patin ini.
Saat memasak Gulai Ikan Patin banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Gulai Ikan Patin agar memperoleh hasil yang sempurna.
Cara memasak Gulai Ikan Patin untuk memperoleh hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai Ikan Patin yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan patin, santan, air, Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri, kunyit bakar, lengkuas, sereh, daun jeruk, cabai rawit merah, ketumbar bubuk, Garam & gula, Penyedap rasa, Gula merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Gulai Ikan Patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan lengkuas, sereh & daun jeruk. Masak hingga benar2 matang (jika perlu tambahkan minyak).. , Tambahkan santan & air secukupnya. Masukan ikan patin. Tunggu sampai mendidih.. , Masukan cabai rawit merah. Tambahkan ketumbar, garam, gula & gula merah.. , Koreksi rasa. Tunggu hingga ikan matang benar & air agak menyusut.. , Hidangkan dengan nasi hangat & kerupuk. 😋. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana