Bagaimana memasak Gulai ikan patin sedap
Gulai ikan patin. Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga. Seperti juga gulai ikan patin yang merupakan olahan ikan patin yang dijadikan sebagai hidangan masakan spesial ala gulai yang satu ini. Bagi anda yang ingin mencobanya bisa membuat masakan.
Sejatinya gulai ikan adalah masakan yang berasal dari daerah Sumatera Barat yang juga populer dengan nama gulai pangek masin.
Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari.
Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia.
Menu sarapan: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat buat Gulai ikan patin menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Gulai ikan patin yaitu:
- Siapkan 1 ekor ikan patin.
- Ambil 250 ml santan cair.
- Siapkan Bunga lawang.
- Anda butuhkan Kulit kayu manis.
- Ambil Serai.
- Sediakan 2 lbr Daun salam.
- Siapkan 1 lbr Daun jeruk.
- Anda butuhkan Bumbu halus:.
- Anda butuhkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Siapkan Ketumbar.
- Ambil Kunyit.
- Sediakan Lengkuas.
- Sediakan Jahe.
- Ambil 2 buah cabai merah (optional).
- Ambil Garam, gula, lada (sesuai selera).
Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena. Gulai telur ikan (fish eggs gulai). Gulai ketam, gulai kepiting or gulai rajungan (crab). Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Gulai ikan patin.
Langkah-langkah buat Gulai ikan patin
- Cuci ikan, potong2 sesuai selera, blander/haluskan semua bumbu halus..
- Sedikit minyak goreng untuk menumis, masukan: salam, daun jeruk, serai, bunga lawang dan kayu manis, sangrai sebentar..
- Masukan bumbu halus, tumis hingga harum, masukan ikan dan aduk sbentar, dan masukan santan cair, letak garam, lada, gula, sesuai selera.
- Aduk sbentar, dan tunggu hingga ikan matang... dan sajikan.
Artikel ini telah tayang pada Sajian Sedap dengan judul "Resep Ikan Patin Kuah Tempoyak Enak Ini Tidak. Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini. Olahan ikan patin apa yang paling terkenal? Jawabannya adalah resep Gulai Ikan Patin ini.
Saat masak Gulai ikan patin banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Gulai ikan patin agar diperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk masak Gulai ikan patin untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai ikan patin yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan patin, santan cair, lawang, Kulit kayu manis, Serai, Daun salam, Daun jeruk, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, Ketumbar, Kunyit, Lengkuas, Jahe, cabai merah (optional), Garam, gula, lada (sesuai selera), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Gulai ikan patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ikan, potong2 sesuai selera, blander/haluskan semua bumbu halus.. , Sedikit minyak goreng untuk menumis, masukan: salam, daun jeruk, serai, bunga lawang dan kayu manis, sangrai sebentar.. , Masukan bumbu halus, tumis hingga harum, masukan ikan dan aduk sbentar, dan masukan santan cair, letak garam, lada, gula, sesuai selera. , Aduk sbentar, dan tunggu hingga ikan matang... dan sajikan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana