Cara membuat Gulai Ikan Patin khas Riau enak

Gulai Ikan Patin khas Riau. Di provinsi Riau terkhususnya di Pekanbaru, gulai ikan patin menjadi makanan yang tidak pernah sepi peminat, lho! Hai Bunda, sudah menyiapkan ide menu makan untuk esok? Gulai ikan patin khas Riau mungkin bisa Bunda jadikan pilihan.

Gulai Ikan Patin khas Riau Dalam bahasa Melayu makanan khas Riau ini disebut dengan gulai cipuik atau lengkitang. Gulai ikan Patin merupakan salah satu ikon makanan khas Riau yang cukup terkenal. Gulai ikan patin ini merupakan makanan khas Riau yang sudah sangat terkenal akan kelezatannya.

Menu sushi tei: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat masak Gulai Ikan Patin khas Riau menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Gulai Ikan Patin khas Riau seperti berikut:

  1. Ambil 1 Kg Ikan Patin.
  2. Anda butuhkan 1/2 Kg Santan.
  3. Sediakan Sedikit Air.
  4. Sediakan Secukupnya Daun Ruku2.
  5. Ambil 1 Batang Sereh di Gebrek.
  6. Ambil 1 Lengkuas di Geprek.
  7. Sediakan 2 Lembar Daun Salam.
  8. Ambil 1 Lembar Daun Jeruk.
  9. Sediakan secukupnya Air Asam Jawa.
  10. Anda butuhkan 1 biji Asam keping.
  11. Siapkan Secukupnya Garam,Gula,dan Royco.
  12. Anda butuhkan Bumbu Halus :.
  13. Sediakan 5 bh Bawang Merah.
  14. Anda butuhkan 2 bh Bawang Putih.
  15. Ambil 8 bh Cabe Merah.
  16. Ambil 6 bh Cabe Rawit.
  17. Sediakan 1 Ketumbar.
  18. Ambil 3 cm Kunyit.
  19. Anda butuhkan 2 cm Jahe.

Anda juga tidaklah perlu khawatir karena Anda bisa dengan mudah untuk menemukan gulai yang satu ini disetiap restoran yang ada di Riau. Gulai yang satu ini sangatlah khas karena kuahnya berwarna. Ciri khas gulai ikan patin adalah kuahnya berwarna kuning dan terdapat potongan-potongan ikan patin yang besar. Makanan khas Riau yang satu ini sangat cocok untuk anda yang suka dengan durian.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana masak Gulai Ikan Patin khas Riau.

Petunjuk masak Gulai Ikan Patin khas Riau

  1. Tumis Bahan Halus hingga harum, lalu masukkan bahan2 geprek dan asam serta daun ruku2...
  2. Masukkan Ikan, tumis hingga ikan setengah masak, lalu beri garam, gula, dan royco secukupnya..m.
  3. Masukkan santan,kacau dan tambah sedikit air agar tidak terlalu kental...tunggu santan mendidih dan koreksi rasa...
  4. Siap di sajikan.

Lempok merupakan makanan seperti dodol yang terbuat dari durian Siantan yang memiliki. Cara membuat gulai tempoyak ikan patin. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, jahe dan serai. Tambahkan ikan patin, gula, dan garam. Masak sampai mendidih dan air sedikit berkurang.

Saat masak Gulai Ikan Patin khas Riau banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Gulai Ikan Patin khas Riau agar memperoleh hasil yang sempurna.

Cara membuat Gulai Ikan Patin khas Riau untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai Ikan Patin khas Riau yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Ikan Patin, Santan, Air, Daun Ruku2, Sereh di Gebrek, Lengkuas di Geprek, Daun Salam, Daun Jeruk, Air Asam Jawa, Asam keping, Garam,Gula,dan Royco, Bumbu Halus :, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah, Cabe Rawit, Ketumbar, Kunyit, Jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Gulai Ikan Patin khas Riau, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis Bahan Halus hingga harum, lalu masukkan bahan2 geprek dan asam serta daun ruku2... , Masukkan Ikan, tumis hingga ikan setengah masak, lalu beri garam, gula, dan royco secukupnya..m. , Masukkan santan,kacau dan tambah sedikit air agar tidak terlalu kental...tunggu santan mendidih dan koreksi rasa... , Siap di sajikan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan Patin khas Riau dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana