Resep: Gulai ikan patin enak

Gulai ikan patin. Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga. Seperti juga gulai ikan patin yang merupakan olahan ikan patin yang dijadikan sebagai hidangan masakan spesial ala gulai yang satu ini. Bagi anda yang ingin mencobanya bisa membuat masakan.

Gulai ikan patin Sejatinya gulai ikan adalah masakan yang berasal dari daerah Sumatera Barat yang juga populer dengan nama gulai pangek masin. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia.

Menu sarapan sehat: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat masak Gulai ikan patin menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Gulai ikan patin seperti berikut:

  1. Sediakan 2 buah kepala ikan patin.
  2. Ambil 2 buah ekor ikan patin.
  3. Anda butuhkan 1 buah tomat.
  4. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 1 lembar daun salam.
  6. Anda butuhkan 10 buah cabe rawit.
  7. Siapkan Lengkuas.
  8. Anda butuhkan 1/2 bungkus Santan sasa.
  9. Sediakan Bumbu halus.
  10. Sediakan 3 siung bawang merah.
  11. Ambil 3 siung bawang putih.
  12. Sediakan Kunyit.
  13. Anda butuhkan 1 butir kemiri.
  14. Ambil Jahe.
  15. Anda butuhkan Sejumput kayumanis bubuk.
  16. Siapkan secukupnya Garam.
  17. Sediakan secukupnya Gula.
  18. Ambil Sedikit kaldu jamur.

Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena. Gulai telur ikan (fish eggs gulai). Gulai ketam, gulai kepiting or gulai rajungan (crab). Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana buat Gulai ikan patin.

Cara membuat Gulai ikan patin

  1. Cuci bersih kepala dan ekor ikan..
  2. Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum, masukkan daun jeruk, lengkuas, dan daun salam. Tumis sebentar hingga wangi..
  3. Tambahkan air secukupnya. Biarkan agak mendidih, masukkan ikan dan cabe..
  4. Kalau ikan sudah agak matang, masukkan tomat, masukkan santan. Aduk sampai rata..
  5. Masukkan gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata. Tes rasa..
  6. Tunggu hingga ikan matang dan air sudah agak menyusut. Gulai ikan patin siap dihidangkan..

Artikel ini telah tayang pada Sajian Sedap dengan judul "Resep Ikan Patin Kuah Tempoyak Enak Ini Tidak. Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini. Olahan ikan patin apa yang paling terkenal? Jawabannya adalah resep Gulai Ikan Patin ini.

Saat memasak Gulai ikan patin banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Gulai ikan patin agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Gulai ikan patin agar memperoleh hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai ikan patin yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan kepala ikan patin, ekor ikan patin, tomat, daun jeruk, daun salam, cabe rawit, Lengkuas, Santan sasa, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, Kunyit, kemiri, Jahe, kayumanis bubuk, Garam, Gula, kaldu jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Gulai ikan patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih kepala dan ekor ikan.. , Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum, masukkan daun jeruk, lengkuas, dan daun salam. Tumis sebentar hingga wangi.. , Tambahkan air secukupnya. Biarkan agak mendidih, masukkan ikan dan cabe.. , Kalau ikan sudah agak matang, masukkan tomat, masukkan santan. Aduk sampai rata.. , Masukkan gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata. Tes rasa.. , Tunggu hingga ikan matang dan air sudah agak menyusut. Gulai ikan patin siap dihidangkan.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana